「ワッフルロールケーキ」のご紹介

「たくさんの方が、ワークショップに来てくださいますように・・・」

そんなことをサンタさんにお願いしたいなんばじゅんこです。

1月30日より始まる

「フェイクスイーツミニョン2019　

　　　　　　　　　　35のワークショップ」

私が担当させて頂くワークショップは2つ。

前回、その一つの「たっぷりマンゴーのスフレパンケーキ」を

ご紹介させていただきました。

今回はもう一つの課題、

サクッ！と焼き上げたワッフルをくるくる巻いて、

フルーツをたっぷり載せて仕上げる

「ワッフルロールケーキ」をご紹介させていただきます。

ワッフルの表現に、困ったとはありませんか？

でこぼこの付け方、質感や着色方法など、

ワッフル好きな私ならではの作り方をお伝えします。

苺は縦のカットと横のカット2種類の断面を作ります。

ブラックベリーとラズベリー、両方に使える型をプレゼントします。

同じ型で抜いても、その後の手に入れ方で、

ブラックベリーとラズベリーに分かれます。

最後はワンポイントクリームで出来上がりです。

金のペーパートレーをお付けします。

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

作品サイズ　W11×D6×H8cm　

■会期：2019年2月4日（月）　
■時間：午後1時30分～4時　
■定員：12名
■受講料：5,800円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師：クレイパティシエール梶川碧　 http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション：【講座使用認可】＋10,000円＋税

ご予約方法は、下記、西武池袋本店HPからご確認ください。

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西武池袋本店HPにて

フェイクスイーツミニョン2019　35のワークショップの

開催のお知らせとお申込みについて公開されました

お申込み方法がとても分かり易く掲載されております

西武池袋本店HPでの各WSの詳細は27日公開の予定です

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html

●WS番号の見方

WS番号でお申込み、お問い合わせをいただきます。

日程、テーブル、時間を表す番号となっております。

＜例＞

　【30A-1】　

　30＝日程、

　A＝テーブルAまたはB、

　1＝開催時間

　　1　　10時30分～12時30分、

　　2　　13時30分～15時30分（16時）

　　3　　平日18時～20時、土日16時30分～18時30分（19時）

　　終了時間は今後の詳細情報にてご確認ください。

作る楽しみがたくさん詰まったフェイクスイーツワークショップが35クラス。

2時間～2時間半のクラスが会期中毎日開催されます。

課題のポイントや詳しい説明は順次お知らせしていきます。

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フェイクスイーツミニョン2019　35のワークショップ

会期：2019年1月30日（水）～2月5日（火）
会場：7階（中央B7）＝趣味の店サンイデー・100IDEES weekly

主催　氣仙えりか http://fakesweets.jp

WSプロデューサー　柳淑子 https://ameblo.jp/hanna-y/
WSディレクター　佐藤聖美　https://ameblo.jp/manyfavorite/
WSディレクター　平野智美　https://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/

Instagram　クレイパティシエール情報局 @clay_patissiere
https://www.instagram.com/clay_patissiere/

講師

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なんばじゅんこのインスタグラムはこちらから

https://www.instagram.com/sweetsplanet.nambajunko

＊作品のご紹介や、講座・ワークショップのご案内をしております。

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クレイパティシエール＆アクセサリーアドバイザー
氣仙えりか認定フェイクスイーツアクセサリーメイキングディプロマ
日々、かわいいフェイクスイーツ作りに励んでいます。

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