2024年01月のブログ|【続】春夏秋冬いつもそよ風
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【続】春夏秋冬いつもそよ風
信州の豊かな自然に包まれて…
風を感じてひとり言
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2024年1月の記事(21件)
「ジビエ料理」の現況をお聴きして……
"指定野菜"で注目◆「ブロッコリー」
「給食」③●健康や環境を守る給食教育
「給食」②●栄養教諭/管理栄養士/栄養士
「給食」①●貧困問題/災害/農業生産
冬はいつもの「ニンジン」
「アクティブシニア」のビジョンの実現
「能登の復旧」と「集落営農」
愛好家に守られてきた「木曽のすんき」
朝の「干し芋」づくりで、気分転換!
被災の日に想う、復興への道。
木曽「すんき」●「GI登録」の無塩発酵漬物
干し柿……「GI登録」と「自家製」
「源氏物語」から得たいこと。
「鏡開き」のお餅は、何で食べましょう。
『光る君へ』で「源氏物語」の行間を読みたい
「春の七草」……すずな、すずしろ。
「佐久鯉誕生の日」……川魚食の再興を
「ことば」の教育を見直したこと。
時代を振り返ると……。
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