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GW明けはとくに、イヤイヤ期が激しい娘です
コロナ自粛の時や、自分が罹った時の自宅療養期間とか
あの頃は、行くと
学校たのしい
と言って帰ってきたのにね~~~
毎日やること多いし、テストはどんどん難しくなり
先生の説明も入ってこないくらいになってきているようで
まー、そらそうよって感じですが
今日はシャトルラン二日目だそうで
そしてテストもあるということで、こんな朝ごはんを食べて行ってもらいました
娘、7時半に家を出るのでコーディネートの工夫はしません
義務的なごはんですが、毎日こんな感じでやっています
鶏モモ肉の甘辛煮で鶏めし、
昨夜の残りのさつまいも、梅干しも乗せてます
とにかくタンパク質と鉄が必要なので、豆腐の味噌汁もプラスです
朝はフルーツ、何でもいいので、少しでも食べてもらってます
これを、7時までに準備しています
(もっと早く食べてほしいけど娘が起きられない)
お弁当の素材もそれまでに全て加熱を済ませ、
朝食が終わったらそこからお弁当を詰め、一気に洗い物などをしています
足りない時はこれをプラスしています
この頃に比べると、好き嫌いがマシになりました~
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さて4月、何か始めるのには絶好のチャンスですよね~
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朝ごはんなどを綴ってます
元レシピブロガーで、子育てブログを主に書いていましたが、現在は更年期の不調を綴っています
コープ/ヨシケイを利用して時短に料理しています
夫、小学生娘の3人家族、大阪在住40代後半主婦、2021年よりジムにて筋トレをしています