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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。
父親の朝食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食を下げて、更に 新たに 料理の品目を増やしています。食べ掛けて 食べ進んでいます)
また、長芋 を おろします。因 みに、長芋 も父親の好物なのです。なお、2月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
長芋 の おろし
それから、一昨々日 すなわち 9月5日(水)の「家政婦のこと(鰻の蒲焼・167[父親の食事])」のブログの上段に、
「(前略)去る9月1日(土)の『携帯電話の手続き・インクカートリッジ(父親の食事)』のブログの上段やや下に、
『(前略)親鸞聖人の好物と伺った 精進揚げ(野菜天ぷら)(人参、牛蒡、いんげん、舞茸、玉葱 そして 南瓜)です。 因みに、一週間前に、 ヘルパー(日本語:家政婦)には、心の準備をしてもらう為に、小麦粉 と 片栗粉を用いて 衣にして 精進揚げ(野菜天ぷら)を作ってもらうことを伝えてありました。勿論、小麦粉 と 片栗粉の現物も見せました。ところが、当日になって このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、片栗粉を使ったことがない とのことでした。それで、事前に調べてありましたので、小麦粉 と 片栗粉の比は 10:1であることを伝えました。しかも、手引書を印刷して来て、このヘルパー(日本語:家政婦)に手渡しました。なお、去る8月19日(日)の【家政婦への贈り物(鰻の蒲焼・161[父親の食事])】のブログの中段やや下に、
【(前略)このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、天ぷらを揚げるときに 天ぷら粉を使うと 難しい とのことでした。なお、天ぷらを カリッと揚げる為には 片栗粉を使う とのことでした。 因みに、このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分の母親は 卵を使っていたが、自分は 使わない とのことでした。(後略)】と、別のヘルパー(日本語:家政婦)のことを記させて頂きました。(後略)』と記させて頂きました。そして、今回は、前回 衣が硬かった とのことなので、手引書の割合ではなくて 小麦粉 と 片栗粉の比は 20:1にしました。また、牛蒡が 硬かったとのことなので 素材から外しまして、替わりに 茄子を 素材に加えました。(後略)」と記させて頂きました。そして、今回は、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと 小麦粉がほとんどない とのことでしたので、あまり 天ぷらを作ることは出来ませんでした。
精進揚げ(野菜天ぷら)
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週7日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親のよりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
序で乍ら、去る6月7日(水)の「ケア・マネージャーの来訪(両親の食事)・6」のブログの上段に、
「(前略)昨日 すなわち 6月6日(火)の『叔母の来訪(両親の食事)』のブログの中段やや上に、
『(前略)以上のように 当初の 宅配食の おかずを中断した間はありましたが、再度 前回と同様に 上記のように 母親から言われて、昨日から 二人分 すなわち もう1食分を 追加で注文しました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、一昨日から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。(後略)」と記させて頂きました。すなわち、64週前の初め つまり 6月5日(月)から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。但し、1週間単位で申し込むことになっていて、お年寄が食べ切れないで おかずが余ったときに 1日分だけ抜くと言うことは出来ません。この点、以前 注文していた 宅配食の おかずは、1日ごとに調整することが出来ました。それで、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、もっと融通が効けばいいとのことでした。
いつもの 宅配食の おかず
父親の夕食の一部(食べ掛けています。 因みに、画像の左下に父親の左手が 写っています)
更 に、夜食には、バナナ(英語:banana) そして パン(葡 語:pão)などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ときに、去る 一昨年 の9月26日(月)の「母親の入院・続報3(資源回収)」ブログの上段やや下などに、
「(前略)去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報16(母親の血圧)』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。(後略)」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。序で乍ら、雨が降りましたので、洗濯物を屋内で 陰乾しすることになりました。
上記のように 屋内で 陰乾しすることになった洗濯物
洗濯物
洗濯物
