栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
産婦人科、ダイエットジム、保育園、病院で栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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趣味：大人のバレエ
誤字脱字が、異様に多いおバカですがよろしくお願いいたします。
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おはようございます。
昨日は、納豆はパックのままテーブルにのせないと、可哀想！っていうブログに
沢山のご意見ありがとうございました
皆様がお皿に移し替えていなくてホッとしました！←ほっとするなｗ
「昔の納豆の容器って今みたいに、そのまま食卓に出す設定のものじゃなかったから
お皿に移し替えるという習慣があったのではないか」って。なるほどー。
さらに、コメントを読んで、皆さまとても綺麗好きで、『後始末の事を考えての
お皿に移さない派』ってこと！もしくは逆に『パックを重ねて綺麗に捨てたいから、家族に渡すと各々捨てて汚くなるから、お皿に移す』という方も。時代の価値観ってすごく変わるんだなって思いました。
今って、ゴミが凄く多いですし、ゴミの分別とか
さらに、わざわざ移し替えて、洗い物をふやして洗剤をつかって、水を浪費してってことなので
ワタクシはこれからも地球のために、移し替えない派で行こうと思います ドヤっ
昨日の夕飯は子供のリクエストで
カレーにしたのですが
なんだか、最近、胃もたれしやすく・・・。
それって私が中年だから？
でね、息子たちのリクエストに合わせていると
こちらの胃袋が持たず、、、
なので、ワタクシそんな時。
これ、病院のレシピなんですけど
カレーって脂質がとても多くカロリーもすごく多いんです。
それを減らすために、何をするかというと、
カレールーの使用を半分にして、
その分、麺つゆを入れるんです！
大体4人分だと、お玉で1杯ぐらいの麺つゆを我が家は入れていますが、
カレールーをもっと減らして麺つゆの比率をもっと高めてももちろんOK
こうすると、やや和食っぽくはなりますが
脂質がへり、胃もたれになりにくくなります
詳しい材料は、カレールーの箱を参考にお作りになって、
ルーを半分にする、というのがベストだと思いますが一例として、我が家のレシピをのせておきます～
材料 ４人分
サラダ油 大さじ１
豚小間肉 ３２０ｇ
玉ねぎ 1個 くし切り
じゃがいも 3個 4等分ぐらい
人参 1本 乱切り
カレールー ６０ｇ
水 ７００ｍｌ
めんつゆ（ストレートに換算して） 大さじ６
最近、気に入っているカレーの盛り付け方(笑)
これだと、小皿とかいらないのです！ご飯でこんな風に仕切りをつける(笑)
さて、本日のカブ子です。カブ子はとても食いしん坊で、
いつも料理していると、後ろからじっと
何かキッチン台から落ちてこないか、期待して待っています(笑)
最近ホットカーペットの上で食後寝転ぶのがクセになってしまいました。。。
そのままゴロゴロ3時間ぐらいすごして、そのままベッドにいくという。
だったら最初からお布団に入れば、早寝早起きできるのに
このホットかーぺットで無駄に過ごす時間って。。。
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▼レンジで簡単 なんちゃって『キッシュ』が本物よりおいしい
▼豚小間肉をつかったコク旨ランチプレート
▼炊飯器でチャーハン ランチメニュー
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