昨日のお弁当記事、さつまいもの彩りのことを書いたのですが、
これもまた、さつまいもが入っています
そしてベーコンのピンク色
かわいいわ～
サバの味噌煮
小松菜ベーコン巻き
さつまいもの天ぷら
糸こんにゃくとピーマンの炒め物
小松菜と切干し大根の漬物
ごはん ふりかけ
小松菜ベーコンは朝作ったのですが、
塩こしょうふるの忘れました
夫も子どもも何も言わず食べてたのでいいか
糸こんにゃくの炒め物がすんごい美味しかったので
またレシピ投稿して残そうと思います
お弁当は基本、
準備と盛り付けで合計15分で準備します
事前に焼いたり調理して、冷蔵、冷凍保存しておいたものを、朝、レンジ再加熱し、しっかり冷ましてから5分以内に詰めます
朝に調理するのは玉子焼きくらいで、あまり火は使いません
使う素材を前の晩に決め、一カ所にまとめておくと、朝ボーっとして忘れることがありません
※冷ましている間に朝食を準備して食べています
以前はジップロックの丸形弁当でした
体力がなく娘のバタバタ育児中、これにずいぶん助けてもらったんです～
わっぱ弁当箱はこちらに買い替えました
作り置き/朝ごはんなどを綴ってます
コープ・スーパー特売を利用して時短に料理しています
夫、小学生娘の3人家族、大阪在住40代後半主婦、2021年よりジムにて筋トレをしています
