いよいよ9月25日オープンする「日本橋高島屋S.C.新館」!!

なんと、1階、地下1階には

平日は早朝7時半からオープンする早朝営業エリアもあって、モーニングもできちゃう!!

 

中でもとりわけ気になっていた『365日と日本橋』!!

 

 

高島屋さまよりプレス内覧会にお招きいただきました。

 

 

1階の新館正面口を入ってすぐのところにあの『365日』が!!

代々木八幡の大人気ベーカリーが商業施設初出店です。

パンのテイクアウトだけでなく、カフェスペース付きで、

しかも朝は平日7時半からオープンという嬉しさ。(土日祝は10時半オープン)。

 

まずは、カフェメニューから。

 

 

基本的には通しメニューとなっていて、

モーニングやランチなどの設定は今のところないそう。

「わらび餅×酒種パン」のみ14時からの提供。

パンのイートインも可能です。

 

 

◆フルーツサンド × ミナミノカオリ

◆アイスカフェラテ

 

 

可愛過ぎるフルーツサンド!!

オープンサンドになっていて、ナイフとフォークでいただくスタイル。

農家さんの旬のフルーツを使ってるとのことで、

季節によって使われるフルーツは変わるそうなのだけれど、

この日は無花果、苺、バナナ、ブルーベリーがのってました!

 

 

パンは、日本橋限定商品のひとつである「ミナミノカオリ」を使用。

全粒粉の香りを活かしたパン!!

 

 

ピーナッツクリームにハスカップを合わせたクリームが塗ってあって、

これが全粒粉のパンにすごく合う!!!

365日がフルーツサンドを手掛けるとこうなるのね。

すごく好き、こういうフルーツサンド!!

 

 

ふわふわミルクがのったアイスカフェラテとともに。

 

 

こちらは店員さんオススメのオープンサンドメニューから

「アボカドサーモン×ディンケル小麦」!!

こだわりの卵を使った目玉焼きがのったクロックマダム。

朝ごはんにも良いかも!!次回はこれを食べてみようかと。

 

 

テイクアウトのパンのラインナップも

代々木八幡の店舗でお馴染みのパンから、日本橋限定のパンも揃って大充実!!

そちらはまた改めて。

 

 

*365日と日本橋*

所在地:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 S.C.新館1階

 

*日本橋高島屋*

 


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