新年感謝
新しい年を迎えられた事が感謝で一杯です。
2011年は、東日本大震災があり、色んな意味で忘れられない一年になりました。
どんな気持ちで2012年を迎えれるのだろう、、
そんな思いをずっと思っていました。
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
辛い事があっても、悲しい事があっても、
それでも、年は明けました！
明るい光が見えるような、そんな一年になるように、
自分でも出来る事を日々後悔しない様に、やっていこうかと、、、
いつもの新年とは少し違う、、、そんな想いを胸にしっかりと刻みながら新しい一年を進みたいです♪
今年も一年、よろしくお願いします☆
2012年元旦 マスター
おはようございます。
まさに師走ですね。
本来なら犬は庭を駆け回る師走ですが、愛犬は猫のように日々丸くなり、
散歩もいやがり、私の布団にもぐりこみ、朝も起きるのが嫌そうです（笑）
せめていつもブログを見て頂いている方へご挨拶を☆
愛犬トモ：
”気がついたらいつも親分がパソコンや仕事している椅子に
無理やり座らされて、、、、
挨拶しろって言われて、、、
こっちを見ろって言われて、、、
笑えって言われて、、、、
笑えるわけないやん（/TДT)/
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
親分： やる気無い顔やな～～～！！
もうちょっとこっちを睨んでみ～～～～！！！
愛犬トモ：”もう眠たいのに煩い、、、、ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
やりたくないけど、、、こんな感じか？？ ”
親分：”そうやな、、、イメージは、2012年への熱い想いを顔で表すって感じで♪”
愛犬トモ： ”なんやて？？ 何?? 意味がわからん？？ ”
親分： ”今の想いを、そして明日の決意を顔で現わしてみ！！”
愛犬トモ：” こんなんか？
おれ、来年は頑張るで！！ 他の犬に吠えへんし、
おしっこだって親分の大事なワインセラーにかけたりせーへんし、、、
もっと立派な大人の犬になったるし♪
なっ！！ おれ、ほんま来年は頑張るからな！！
見てみ、顔で表現したる！！”
よし、愛犬GJ♪（笑）
さて、、。
2011年はやはり震災によって日本全体が大きな衝撃と変化をもたらされた一年でした。
いつのまにか当たり前だと思っていた事が、全く根拠もなく、不安定なものであった事、
いつのまにか、あまり大事にしていなかった事が、とても大事だと気づかされた事、
日本の未来はどうなるのか、
そして、ヨーロッパ、アメリカ、北朝鮮、世界の様々の問題が一気に降りかかっている今、、
私は経済や政治に強いわけでもなく、日々色んな情報に翻弄されていますが、
それでも、結局、今出来る事を毎日、しっかり、やるしかないのだと、そう思った2011年です。
今年一年、このブログを見て頂き、本当にありがとうございました☆
今年の更新はこれがラストですが、また来年も是非よろしくお願いします m(_ _ )m
それでワンワン♪(*^ ・^)ノ⌒☆ ｂｙ トモ
それでワイン(*^o^)乂(^-^*) ｂｙ マスター
Merry Christmas♪
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
あっという間にクリスマスの真っ只中、、、しかも今年は、今日土曜日がイブ☆
なんというか、日本のクリスマスにぴったりですね（笑）
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH with KenkoR Cross Filter
日本では、恋人たちのためのクリスマス、、、世界では家族とともに過ごすクリスマス。。
あっ、仕事で過ぎちゃうクリスマスもありますね（笑）
まあ、いくら忙しくても、
気分だけは、ちょっとクリスマス☆
クリスチャンじゃなくてもクリスマス☆
そんな気分を味わいに今年もこっそり行ってみました♪
The Ritz-Carlton OSAKA・ザ・リッツ・カールトン大阪
http://www.ritz-carlton.co.jp/
毎年の定番になりましたが、
ザ・リッツ・カールトン大阪は、やはり他のホテルとは全く違う雰囲気で、
リッツのクリスマスは洗練されていて、派手じゃなく、素晴らしい♪
このメインロビーのツリーですが、3色のプリザーブドローズで豪華に彩られたクリスマスツリー☆
毎年思うのですが、ブリザードのバラって、これだけあると一体いくらするんでしょうね(^_^；)
いや、セレブはそんな事、考えないんですよね（笑）
そして、毎年多くの女性ファンをくぎ付けにしている、本物のお菓子の家、、いや、お菓子の街☆
”Chiristmas Giger Bread Disly ジンジャーブレッドクリスマスディスプレイ”
13名のスタッフが約50日間、述べ800時間を使い制作したそうです☆
シュガーペースト 33kg
コーヒーシュガー 16kg
リキッドコーヒー 0.5kg
粉砂糖 9kg
卵白 2kg
グラニュー糖 3kg
黒胡麻 0.5kg
けしの実 0.3kg
そんなお菓子の街を見下ろすサンタさんだけを撮ってきましたｗ
もちろんこのサンタさんもお菓子ですよね！
クリスマス寒波で街歩きはちょっと寒いみたいですが、そんな寒いクリスマスも良いのかもですね＾＾
サンタさんは、今晩大忙し☆
