3食しっかり食べて毎日お酒・お菓子OK！
健康的に痩せるダイエットサポートをしています。
栄養士・リエット代表吉田理江です。
太らないカレーの
カレールーに油や添加物が入っているから
カレー粉で作ると太りにくいと言われていますが…
カレー粉で作るのが難しいと思っている方に
今日は、ルーを使った太りにくいカレーの
食べ方をお伝えします。
では、いってみよー。
①油の量を少し減らす
カレールーに油がたっぷりなら…
野菜や肉を炒める時の油の量を
減らせばカロリーダウンできる。
②汁物を控える
カレー＋汁物を摂取すると
塩分過多になります。
勿論、カレー＋汁物が絶対に
ダメではありません。
1日のトータルで調整すればよいので
夜ご飯にカレー＋汁物の献立の場合
朝、昼で塩分を控えればOKです。
または、汁物の塩分やサラダにかける
ドレッシングの量を少なめにする。
箱に書いてある栄養成分表示のところに
食塩相当量が書いてあります。
先日、スーパーでみたルーの箱に
1皿分食塩相当量2.1gと書いてありました。
1日の食塩の目標量は成人男性では 7.5g 未満
成人女性では6.5g未満ですので
単純に計算して1食2.1g位が目標量に
なりますよね。
※レトルトのカレーもチェックしたら
約3gの商品が多かったです。
糖質、カロリーを気にするけど
塩分を気にする人は少ないw
塩分もきにしてねん。
(過去の私もでしたが)
③肉の部位
カレーは、あじの塩焼きや焼き魚定食より
カロリー(エネルギー)が高いですよね(笑)
カロリーが高いから食べない！
我慢する！ではなく、材料を変えればOK。
いつも豚バラや皮付きの鶏モモ肉で
作っている方は
豚ヒレ肉や鶏肉なら皮を外し
ささみにすればカロリーも脂質も
控えられるので体重が増えにくいです。
④葉野菜やきのこも食べる
一般的なカレーは、じゃがいも、人参、玉ねぎ
で作りますよね。
野菜の糖質は、そんなに気にしなくて
よいのですが…
葉野菜やきのこも食べると
色んな種類の野菜が摂れるので
バランスがよくなります！
カレーにきのこを入れる
茹でたブロッコリーをトッピングする
グリーンサラダを食べる(ドレッシングの量に注意)
等、根菜以外の野菜も食べると
体重が増えにくいです。
⑤食べ過ぎ防止
ルーを盛り付ける時
盛りすぎない(笑)
いつも、ついつい2.3杯おかわりして
体重増えた〜と落ち込む人は
盛り付けたら今日はこれだけと
自分に言い聞かせて食べてみて！
給食みたいに(今は違うのかしら？)
スープボウルにルーを入れるのも
食べすぎ防止になりますよ。
よく噛んで食べると食べすぎ防止になるので
よく噛んでくださいねー。
満腹中枢は刺激されるまでに20分かかると
いわれています。
噛んで、噛んで噛みまくるっぺ。
最後に！！！
食べ過ぎて体重増えても大丈夫
調整すればいいだけだから。
糖質ばっかり
気にするんじゃないよ
塩分、野菜も気をつけるっぺ🤣🤣
昨日のリバウンドしないダイエット夕ご飯
昨日のメインは、カツオの竜田揚げ風です。
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