ご訪問ありがとうございます
小麦・卵・乳製品不使用で、
お鍋１つ５分で出来る時短ごはんから
お誕生日ケーキのあるパーティーまで
失敗しない米粉パン
アレルギー対応ケーキ
アレルギー対応料理教室の
みやなりちあきです
アメトピ掲載記事はこちら
昨日は、
4歳の息子の誕生日でした
パーティーメニューということで、
スーパーに行ったら、
金目鯛がこちらをみていたので、
ゲット〜〜〜
ちょっと高いけど、
誕生日だからね
なんせ、時間がなかったので、
簡単アクアパッツアを作ることに〜
ブロッコリー、マッシュルーム、
あさり、金目鯛、生のタイム（ハーブね）を入れて、
水か白ワインを１００cc、オリーブオイルをひとまわし入れて、
蓋をして沸騰させます
弱火にして、
ブロッコリーが柔らかくなるまで、
ほったらかしで蒸し煮にします
こんな感じになったら出来上がり〜〜
アトピー体質なので、
お肉よりお魚が多い我が家です
パーティーも、
こんな風に工夫しています。
ケーキも、小麦・卵・乳不使用で作ります
このチョコレートケーキレシピは、
娘にも好評→レシピはこちら
このフライパンは、
鉄のフライパンで、
ビタクラフトのもの
黒いので、
食卓に持って行っても、
かっこいいですよ〜〜
木製のカッティングボードに置くと様になる
私はこれを愛用中
そうそう、ケーキには、こちらを添えるといいですよ〜〜
乳不使用の簡単クリームの作り方です
レシピはこちら
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
失敗しない究極の米粉パンの
こちらの米粉パンレシピを、
YouTubeにアップしました
乳不使用のクリームの作り方も
こちらに載せているので、
よかったらパンに塗って食べてみてください
ではまた
アレルギーっ子・アトピーっ子の
料理教室ほわり 主宰
こども米粉協会 代表
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