コンバンハー
今年もあと少しですねぇ~
そんな大晦日は今年もおうちごはんです
録画していた志村けんとドリフの大爆笑物語を見たのですが、
超おもしろかった みんな素敵だったー
夜ごはんは鍋牛そばとお刺身で夜ごはんデス~
鰹出汁と昆布出汁をそれぞれとった合わせ出汁に
酒と醤油と少しの砂糖を加えたおつゆです。
(みゅうみゅう家の雑煮と同じお汁です~)
麺つゆでもいいか聞いけれども却下
鍋そばは白菜だけは先に加えてことこと煮ておきました。
具材は白菜・グリルで焼いた焼きねぎ・油揚げ・和牛デス。
鍋蕎麦にはここ数年
冷凍 北海道産そば使用 石臼挽いしうすびきそばを使っています。
続いてますが生本まぐろの中落&脳天の剥き身~
冷凍できないので鉄火巻きも用意しました~
「本まぐろの脳天」「本まぐろの脳天」「まぐろ脳天丼」「本マグロの脳天」
「本まぐろの脳天」「まぐろ丼」「本マグロの脳天」「本マグロの脳天」
「本まぐろの中落ち」「本マグロ 中落ち」「マグロの中落ち」「本マグロのすき身丼」
「本マグロの中落ち」「本マグロ 中落ち」「本マグロの中落ち」「ミナミマグロの中落ち」
生甘えび~
「海鮮丼」「甘エビのお刺身」「甘エビのお刺身」「海鮮五目丼」
「モロトゲアカエビ (シマエビ)」「甘エビ(ホッコクアカエビ)のお刺身 卵添え」
しまあじのお刺身~
「八幡屋 シマアジのお刺身」「シマアジのお寿司」「シマアジ」
ライジン見て寝りゅー