体、心、地球が調和する食を選ぼう♪

雑穀と野菜の日本型ビーガン「未来食つぶつぶ」の料理教室、

”つぶつぶミラクルキッチン”です。

 

未来食つぶつぶは

100%植物性(VEGAN)、砂糖・添加物不使用。

日本の伝統食の知恵と技、そして最新の栄養学の研究を融合した

と〜ってもおいしくて、シンプル、体も心も元気になる食術です。

 

・───・───・───・───・・───・───・

 

天女レッスンの週末でした。

 

レッスン2年目のクラスには

生後3週間の赤ちゃんも参加❤️

かわいい〜ラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブ

 

(すごく元気に泣いている💦)

 

赤ちゃんって、

存在しているだけで完璧

って思わせてくれる。

 

いるだけで

こちらが優しい気持ちになって、

癒される。

 

本来、

私たちってみ〜んな

そういう存在なんだよなって

思い出させてくれます。

 

 

 

◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

赤ちゃんがおっぱいを飲むように

私たちも毎日のごはんを楽しめばいい

◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

未来食セミナーで伝えているのは

「赤ちゃんがお母さんのおっぱいを飲むように、

私たちも日々の食事を信頼して、

安心して、好きなだけ楽しめたら

どんなに楽チンで素敵か」ってこと。


 

赤ちゃんはおっぱい飲むときに

これで栄養足りてるかな?とか

これだと飲みすぎかな?とか

考えてません。

 

おいしい、

嬉しい、

お母さんいい匂い

幸せ〜って

飲んでますよね、

(きっと)。

 

だけど大人になるに従って、

栄養バランスは大丈夫かな?

嫌いなものも残さず食べなきゃね。

食べすぎたら太るかな?

とか、いろんなことを考えるようになって、

 

体がおいしいって感じる感覚

心がおいしいってワクワクする感覚が

鈍ってきちゃうんです。

 

そして、本当は欲しくないのに

舌先だけが喜ぶ刺激的な味のものに手を出したり

本当に体が欲しいものが分からずに

甘いものでストレス発散したり

するようになります。

 

おいしい!

ワクワク!

その感覚を思い出すのが

未来食セミナー。

 

おいしいものを

おいしいと感じるだけ食べていたら

体は勝手に元気になる。

 

これ、すごく良いと思いませんか?

 

 

◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

赤ちゃんが素直に泣いて、笑っているように

私たちも素直に生きたらいい

◾️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

 

同じように、

自分が本当にしたいこと、

本当に心地よいと感じること、

素の自分の声を聞けるようになるのが

天女セミナー&天女レッスン。

 

 

食べて感じるおいしい!

よりも、

目に見えない生き方はもうちょっと複雑。

 

学校で習ったこと

社会的になんとなく常識とされていること

などなどで

素の自分はたくさん鎧をかぶっています。

 

その中にある自分の声を

見つけ出すのが天女レッスン。

 

ときには、

本当の姿を見ることは

苦しくもあるけれど、

 

どんどん本当の声に気づいていくプロセスは

まるで生まれ変わる気分です。

 

私も、今でも、

ああ、私ってこんな面もあったのか、

って発見があって、嬉しくなります。

 

 

(オンラインで受講されている方もいます。

今年は私は、おんらいん1年目のナビゲートもしています。)

 

 

自分の声が聞けるようになると

周りの声も聞けるようになります。

 

自分のことが認められると

周りのことも認められるようになります。

 

そんな素敵な学びの場を

開催できていることが

幸せです✨

 

 

 

私の体の声を聞く、

体がおいしいという感覚を思い出す

未来食セミナーScene1

体の運営術としての食をマスターして自分軸を取り戻す!

8/6(日)10:00-18:30

@つぶつぶミラクルキッチン

(JR武蔵野線・東所沢駅徒歩17分 送迎あり)

 

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7つのキーフードレッスン③では、

おにぎりを握ります。

 

 

おにぎりって

意外と奥が深い。

 

食べる時に

バラバラと崩れないように。

 

でも、口の中に入れたら

ホロリと一粒一粒がほどけるように。

 

 

 

 

まとめる力と

ふわりとさせる力。

 

その二つのバランスを

うまくとって握ると

とっても美味しくなります。

 

おにぎりが上手に握れるようになると

高キビハンバーグ、

うるちアワのナゲット、

粒ソバソーセージなどなど、

 

雑穀を使って一つ一つ成形する料理も

とっても上手に作れるようになります。

 

(粒ソバソーセージ)

 

そして!

