♪ワクワク♬間もなくお申込み開始です！Fake Sweets Mignon 35WS

1月30日から始まるFake Sweets Mignon 35 WS。

いよいよ1月12日よりお申込みが始まります。

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お申込み方法は、こちらをご覧ください。

お申込み方法やご注意事項も詳しく掲載されております

こちら↓

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html

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私が担当させていただくワークショップは二つ！！

「たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ」と

「ワッフルロールケーキ」です。

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「たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ」

詳しくはこちらをご覧ください。

https://ameblo.jp/sweetsplanet/entry-12427608320.html

粘土を使い、思わず押してみたくなるようなスフレパンケーキを作ります。

ソースには、大きめカットのマンゴーをたっぷりあしらい、

粉糖とミントで仕上げます。

ふんわり、とろ～りと重なったようなパンケーキを表現していきましょう。

シリコン製ミント型をプレゼントいたします。

作品サイズ　W22×D14.5×H9cm お皿付き

【30B-3】たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ

■会期：2019年1月30日（水）　
■時間：午後6時～8時
■定員：8名
■受講料：5,400円＋税　
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師：クレイパティシエールうだがわみずほ　https://ameblo.jp/oishiart/
■追加オプション：【講座使用認可】＋10,000円＋税

「ワッフルロールケーキ」

詳しくはこちらをご覧ください。

https://ameblo.jp/sweetsplanet/entry-12427614501.html

ワッフルの表現に、困ったとはありませんか？

でこぼこの付け方、質感や着色方法など、

ワッフル好きな私ならではの作り方をお伝えします。

苺は縦のカットと横のカット2種類の断面を作ります。

ブラックベリーとラズベリー、両方に使える型をプレゼントします。

同じ型で抜いても、その後の手に入れ方で、

ブラックベリーとラズベリーに分かれます。

最後はワンポイントクリームで出来上がりです。

金のペーパートレーをお付けします。

作品サイズ　W11×D6×H8cm　

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

■会期：2019年2月4日（月）　
■時間：午後1時30分～4時　
■定員：12名
■受講料：5,800円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師：クレイパティシエール梶川碧　 http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション：【講座使用認可】＋10,000円＋税

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2時間、2時間半と言う、短い限られた時間の中でのワークショップですが、

できるだけたくさんの事をお伝えしたい、

できるだけ可愛く魅力的に仕上げたい、

そして、何よりも楽しく、笑顔の中で進めたい、

それが私がいつも心掛けていることです。

時に、脱線して、話があらぬ方向に向いてしまったり、

親父ギャグをはずしてドン引きされたり、

数々のアクシデントはありますが、

皆様に満足していただける講座作りのために

日々、準備を進めております。