• 煮込みハンバーグに合わせて「蕪・ベーコン・フワフワ卵のスープ」で夕食レッスン

• さっぱりと鮭で揚げずに作る南蛮漬け～レッスン用ティータイムスィーツはカスタードシュークリーム

• 新筍たっぷり!!お手軽五目バラちらし～小さな生徒さんとのレッスンはブッセやクッキー

• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッスンはバターブレーキ

• 新筍の頂き物が沢山・・消費で「筍の青のり風味甘辛バターしょうゆ焼き」保存用瓶詰めも作りました!!

• レッスンは爽やかなウィークエンドシトロン～レシピは「新ジャガ・ベーコン・旬野菜のポテトサラダ」

• シーズンには一度は食べたい旬を感じる「新筍と山椒の葉の木の芽和え」

• マカロンやクッペ・栗のテリーヌを焼いたりオーブン仕事に追われていました

• 昨日のおやつはドーム型でミルクレープです!!富士山大分雪が解け始めました

• 和食ご飯が続いています・・・筍消費で三食丼の夕食です!!

• 自宅用ベーグルは手作りピールとクリームチーズ・胡桃・とろけるチーズ入り3種類です

• 旬の食材で簡単副菜作り・・メインは鶏もも肉の味噌漬け焼きです!!

• お手軽握り寿司はマグロに旬の食材をプラスして夕食でス!!パン焼きはトップシュガーのねじりパン

• 桜満開!!富士山とのコラボはとても綺麗です♪♪ランチは手作りパンで・・・

• 簡単エビクリームコロッケとデパ地下風サラダでお料理レッスンです!!虹が見えました

• アボカドでデパ地下サラダと生姜焼きで夕食〜レッスンはダブルミルクハースでした!!

• 初物掘りたて茹で筍頂きました～旬の食材満載の夕食が作れました♪♪

• レシピ見直しで濃厚滑らか絶品でした!!牛乳・卵でこんなに変わるプリン、驚きでした!!昨日の富士山

• 有り合わせの食材での夕食は・・低温ローストビーフや煮物の和洋折衷でした!!

• パン焼きは外はカリッと中はしっとりの90%加水のクッペ〜薪ストーブ周りは春模様　♪♪

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