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さて、去る 一昨々年の8月1日(土)の「金柑・続報」のブログ の冒頭に、
「（前略）去る4月30日(木)の『金柑』のブログ の冒頭、そして、去る6月2日(火)の『玉川上水・４』のブログ 上段やや下に記させて頂きましたように、自宅の庭の金柑の木に実が生って、それらの実が生長（植物の場合はこの漢字を使うとのことです）しました。昨日・早朝見ましたら、それらの生長した実が生っていましたので、それらの実の写真を撮影りました。それらの写真を、下に掲載させて頂きます。自宅の庭の金柑の実は、１月に生る年もありますし、今年のように、８月でも 生ります。今頃、生る金柑の実は春のおそい時期の開花で、７月に着果した実で御座います。（後略）」と記させて頂きました。今年は、今月 すなわち １１月に、下の画像のように 金柑の実が 生りました。
収穫する前の 金柑の木
それで、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）が 金柑の実が好物なので、皆 あげました。
ときに、御承知のように C.D.が普及してから、V.H.S.テープを再生する ビデオプレーヤー・レコーダーは、全くと言っていい程 見なくなりましたね。その反面、同じテープによる 録音・再生である カセット・テープは 数年前のニュースによりますと まだまだ ５０％位のシェアがあると言われていて 現役ですね。 因 みに、約１０年前に 購入された 自宅の V.H.S.テープを再生する ビデオプレーヤー・レコーダーが、辛うじて 使える状態であります。それで、このV.H.S.テープが ビデオプレーヤー・レコーダーに挟まって 切らなければ 取り出せなくなったので、切って 取り出しました。なお、後から 繋ぎ易くする為 に、切口が合うように 同じ方向に しかも 斜めに 切りました。そして、このV.H.S.テープのケースを分解して 修理すべく このテープを繋ぎました。以前も、行ったことがあります。また、カセット・テープでは 頻繁に 行ってきました。
ビデオプレーヤー・レコーダーから 取り出す為 に 敢 えて 切った V.H.S.テープ
まず、磁気テープを繋ぐ為 の 特殊なテープを用意します。 因 みに、このテープを用いて V.H.S.テープを繋ぎます。なお、繋いだ後で 飛び出した 特殊なテープを切る為 に、本来であれば 消磁した特殊なハサミで切ることが望ましいです。何故ならば 帯磁している 通常のハサミで切りますと、磁気テープが 帯磁してしまうからです。序で乍ら、これは、カセット・テープの場合でも、同様であります。
磁気テープを繋ぐ為 の 特殊なテープ
繋いだ V.H.S.テープ
分解した V.H.S.テープのケース
分解した V.H.S.テープのケース
それから、分解するときに 内部の部品が バラバラになってしまいますので、元通りにします。このとき 元通りにすることが分からなくなりましたら、もう一つのV.H.S.テープのケースを そっと開けてみて 確認することになります。そして、下の画像のように 配置をして 組み立てることが 最善であると思われました。なお、このことは、過去に 何度も 試行錯誤しました。
元通りに配置した V.H.S.テープのケース と V.H.S.テープ
そして、V.H.S.テープのケースを合わせて 完了です。 因 みに、試しに 再生する前に、ビデオプレーヤー・レコーダーのヘッド・クリーニングを行いなす。なお、乾式ビデオヘッド・クリーナー と 湿式ビデオヘッド・クリーナーの両方を用います。
用いた 乾式ビデオヘッド・クリーナー（５回以上 連続して ヘッド・クリーニングを行いますと、ヘッドが 摩耗するとされています）
用いた 湿式ビデオヘッド・クリーナー（湿式ですので、付属している液体を 数滴 注します）
ところで、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 一昨々年 の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る 一昨々年 の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています。食べ掛けています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食を下げて、更に 新たに 料理の品目を増やしています。食べ掛けて 食べ進んでいます）
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 昨年の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、２月の初めから 母親も、この長芋の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
すりおろしりんご
長芋 の おろし
それから、去る11月25日(日)の「ICカード・リーダ・ライタ―の購入（天ぷら・父親の食事）」のブログの中段やや上などに、
「（前略）一昨々日 すなわち 9月12日(水)の『非言語的コミュニケーション（父親の食事）』のブログの中段やや上に、
『（前略）去る9月8日(土)の【父親の食事、洗濯 そして 入浴・７６】のブログの上段に、
【（前略）一昨々日 すなわち 9月5日(水)の〖家政婦のこと（鰻の蒲焼・１６７［父親の食事］）〗のブログの上段に、
〖（前略）去る9月1日(土)の〔携帯電話の手続き・インクカートリッジ（父親の食事）〕のブログの上段やや下に、
〔（前略）親鸞聖人の好物と伺った 精進揚げ（野菜天ぷら）（人参、牛蒡、いんげん、舞茸、玉葱 そして 南瓜）です。 因みに、一週間前に、 ヘルパー（日本語：家政婦）には、心の準備をしてもらう為に、小麦粉 と 片栗粉を用いて 衣にして 精進揚げ（野菜天ぷら）を作ってもらうことを伝えてありました。勿論、小麦粉 と 片栗粉の現物も見せました。ところが、当日になって このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、片栗粉を使ったことがない とのことでした。それで、事前に調べてありましたので、小麦粉 と 片栗粉の比は １０：１であることを伝えました。しかも、手引書を印刷して来て、このヘルパー（日本語：家政婦）に手渡しました。なお、去る8月19日(日)の〘家政婦への贈り物（鰻の蒲焼・１６１［父親の食事］）〙のブログの中段やや下に、
〘（前略）このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、天ぷらを揚げるときに 天ぷら粉を使うと 難しい とのことでした。なお、天ぷらを カリッと揚げる為には 片栗粉を使う とのことでした。 因みに、このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分の母親は 卵を使っていたが、自分は 使わない とのことでした。(後略）〙と、別のヘルパー（日本語：家政婦）のことを記させて頂きました。（後略）〕と記させて頂きました。そして、今回は、前回 衣が硬かった とのことなので、手引書の割合ではなくて 小麦粉 と 片栗粉の比は ２０：１にしました。また、牛蒡が 硬かったとのことなので 素材から外しまして、替わりに 茄子を 素材に加えました。（後略）〗と記させて頂きました。そして、今回は、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと 小麦粉がほとんどない とのことでしたので、あまり 天ぷらを作ることは出来ませんでした。（後略）】と記させて頂きました。今回は、小麦粉を買い足しました。 因みに、蓮根 そして ピーマンが加わっています。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、精進揚げ（野菜天ぷら）です。（後略）」と記させて頂きました。