それまではリッツでゆっくりされてるんでしょうか♪
キラキラなイルミネーションの中、
色んな過ごし方で、それぞれの素敵なクリスマスイブを過ごせれば良いですね＾＾
賑やかな、
穏やかな、
楽しい、
そんな時間が過ごせると良いですね('-^*)/
素敵なクリスマスを過ごしてください♪
乾杯☆ (*^o^)乂(^-^*)
過去記事はこちら♪
Merry Christmas♪ The Ritz-Carlton OSAKA2010☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10743720927.html
Merry Christmas♪ The Ritz-Carlton OSAKA☆2009
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10412757043.html
あっ、、私、、、仕事が忙しくて、どんな事になるのか、(^_^；) （爆）
おはようございます☆
水都大阪のシンボルとして始まった”光のルネッサンス”、
そして、御堂筋の冬のシンボルとして橋下大阪府元知事が選挙公約でスタートした
”御堂筋イルミネーション”
http://www.pref.osaka.jp/toshimiryoku/illumi/
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
最初は、銀杏の木のライトアップは骨骨ロックみたいだ(^_^；)と、揶揄されていたのが、
今では、大阪の冬のシンボルになりました☆
大阪府では、大阪のシンボルである御堂筋のイチョウをイルミネーションで装飾することにより、
世界に類を見ない景観を創出し、美しい光のまちとして、人々をひきつける賑わいをつくり、
大阪全体の活性化を図るため、御堂筋イルミネーションを実施しています。
今年度は昨年度より５００ｍ延長し、日本最長の約１．９ｋｍで実施します。
また、隣接する中之島エリアでは「OSAKA光のルネサンス2011(外部サイト）」
（主催：OSAKA光のルネサンス実行委員会）や「水の回廊ライトアップ」（主催：大阪府）、
八軒家浜では「水都大阪 光のリバースクエア(外部サイト)」（主催：水都賑わい創出実行委員会）が、
同日スタートします。官民が一体となって創り出す大阪都心部の光の景観を、ぜひ、お楽しみください。
◎実施期間 平成２３年１２月１４日（水）～平成２４年１月２２日（日）
◎点灯時間 １７時頃～２３時 ※初日(12/14)の点灯時間は１８時頃～
◎実施区間 御堂筋 淀屋橋交差点（土佐堀通）～新橋交差点（長堀通）
◎最 寄 駅 地下鉄・京阪「淀屋橋駅」、地下鉄「本町駅」「心斎橋駅」からスグ
この御堂筋イルミネーションが、橋下元知事の選挙公約で実現した事は、やっぱり凄いな、と思います。
ただ、警備員の数がかなり増えていて、離帯での撮影が困難で、分離帯からの舐め撮りが出来ず、、、
ほんとスナップだけになっちゃいました（泣）
それでも、淀屋橋界隈では、光のルネッサンスとのコラボで、川でも綺麗に電飾された船が行きかい
以前の大阪から比べると、夢のようですねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
淀屋橋からの中之島エリアの夜の風景も、いつまにかこんなに素敵に☆
名ばかりの水都大阪から、本物の水都大阪へ(^-^)/
ほんと、この数年で一気に綺麗に整備され、
他県からの方にも、”水都大阪”として紹介できるような風景になりましたよ♪
大阪のこれからが、ますます楽しみになるようなウキウキ感を感じさせてくれる
御堂筋イルミネーションと光のルネッサンスと、こんな水辺の風景☆
もっと、もっと、知って欲しい風景です☆
追記 あれ？？ これ、いつのまにかメモリーに入っていた梅田の夜景（笑）
撮影時間は、かなり遅い時間だったので、おそらくハシゴの途中で撮ったんでしょうね（爆）
酔っても、シャッタースピード変えて遊んでる自分に笑います＾＾
さて、週末はクリスマスですね＾＾
一気に寒くなるようなので、風邪ひかずに、元気にクリスマスから年末を乗り切りましょう♪
それでは☆
「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス 2011」
http://www.hikari-renaissance.com/
完全に大阪の冬の定番のイベントになりましたね＾＾
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
大阪市内のど真ん中の中之島公園、このイベントが始まるまでは、冬に中之島公園に行くなんて方、、、
殆ど居なかったと思います（笑）
開催された当初、、、まだイベント自体が知られていなくて、見に来る方も少なく、
神戸のルミナリエに比べるの失礼な感じでした(^_^；)
そんな大阪の光のルネッサンスですが、もう週末は凄い事になっていました＼(゜□゜)／
会場の中之島の大阪市役所から中之島公園に向かう通路は、押すな押すな！！の大盛況！！
「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス 2011」
ＯＳＡＫＡ光のルネサンス実行委員会（大阪市・民間で構成）は、
