誰かしらと一緒に
酒を飲むことが多いと思います。
各種研究結果でアルコールは身体に悪いと
わかっていても、みんなが飲むので
一緒に飲むことが多いものです。
サミットの食事会でも
ワインや日本酒が出るくらいなので
もはや世界共通文化と言っても
過言ではありません。
しかしながら、アルコールが身体に悪いのは
紛れも無い事実で
特に3倍以上飲んだ場合には
明らかに身体に悪いとわかってきました。
赤ワインのポリフェノール成分や
シャンパンや日本酒に発酵成分が体にいいと
いうのはあるのですが
アルコール自体は体に悪いのです。
そのため、酒をたくさん飲み続けると
肝機能障害から肝臓癌や肝硬変になり
死に至ってしまいます。
このような状況の中、どうすれば
お酒と上手に付き合えるのかと言うと
まず飲み過ぎないように気をつけて
それから肝臓に優しい
健康習慣にするといいです。
具体的には、生姜と味噌は明らかに
肝臓にいいことがわかっているので
なるべく毎日これらを食べるようにします。
それから、シジミや枝豆や赤身肉など
肝臓にいい食べ物をなるべく増やし
揚げ物やスイーツや加工食品など
肝臓に悪い食べ物をなるべく減らします。
このようにすると
酒をけっこう飲んでも
肝機能か悪くならずに済みますので
試してみることをお勧めします。
私は、お酒をガブガブ飲むタイプですが
他を気をつけているため
肝機能はとても良いです。
何を食べないかと同じくらい
何を食べるかも大切ですので
日頃から気をつけてみるといいですね。