妖怪
大豆煮
(だいずに)
BBA
(ばばぁ)
しわがれ声で読みましょう
説明しよう
妖怪大豆煮BBA
とは
タンパク質摂取に目覚め
大豆をAmazonで大量購入
簡単に納豆ができると踏んだ
相方
当初
思いつきで作り
歯応えのある
納豆を作ったのだが。
今一つの出来栄え。
第二弾
わたくしめが
大豆を
つきっきりで
柔らかく煮たものを
相方へ。
それをもとに納豆
を
制作
売り物もびっくりの
納豆に大変身
気を良くした相方は
第三弾の納豆作りを
わたしに
託したため
妖怪大豆煮BBA
が生まれたのだ
まず夜に豆を洗い
(ここは妖怪大豆洗い)
たっぷりの水に
浸しておきます
朝
思う存分水を吸った大豆
を取り出し
鍋にひたひたに
水を張り
灰汁を取りとり
煮ます
アク出まくりです。
ここで目を離しちゃぁ
いけません
この2枚の写真
おわかりいただけたであろうか
なんと
鍋2つ分も
豆を
煮ているのだ
そう。
どうせやるのなら
手間は一度に
という
合理主義
が顔を覗かせたのだ
これはそのまま食べたり
おつまみ大豆
チリコンカン
なんぞ作る用
この容器2つ分
納豆制作用
茹でたてのうちに
前の納豆を大さじ2
入れて
よくかきまぜて
茶の間の
セントラルヒーティングの上に
乗せて
丸1日
明日の昼過ぎに
24時間経過
そのあとは
冷蔵庫に入れて
丸1日
で
ねばねば納豆が
できるはず
乞うご期待
今日も元気に笑顔で過ごしましょ
お暇な時、笑いたい時どうぞ
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残念な出来事系が掲載されるようで。
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