移住３Y10M ＠サンバルソース作りと空港近くで牛のお散歩♡

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夫とぉちゃんの30年弱前のマレーシア駐在時の部下だったA氏。

現在は、マレーシアの親友といえるA氏のお宅に昨日からお泊りして迎えたさわやか朝。

▼KLIA （クアラルンプール国際空港）から約10Km圏内の新興住宅地に現れた牧歌的風景にビックリだモーw

▼昨日の夕食になった「チキンルンダン（Chicken Randang）」の作り方を教えて頂き、お返しにたこ焼きを作ったりと楽しい夜でした。

『移住３Y10M @マレーのルンダンと日本のたこ焼きコラボディナー♡』

▼今朝も昨日に続いて、お料理上手な奥様から「サンバルソース」作りを教えていただきました。

▲▼マレーシアのソウルフード「ナシルマッ」にかかせないサンバルソース♡

▼初めて出来たてのサンバルソースを食べて感激！

▼本帰国前に知りたかった「サンバルソース」や「ルンダン」の作り方を教えて頂き嬉しかったし、３年前の娘さんたちの婚約式、2年前の結婚式に招待して頂いたり、そのほかにも様々なマレー系カルチャーを身近に感じる機会を与えてくださったファミリーとのご縁に心から感謝です。

▼A氏が毎朝読むという「コーラン（イスラム教の聖典）」

 マレーシア生活で心強くて頼もしい存在。本帰国後もずっと大切したいA氏ファミリーです。

Please keep in touch.

Terima kasih♡

【A氏ファミリー：過去記事】

『移住２Y７M【AREA:Dengkil】ロックダウン直前に会えて嬉しかったマレーファミリー♡』

『マレーシア移住２Y２M【AREA:Dengkil】友人のGSオープンでお祝い寿司パーティ♡』

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『マレーシア移住24ヵ月目【AREA:Cyberjaya】W挙式は幸せ2倍以上の華やかさ【後編】』

『マレーシア移住24ヵ月目【AREA:CyberJaya】マレーシアで初の結婚式出席です、準備編♡』

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『マレーシア移住14ヵ月目【AREA:PortKlang】マレー系ビッグファミリーの釣り大会に参加』

『マレーシア移住14ヵ月目／マレー系マレーシア人ファミリー宅にお泊り＆家庭料理を楽しみました♡』

『マレーシア移住10ヵ月目＠アメージングの再会&ハートフルな結納披露パーティに出席♡幸せお裾分け♡』

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『マレーシア新生活＠【AREA:Shah Alam】後編：マレー人ご家族と植物園でエキサイティング』

『マレーシア新生活＠【AREA:Shah Alam】前編：マレー人ご家族と植物園で爽快サイクリング』

『マレーシア新生活＠【AREA:KL Sentral】都会のオアシスでマレー人家族とウォーキング♡』

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