 

誰でも

意識して

数をこなせば

上手になります。

 

(うるちアワナゲット)

 

 

相反する二つの力を上手に使うこと。

これは、つぶつぶ料理を美味しく作る

ポイントの一つ。

 

 

そして、実は

料理だけじゃなくても

暮らしの中でも

この二つの力をバランスよく使う場面って

いっぱいあります。

 

 

私が未来食、そして

天女の学びを通して

すごくしっくりと腑に落ちた言葉の中に

こんなものがあります。

 

「調和的に自立する」

 

「主体的に合わせる」

 

「手放して全体の調和を得る」

 

一見すると相反するもの。

でも、そのバランスをいい感じにとれると

すごく心地よいんですよね。

 

 

 

お肉やお魚も食べる人との会食で

自分はうまくビーガン対応にしてもらう

あるいは、

たまには相手に合わせて食事をする。

 

子どもの学校給食で

アレルギーではなくても

先生とうまく話をして牛乳なしにしてもらう。

 

どこともぶつからずに、

そして自分の気持ちも大事にして

スルスルと思い通りの現実を作っていく

 

その感覚、

その術を、

おにぎり術から、

つぶつぶ料理から学んだ気がします。

 

 

 

 

すごく抽象的な書き方かもしれないけれど、

”おいしいおにぎりのような人である”

って、私にとってはすごくイメージしやすいんです。

 

くずれないけれど、

ほろほろしている。

そんな在り方を料理から学べるのが

つぶつぶ料理です。

 

 

 

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「喜びの花」のミュージックビデオを見たら、

涙が出てきた。

 

 

 

悲しみは土になる

喜びの花が咲く

 

「悲しみ」を悲しめば

「喜び」を喜べる

 

ここの歌詞が

胸に刺さりました。

 

◇    ◇    ◇   ◇   ◇

一番最初の妊娠で流産した時に、病院で

「(初期流産は)よくあることですよ」と言われて

平気を装うとしていたけれど、

自分の中の悲しみはずっと消えないで、

 

ある時、しっかりそれを悲しめたから

次に進むことができたんです。

 

 

それでも、

ことあるごとに、

 

この出来事は

こういう風に受け止めなくちゃいけない、とか

 

こんなネガティブな受け止め方じゃだめだ、

もっとポジティブに思わなきゃ、とか

 

自分の気持ちを受け取る前に

それを勝手に否定したりしていました。

 

 

今の自分を認めるってことは、

そういう、湧き上がってくる気持ちを否定しないで、

 

ただ見る、受け止めるってことなんだなあって、

ずいぶん時間が経ってから分かりました。

つぶつぶ天女の学びのおかげ。

(いつもこれを言っちゃうけどね。)

 

 

逆に、自分の今を

ちゃんと見られないと、

ここからどこへも行けない。

 

しっかり自分を見る。

そして、自分が行きたい方向に進むために

どうそれを活かすかを考える。

 

そうやって、成長していくことが

私の人生。

 

 

◇    ◇    ◇   ◇   ◇

 

おまけ

この「喜びの花」のMVは

完全純正律で録音されているそうです。

 

高校生までピアノを習っていた私にとって

純正律はちょっと違和感を感じるところもあるのだけれど、

チェンバロとかを聞いているような懐かしさや温かみを感じるんだよね。

 

 

 

 

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東村山の

『つぶつぶ雑穀料理とスイーツの教室 ぷるぷる』に

レモンタルトレッスンに行ってきました。

 

 

講師はあっこさん。

暑い日だったこともあるけれど、

あっこさんのご自宅は

まるで避暑地に来たかのように

静かで緑いっぱい。

 

(あまり上手く撮れてなくて残念💦)

 

一つ一つに

あっこさんのセンスの良さと

こだわりが詰まってる♪

そんな中で極上の時間を過ごしました。

ありがとう✨

 

 

 

あっこさんがつぶつぶを知って

初めて私のところに

つぶつぶスープ体験レッスンに来てくれたのが

5年前。

 

 

その頃の写真を

あっこさんが探してくれました。

 

 

 

 

二人とも変わったね〜。

小1が小6になるくらいの変化はあったんじゃない?

 

 

どんどん変化する私を楽しむ。

それが、つぶつぶの裏テーマです。

 

 

東村山あっこさんの教室はこちら↓

『つぶつぶ雑穀料理とスイーツの教室 ぷるぷる』

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/189

 

 

 

 

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未来食つぶつぶの理論を学ぶ

未来食セミナーScene1を8月6日(日)に開催します。

 

未来食セミナーScene1

 

日時:2023年8月6日(日)

   10:00-18:30

   試食ランチ付き

 

場所:つぶつぶミラクルキッチン

   (埼玉県所沢市東所沢

    JR武蔵野線東所沢駅 徒歩17分 送迎対応可)

 

未来食セミナー詳細:

未来食セミナー公式サイト

↓  ↓  ↓

 

お申込みサイト:

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未来食セミナー日程一覧&お申し込み

 

 

 

 

5月に福島で開催された

未来食セミナーScene1の開催レポです。

 

”たくさんの情報に振り回されることなく、

ご飯と救命食材があれば良いという安心感を

得ることができました。”

 

”つぶつぶを完璧ではなく6割実践でいい!
これはかなり安心しました。”

 

そう、まず受け取ってもらいたいのは

安心感!

 

毎日の食はもっとシンプルでいい。

私たちの体はとっても良くできている。

 

それが腑に落ちると

とっても楽ちんです。

 

 

「セミナーってどんな感じ?」が知りたかったら

オンライン未来食入門講座(90分)

↓   ↓  ↓

 

 

セミナーに関するご質問、お問い合わせは

こちらから

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つぶつぶミラクルキッチン お問い合わせフォーム

 

もしくは公式LINEからもお問い合わせいただけます。

つぶつぶミラクルキッチン公式LINE:https://lin.ee/IQA06Rr

 

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日時:2023年8月6日(日)

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   (埼玉県所沢市東所沢

    JR武蔵野線東所沢駅 徒歩17分 送迎対応可)

 

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