また、前述の 去る 一昨年 の9月23日(金)の「資源回収・続報16(母親の血圧)」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収(可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど)がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、去る 一昨年 の11月24日(木)の「両親の食事( 新嘗祭)」のブログの中段やや下に、
「(前略)去る11月10日(木)の『両親の食事 そして 入浴・2』のブログの中段やや下に、
『(前略)過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。(後略)』と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の『電気ポットの掃除・資源の回収』のブログの上段で 言及致しました クエン酸(英語:citric acid)を用いて、加湿器の お手入れをしました。(後略)」と記させて頂きました。今シーズンも 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。
および、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
ところで、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。
さて、ヘルパー(日本語:家政婦)に因ませて頂きます。すなわち、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分の部屋の四隅に エーテル体(幽体)の尻尾が見える とのことでした。
ならびに、このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、田宮二郎が suicide(ネガティブ[英語:negative]で 御座いますし、お読み下さっている 方々に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。自殺のことで 御座います)をした とのことでした。因みに、去る 昨年の5月5日(土)の「端午の節句(理容店 ・続報 14[父親の食事])」のブログの中段やや下に、
「(前略)必要でしたので、このヘルパー(日本語:家政婦)に 去る 一昨年の1月6日(水)の『後生の一大事 』のブログに記させて頂きました 『後生の一大事』の話をしました。(後略)」と記させて頂きました。そして、今回も、必要でしたので、上記のように そのヘルパー(日本語:家政婦)に 「後生の一大事」の話をしました。
および、このヘルパー(日本語:家政婦)に サラダ油を 1.8リットル位 あげましたら、野菜炒めを作る とのことでした。
また、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分の携帯電話が 壊れた とのことでした。因みに、画面が 真っ黒になった とのことでした。しかも、購入して まだ 5ヶ月だそうです。それで、電源ボタンを押しましたら 起動しました。すると、このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、どう行ったのですか とのことでした。そこで、電源ボタンを長押しするように伝えました。
ときに、去る8月24日(金)の「自宅の庭の話・続報2(父親の食事、洗濯 そして 入浴・74)」のブログ、去る6月15日(金)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・64(父親のトイレの習慣のことから、乳幼児教育について)」のブログ、去る6月1日(金)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・62(家政婦への贈り物)」のブログ、去る5月18日(金)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・60(家政婦の訴え)」のブログ、去る5月10日(木)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・59(形見)」のブログ、去る 昨年の12月8日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・38(大東亜戦争が始まった日)」のブログ、去る 昨年の11月10日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・34(父親の爪)」のブログ、去る 昨年の3月9日(木)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴(お薬の副作用)」のブログ そして 去る 一昨年の10月28日(金)の「霊峰・富士(両親の食事 と 入浴)」のブログのそれぞれ中段やや下などに、
「(前略)去る10月13日(木)の『両親の食事・6』のブログの下段やや上に、 『(前略)誠に有り難いことに、この2名の介護福祉士が、父親の足浴 そして 母親の入浴をしてくれました。母親によりますと、気持ちいいと話しましたら、この介護福祉士から そう言われるのは 初めてと言われた とのことでした。(後略)』と記させて頂きました。それから 一週間が経過して 昨日、誠に有り難いことに、介護福祉士が来て 両親の入浴をしてくれました。母親が入院する 迄 は、父親の入浴は 母親が 行 っていました。よって、父親の入浴は 約1ヶ月ぶりでした。誠に有り難いことに、心身共に サッパリした様子でした。(中略)他人に、お風呂に入れてもらうことも初めてです。なお、誠に有り難いことに、長生きして よかったね と伝えました。(後略)」と記させて頂きました。ならびに、去る 昨年の5月12日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・9(ナイチンゲールの生誕日)」のブログの中段に、「(前略)介護福祉士を引き継ぐということであり、過渡的に 2名の介護福祉士が見えました。(後略)」と記させて頂きました。および、去る 昨年の5月10日(木)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・59(形見)」のブログの中段やや下に、