２０１１年１２月１４日（水）から１２月２５日（日）まで「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス２０１１」の開催を予定しています。光のまちづくりとして９年目を迎える「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス」は、
水都大阪のシンボルとして大阪・中之島から「光」により大阪の元気を国内外に発信しています。
中之島公園内も、引き返すのも大変な位の完全一方通行で、凄い事になってました！！
寒い夜だったので、アルコールを予め体内にしっかり注入してから突撃しましたが（笑）、
それでも途中から寒くなってきて大変でした(^_^；)
名物になったスノウマンやトナカイのイルミネーションは、撮るのも大変な大混雑！！
毎年のおなじみですが、やっぱり定番出もこの季節に見れるのが良いですね☆
最新のLEDイルミネーションで、色が変化したり、電力をソーラーパネルで自家発電を利用したり、
そんな今どきの工夫もあったり♪
イルミの周辺には、グルメ屋台もスタンバイしてたり、大阪のこのイベント、
年々素敵になり、そして定番になってきていて嬉しいです☆
毎年見ている巨大トナカイの周囲には、記念撮影する人で一杯！！
天神橋方面まで行く気力がなくなり、途中でUターンしちゃいましたが、
やっぱり今年も中之島の光のルネッサンス本番を見れて良かったかな☆
光のルネッサンスは25日の日曜日まで開催されています☆
「ＯＳＡＫＡ光のルネサンス 2011」
http://www.hikari-renaissance.com/outline/
今年も大阪市役所から大阪市中央公会堂周辺を「中央会場」、中之島公園（バラ園など）を「東会場」とし、
さまざまな企画をご用意し皆様のご来場をお待ちしております。
今回は、多くの人々が集い、心通い合う「交流」と、そこに集まった「元気」を大阪・中之島から関西へ、
そして東日本大震災の被災地の方々へ届けてまいります。
なお、当イベントの電飾については消費電力の少ないLED等を使用し、
使用する電力についてはできるだけ環境にやさしい電力を利用するなど、環境・消費電力に配慮する予定です。
会場・開催日程会場
（大阪市北区中之島一帯） 大阪市役所前、みおつくしプロムナード周辺、大阪市中央公会堂～中之島公園
開催期間 ２０１１年１２月１４日（水）～１２月２５日（日） １２日間
開催時間 １７：００～２２：００
主催主催 ＯＳＡＫＡ光のルネサンス実行委員会
（お問い合わせ先）ＯＳＡＫＡ光のルネサンス実行委員会事務局 TEL ０６－６２８２－５９１９
おはようございます☆
もうちょっと頑張れば週末ですね♪
さて、週末も早起きに愛犬の散歩に、ジムに、、と全くいつも通りですがｗ、
そんな日曜日の朝の楽しみは、このブログで何度も紹介しているコチラです＾＾
エスプレッソとワインのお店「Punto e Linea」
大阪市西区京町堀2-2-11
TEL 06-6448-3456 10：00-23：00
定休日 水曜日(水曜日が祝日の場合は木曜日がお休み）
"日曜は朝ラン♪”を合言葉に、密かなオーナーバリスタの鎌田くんの野望に乗っかって
休日の朝のランブルスコを楽しませて貰っています☆
朝ランって？？ って方はまずこちらを♪
日曜朝は”朝ラン♪” 朝からランブルスコ☆ プント・エ・リネア靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10568868719.html
日曜日のオープン直後の誰も居ないカウンターで飲む、メディチのランブルスコ♪
まさに天国への階段ですね＾＾ （酔うと水平が乱れます、、、相変わらず(^_^；)）
このランブルスコは、ほんと只者ではない！
オープン直後のオーナーバリスタ 鎌田くんの野望は、
”この最高のランブルスコをこのバールでお客さんに飲んで貰って、このランブルスコの魅力を知ってもらい、
いつか、日本で一番このランブルスコを愛して、そして販売しているバールがあるって、イタリアのメディチ家の
オーナに知ってもらえれば、、、、そしてイタリアに招待して欲しいですね（笑）” でした☆
実は、、、記事にはしませんでしたが、もう既にその野望は、半分以上実現しちゃってるんですよね♪
『ガンベロロッソ』のランブルスコ特集でトップに輝く
メディチ家 コンチェルト ランブルスコ セッコ
Concerto Lambrusco Rosso Secco
ランブルスコ・レッジアーノ D.O.C
じゃーん（笑）
メディチ家の方が日本に来られた時に、噂を聞きつけ プントさんに来訪☆
サインが読めなくてごめんなさい(^_^；)
そのメディチのオーナー？ と プントのオーナーの２ショットです♪
プントさんの壁には、サインもばっちり♪
これ、7月だったんですね＾＾
そして、ずっと、二日酔い以外の日曜日は”朝ラン”を続けてたんですが、
流石に、冷え込んでくると、暖かいのが飲みたい！！
というわけで、今シーズンの初をオーダーしました♪
ホットワイン☆プントスペシャル
間違いなく絶品のホットワインです☆
寒い間は、当面、朝ランから朝ホワＷ になりそうです♪
ホットワインとは？
グリューワイン（独: Glühwein、グリューヴァインとも）は、ワインと香辛料などを温めて作る
ホット・カクテルの一種。一般的には赤ワインで作られるが、白ワイン由来のものも存在する。
11月中旬から開かれる各地のクリスマス・マーケットでたのしむことが出来る。
日本ではホットワインとも呼ばれるが、これは和製英語である（正しくはモルドワイン、英: Mulled wine）。
