【簡単ワンプレート】炊飯器でチャーハンのランチ♡

 
 
ドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
 
産婦人科、ダイエットジム、保育園、病院で栄養士をしていました。
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おはようございますドキドキ
 
 
 
 
昨日早く寝たからなのか
肌の調子がすごくいいラブラブ　これからも早く寝よ。
 
 
 
 
 
さて、
先日からスタートした子供たちのオンライン授業。
つまり、毎日お昼ご飯つくらなきゃ！
 
お昼休みが１２：１５～なので、それまでに慌ててランチを完成しなければ！と
給食の仕事をしていた時代を思い出し、急に緊張感が(笑)
 
 

今日は子供たちに人気のチャーハンのランチにしました～

といっても、ぱぱっと楽に作りたいので

炊飯器で作るチャーハンラブラブ

 

そこに、レンジ加熱の冷凍の餃子。

冷凍餃子でも焼かなくてはいけないものは、面倒なので

レンチンOKのタイプ。

 

 

こちらの餃子、イトーヨーカドーに売っていて激うまだったもので

お餅みたい皮で、本当においしくってクセになりましたラブラブ

またイトーヨーカドーにいかなきゃ！と思っていたら

近所のスーパーに売っていましたのでまとめ買いしました。

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野菜はニラ、ニンジン、もやしのナムルです。

 

耐熱ボウルに、もやしと人参を外側に（レンジは外側のほうが加熱されるので火の通りにくいものを外側に）

中にニラをカットしたものをいれて、レンジ６００W４分加熱し、水にさらして絞り、

ごま油大さじ１　塩小さじ１　酢大さじ１　砂糖小さじ２を合わせたもので味付けします。

もやしとニラはほとんど切らなくてOKなので楽ちんです～

 

 

 

 

 

炊飯器でチャーハン　材料
 
白米　　　2合（あらって水をきっておく）
鯖缶詰　　1缶（醤油　大きなタイプ　汁ごといれます）
ごま油　　　大さじ１
お酒　　　　大さじ１
中華だしのもと（貝柱のもとや、鶏ガラスープの素でもOK）　小さじ１
 
溶き卵　　2個分
ネギ　　　１／２本みじん切り
 
 
①炊飯器に洗ってみずをきった白米をいれ、サバ缶、ごま油、お酒、中華だしの素をいれ
水位を2合分のところに合わせ、普通に炊飯します。
 

 

 

②炊飯が終わったらすぐに蓋をあけ、溶き卵とネギをいれて蓋をして
10分放置します。

 

 

 

 

 

③10分後蓋あけると、卵が半熟程度に固まっています。

 

④それをすぐさましゃもじで切るように混ぜ合わせると、卵にさらに火が通り、

チャーハンでいためたときのような卵に大変身～～～ラブラブ

 

 

 

あるもので作れる簡単料理なので
お忙しい時、是非ためしてみてくださいませ～～
 
 
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▼本日のカブ子「お兄ぃだけお昼があって、ずるい」の図。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
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