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みやなりちあきです
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【小麦、卵、乳製品不使用】で
ヘルシーおやつレシピシリーズはこちら❤️
♡オレンジクランベリーマフィン→⭐︎
♡黒豆きなこ豆乳マフィン→⭐︎
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今日は、
お得な食材情報
リピート買いしている
コストコのオーガニック食品
をお伝えしますね
いつも購入しているのが、これ
オーガニックキヌア
なんと、2キロ笑
オーガニックなのですが、
とってもリーズナブルに購入出来るのです
2キロも入っているのに、
2,000円未満
普通のキヌアは、
200gあたり500円くらいします…
計算したら…
なんと、
半額以下じゃないですか
このキヌア、
普通にご飯に混ぜて炊いてもいいのですが、
オススメはサラダ
キヌアを10分くらい茹でて、
しっかり水を切り、
冷やしてから、
野菜や豆と一緒に
ドレッシングで和えるだけでOKです
キヌアのサラダ
ひじきと、お豆、
茹でた、玉ねぎ、にんじんなどが
入っています♪
プチプチ美味しいんですよ
作り置きサラダが華やかになる
主婦の味方です
忙しい方に簡単は15分でできる
チョコレートケーキレシピも
こちらでご紹介しています
キヌアは、
古くから、アンデス地方の国で、
飢餓問題を救ってきた、
完全栄養食なんだそうです
アミノ酸スコアがとてもよい、
珍しい食材なんですね
鉄分やカルシウムも多いそうです。
多めに茹でておけば、
すぐにサラダに使えます
サラダにプラス、
ご飯にプラス、で、
入れてみてくださいね
アレルギーっ子のお母様は、
メニュー選びや栄養など、
お食事のことでとても悩む思います。
とくにおやつは悩みどころ。
こちらでは、レシピは小麦、卵、乳不使用の
レシピもご紹しています
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
キヌアのような雑穀は、
上手に取り入れていくと、
ごはんのバリエーションも栄養価もアップしますよ
また、便利な食材やレシピ、
たくさんお届けしてしますね
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こども米粉協会 代表
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