「(前略)去る5月4日(金)の『父親の食事、洗濯 そして 入浴・58(みどりの日)』のブログの中段やや下に、『(前略)去る4月27日(金)の【父親の食事、洗濯 そして 入浴・57】のブログの中段やや下に、【(前略)一昨日は、一週間が経過して 誠に有り難いことに、2名の介護福祉士が来ました。因みに、45週前から 引き継いだことになります。ところが、更に 上記のように 介護福祉士を引き継ぐということであり、過渡的に 2名の介護福祉士が見えました。なお、これらの介護福祉士の到着が 7分遅れました。(後略)】と記させて頂きました。
そして、一昨日は、一週間が経過して 誠に有り難いことに、引き継いだ 1名の介護福祉士の方(非常勤)が来ました。因みに、もう 1名の介護福祉士の方(常勤)が 来ることになっていましたが、直前の午後2時3分に 別の介護福祉士の方(常勤)から 電話連絡があり 来られなくなった とのことでした。(後略)』と記させて頂きました。それから、更に 一昨日は、一週間が経過して 誠に有り難いことに、引き継いだ 1名の介護福祉士の方(非常勤)が来ました。(後略)」と記させて頂きました。そして、一昨々日は、前回から 一週間が経過して 誠に有り難いことに、引き継いだ 1名の介護福祉士の方(非常勤)が来ました。なお、この日の午前8時50分に 父親の検温をしましたら、父親の体温は 37.1℃でありました。
ところで、去る 昨年の9月16日(土)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・26」のブログの上段に、
「(前略)去る9月2日(土) の『両親のこと・2(両親の食事)』のブログの中段に、『(前略)額に手を当てまして、更に 検温をしました。すなわち、昨日の午後9時52分から 二回 父親の検温をしましたら、誠に有り難いことに 一回目の父親の体温は 37.2℃であり 二回目のそれは 36.8℃でありました。一回目の父親の体温は、測定開始から 約20秒後の予測測定値です。そして、二回目のそれは 予測測定を過ぎて 10分間以上経過した実測測定値です。前回も この予測測定値は、今回と同様に 実測測定値よりも 0.4℃も 高く測定されました。(後略)』と記させて頂きました。 因みに、母親から 父親が 熱がある と伺いまして、昨日の午前8時25分から 二回 父親の検温をしましたら、誠に有り難いことに 一回目の父親の体温は 37.4℃であり 二回目のそれは 37.0℃でありました。一回目の父親の体温は、測定開始から 約20秒後の予測測定値です。そして、二回目のそれは 予測測定を過ぎて 10分間以上経過した実測測定値です。上記のように 今回も この予測測定値は、前回と同様に 実測測定値よりも 0.4℃も 高く測定されました。(後略)」と記させて頂きました。それで、約30秒後の予測測定値ではなくて、もう少し長く 測定することにしました。すると、再度 測定して 一回目の父親の体温は 36.7℃でありました。この値は、予測測定を過ぎて 数分間以上経過した実測測定値です。上記のように 今回も この予測測定値は、前回と同様に 実測測定値よりも 0.4℃も 高く測定されました。この体温であれば、お風呂に入れると思いました。特に問題がある訳ではないので、この結果を その介護福祉士の方に伝えて、入浴することになりました。
さて、この介護福祉士の方によりますと、上記の宅配食は 1~2年で 飽きてしまう利用者が多い とのことでした。それで、このような利用者は 別の宅配食に変えているそうです。
ならびに、去る8月24日(金)の「自宅の庭の話・続報2(父親の食事、洗濯 そして 入浴・74)」のブログの中段やや下に、
「(前略)去る7月27日(金)の『父親の食事、洗濯 そして 入浴・7』のブログの中段やや下に、
『(前略)去る7月20日(金)の【父親の食事、洗濯 そして 入浴・69】のブログの中段やや下に、
【(前略)去る7月13日(金)の〖父親の食事、洗濯 そして 入浴・68〗のブログの中段やや下に、
〖(前略)去る7月6日(金)の〔父親の食事、洗濯 そして 入浴・67〕のブログの中段やや下に、
〔(前略)去る6月22日(金)の〘父親の食事、洗濯 そして 入浴・65〙のブログの中段やや下に、
〘(前略)この介護福祉士の方は 約10数分早く 帰りました。(後略)〙と記させて頂きました。この介護福祉士の方と 上記の介護福祉士の方は、同一人物です。なお、一昨日も、この介護福祉士の方は、約10分早く 帰りました。(後略)〕と記させて頂きました。この介護福祉士の方と 上記の介護福祉士の方は、同一人物です。因みに、一昨日も、この介護福祉士の方は、約7分も 早く 帰りました。(後略)〗と記させて頂きました。この介護福祉士の方と 上記の介護福祉士の方は、同一人物です。なお、一昨日も、この介護福祉士の方は、約15分も 早く 帰りました。(後略)】と記させて頂きました。そして、一昨日も、この介護福祉士の方は、約5分 早く 帰りました。(後略)』と記させて頂きました。それから、一昨日も、この介護福祉士の方は、約15分 早く 帰りました。(後略)」と記させて頂きました。および、去る8月31日(金)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・75」のブログの中段やや下に、
「(前略)一昨日も、この介護福祉士の方は、約10分も 早く 帰りました。(後略)」と記させて頂きました。そして、一昨々日も、この介護福祉士の方は、約10分 早く 帰りました。
