SAKE DIPLOMA International予想問題26

SAKE DIPLOMA International予想問題その26です。

What is the boiling point of ethyl alcohol?

（訳:エチルアルコールの沸点は何度ですか？）

正解は

78.3℃

正解は、78.3℃です。

お酒を温めると、42~45℃のレンジを超えてエチルアルコールの沸点に近づくほど甘味度合が下がり始めるとあります。苦みが増してくるのですね。

英文

What is the boiling point of ethyl alcohol?

▶boiling point 沸点

▶ethyl alcohol エチルアルコール

78.3℃は「なやみ(783)」と語呂合わせで覚えた方が多いのではないでしょうか。

この予想問題は、2年前に受験準備をしていたときのノートを参考に作成したものです。