Tomozo のフェイクスイーツブログ

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クレイパティシエール平野智美のブログです。フェイクスイーツの作家・講師活動や日々の出来事を綴ります。

ご訪問ありがとうございます。

クレイパティシエール平野智美のブログです。
制作や展示、ワークショップなどの活動と日々の出来事を
綴っていきます。

 



 


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こんにちはニコ

毎月各地で開催されているクレイパティシエールによる

パジコ社の実演体験WS 

 

JOYFUL-2幸手店は6月23日の開催です♪

お気軽にご参加いただける内容になっております。

お近くの方は是非お出かけ下さい。

 

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「ダブルアイスクリームのチャーム」

講師:クレイパティシエール 平野智美
開催日:6月23日(日)
時間:12:00~16:00 
参加費:(税込)540円
開催店舗:JOYFUL-2幸手店
予約:★店頭随時受付 

暑くてもとけない!美味しそうなダブルアイスクリームを作りましょう。
チャームに仕上げます。
使用商品:マーメイドパフィー

 

その他の店舗のWSはこちらから→★★★

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#フェイクスイーツ  #クレイパティシエール

 

 

 

 


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こんばんは。クレイパティシエール平野智美です。

今日は先日開催した講座のレポをお届けします^^

 

私事ですが、これから定期講座はしばらくお休みに入ります。

ブログを振り返ったら初めて定期講座を開講したのは2012年。

7年も前でしたビックリマーク

 

これから、気まぐれにこちらのブログでもこれまでの活動を振り返ったり

お世話になったお道具たちを綺麗にしたりしようかなチュー

 

とはいえ、完全に活動を辞めるという訳では無く

毎月のデモのお仕事や、できる範囲で単発のWSなど続けていきたいなと思っていますので

これからもよろしくお願い致しますドキドキ

 

レポは副講師の徳永さんが書いてくれました^^

大きな作品の仕上げはドキドキですが、完成すると達成感も大きいですよね。

 

ご受講くださった皆様、ありがとうございました!

 

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さて♡

先日、平野智美先生の特別講座

「ネイキッドケーキ」の2回目講座がありましたのでレポしまーすニコニコ

1回目の様子は♡こちら♡

 

2回完結なのでもう最終回なのですよあせる

大型作品を2回で作れるのは嬉しいですね。

 

今回はブルーベリーとレモンを中心に仕上げていきますよ。

皆さま宿題のブルーベリーもたくさん作ってきてくださいました目

こちらのブルーベリーに

ヒミツの魔法をタリラリラ~音譜すると

 

ジャンクラッカー

リアル感アーップ!

たくさんの加工を効率的に綺麗に仕上げるポイントを教わりました目

こんなに綺麗にできるなら私も次からこのワザ使いたい!!

 

レモンのポイントはね、

と分かりやすく図解説明付きひらめき電球

 

真剣にレモンと向き合い中。。。

 

仕上げは楽しい楽しいデコレーションケーキ

前回作ったケーキ土台にナッペしてフルーツを盛り付けていきますニコニコ

まずは説明をよく聞いて・・・

 

ドキドキデコレーション開始♡

 

美しいですビックリマーク

表面のクリームが平らに綺麗に見える工夫が仕込まれているんですよ目

 

皆さまの作品を並べて撮影会ラブラブ

いいですねいいですね!!!

 

クリームも綺麗です♡

それぞれクリームに表情があって

そこがまたリアルで美味しそうなんですよね。

素敵なネイキッドケーキの完成ケーキケーキケーキ

皆さまお疲れさまでした!

 

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こんにちは。クレイパティシエール平野智美です。

西武池袋本店で毎月開催しているサンイデーワーク。7月のお知らせです。

 

7月担当していただくのは徳永ゆうこ先生

そして今回は2本立てです音譜

 

 

多くの方が作ってみたいフルーツ

そしてマニアックなこだわりに「萌え〜」(笑)なフード、両方お楽しみいただけます!

徳永さんの課題はいつも透明感たっぷりで瑞々しいなぁ〜とつい見入っていまいますラブラブ

 

詳細は以下からご覧下さい。

皆様のご参加お待ち致しております^^