また、この介護福祉士の方によりますと、2週間 休むので、次回は 3週間後 とのことでした。
次 に、昨日、一日の食事(菜食)を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨年 の10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞(両親の食事)」のブログの下段などに、
「(前略)昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり 90分 睡眠でした。(後略)」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの下段やや上に、
「(前略)レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep) と ノンレム睡眠の1周期が 約90分とされています。但し、個人差があり、この1周期が 80分の人もいれば 110分の人もいるようです。ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分は 60分とのことでした。因 みに、去る( 一昨々年 の)12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『(前略)一般的に、顕在意識が5%位 また 潜在意識が95%位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が2~3%位の場合もあります。(後略)』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。(後略)」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの上段に、
「(前略)去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『(前略)医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム(Ca)、鉄(Fe)、ビタミンB1(チアミン) 及び B2(リボフラビン)の少ないものが多く、また、ビタミンB12(シアノコバラミン)は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。(後略)』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。(後略)」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
去る 一昨年の7月17日(日)の「歯科受診・続報6(父親への贈り物)」のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この 23ヶ月半以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 4年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る1月8日(月)の「鰻の蒲焼・40(両親の食事)」のブログの下段に、
「(前略)毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の 90歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略)」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。なお、去る 一昨年の10月22日(日)の「鰻の蒲焼・12(両親の食事)」のブログの下段に、
「(前略)昨日、この通販で 玄米が届きました。ところが、袋に穴が開いていて 米粒がばらまかれました。それで、一粒ずつ拾いました。 因みに、去る 一昨年の11月20日(金)の『 仏花(菊の花)』のブログ の中段に、
『(前略)昨日 すなわち 11月19日(木)の【父親の水】のブログ に、
【(前略)某・宗教では、食堂に落ちている米粒を拾う修行があるとのことです。お米は、誠に有り難いですね。(中略)昨日のブログの最後に、半角で4万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。(後略)】と記させて頂きましたので、補足させて頂きます。すなわち、去る2月14日(土)の【絵本の影響】のブログ の中段やや下に、
【(前略)幼少の頃に受ける、絵本の影響は大きいと思います。例えば、一粒のお米も拝んで食べようと思うのも絵本の影響です。(後略)】と記させて頂きました。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。
なお、去る 一昨々年 の11月20日(金)の「 仏花 (菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 4年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 4年前の11月26日(水)の「蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る 一昨年の11月27日(日)の「両親の食事(玄米の前処理)」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨々年 の12月31日(木)の「 大晦日 (火星か金星か)」のブログ の下段に、
「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』(中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
(半角で 4万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)