精進揚げ（野菜天ぷら）
精進揚げ（野菜天ぷら）
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週７日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親によりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
序で乍ら、去る6月7日(水)の「ケア・マネージャーの来訪(両親の食事)・６」のブログの上段に、
「（前略）昨日 すなわち 6月6日(火)の『叔母の来訪（両親の食事)』のブログの中段やや上に、
『（前略）以上のように 当初の 宅配食の おかずを中断した間はありましたが、再度 前回と同様に 上記のように 母親から言われて、昨日から 二人分 すなわち もう１食分を 追加で注文しました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、一昨日から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。（後略）」と記させて頂きました。すなわち、７６週前の初め つまり ６月５日（月）から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。但し、１週間単位で申し込むことになっていて、お年寄が食べ切れないで おかずが余ったときに １日分だけ抜くと言うことは出来ません。この点、以前 注文していた 宅配食の おかずは、１日ごとに調整することが出来ました。それで、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、もっと融通が効けばいいとのことでした。
ならびに、昨日 この宅配食の配達員によりますと、急なことがあって 遅 れた と言い訳を話していました。 因 みに、２０分以上 遅 れましたので 来そうもないと思われて、事務作業をする為 に 事務所に向かっていました。それで、慌てました。
いつもの 宅配食の おかず
父親の夕食の一部（食べ掛けています。 因みに、画像の左下に父親の左手が 写っています）
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
さて、去る 一昨年 の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨年 の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、去る2月16日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・４８」のブログの中段などに、
「（前略）去る 一昨年の11月24日(木)の『両親の食事（ 新嘗祭）』のブログの中段やや下に、
『（前略）去る11月10日(木)の【両親の食事 そして 入浴・２】のブログの中段やや下に、
【（前略）過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。（後略）】と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の【電気ポットの掃除・資源の回収】のブログの上段で 言及致しました クエン酸（英語：citric acid）を用いて、加湿器の お手入れをしました。（後略）』と記させて頂きました。今シーズンも 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。（後略）」と記させて頂きました。そして、今シーズンも、加湿器を出して来て 準備をしました。それで、湿度が ４０％以下になりましたので 運転しました。
および、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、一人娘は、建設学校の同級生と 結婚した とのことでした。なお、年齢が同じだそうです。序で乍ら、このヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分の娘は 我が儘 とのことでした。
ならびに、昨日 すなわち 11月28日(水)の「家政婦への贈り物（父親の食事）・２４」のブログの下段やや上に、
「（前略）それから、今回は 上記の 一人娘夫婦が 引っ越しをすると言うので、下の画像の新築御祝 金５，０００円を 手渡しました。（後略）」と 記させて頂きました。上記の 一人娘 と この 一人娘は、同一人物です。そのヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、この 一人娘の檀那が その新築の設計図を書いている とのことでした。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨年 の10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の1周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この1周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因 みに、去る（ 一昨々年 の）12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『（前略）医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。（後略）」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
去る 一昨年の7月17日(日)の「歯科受診・続報６（父親への贈り物）」のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この ２６ヶ月以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る ４年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 一昨々年 の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ４年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る ４年前の11月26日(水)の「蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る 一昨年の11月27日(日)の「両親の食事（玄米の前処理）」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨々年 の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事を し乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は 片づけ乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）