フランスではヴァン・ショー、仏: vin chaud（熱いワイン）と呼ばれる。
赤ワインにオレンジピールやシナモン、クローブなどの香辛料、砂糖やシロップを加えて火にかけ温める。
カフェでは蒸気を使って瞬時に暖めて供される。
こうすることによってアルコールが飛ばずにすむ。
これはエスプレッソ・マシーンの一機能として付属しており、
カフェ・オ・レを作る時にミルクを温めて泡立てる機能と共通である。
プントさんでは、エスプレッソマシーンがあっても、敢えて使わず、一杯ずつ鍋で温めて作ってくれます！
そして、柑桔系がアクセントですが、この日は、和歌山の特産のスペシャル柑桔系のジャバラ☆
ホットワインの美味しさを北浜のイルバールで教えて貰ってから、冬にはホットワインを楽しみにしてるんですが、お店によっては、正直かなり美味しくない所もあります(^_^；)
でも、でも、プントさんのホットワイン、、かなり絶品です♪
相変わらず、一杯造るのに、相当な手間暇かけてはりますけど（笑）
この冬は、是非プントさんのホットワインを飲んでみてくださいね＾＾
エスプレッソとワインのお店「Punto e Linea」/靱公園 関西No.1バリスタの店☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10524992854.html
カフェシェケラート 超お勧め☆エスプレッソとワインのお店「Punto e Linea」
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10532257169.html
初夏はお勧め♪ ランブルスコ・レッジアーノ D.O.C 「Punto e Linea」/靱公園☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10538426374.html
オープンから1ヶ月☆ｶﾌｪｼｪｹﾀｰﾄ&ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ 「Punto e Linea」/靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10549416360.html
日曜朝は”朝ラン♪” 朝からランブルスコ☆ プント・エ・リネア靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10568868719.html
超絶品アフォガード！ プント・エ・リネア「Punto e Linea」/靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10613906172.html
初秋夕暮のプント・エ・リネア「Punto e Linea」/靱公園201010
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10669277804.html
”ホッとワイン” ホットワインのハシゴにGo♪ 2010il Bar＆Punto e Linea
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10701325807.html
2011初バール♪ il Bar北浜&Punto e Linea靱公園☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10765432147.html
２大バリスタblog Open♪ ilBar&Punto e Linea
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10794617704.html
1st.Anniversary!! Punto e Linea☆靱公園 20110428
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10873330062.html
２年目の絶品アフォガード！ プント・エ・リネア「Punto e Linea」/靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10929507390.html
Festa del Lambrusco ランブルスコ祭り♪「Punto e Linea」/靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10953672108.html
Singapore Sling☆Raffles style Punto e Linea/靱公園
http://ameblo.jp/masterjin/theme-10004554079.html
メディチ家のオーナーとプントのオーナーの貴重な2ショットです♪
***************************************************
エスプレッソとワインのお店「Punto e Linea」
大阪市西区京町堀2-2-11
TEL 06-6448-3456 10：00-23：00
定休日 水曜日(水曜日が祝日の場合は木曜日がお休み）
***************************************************
おはようございます☆
もう、12月、、、しかも半分過ぎて、年末がどんどん迫っていますよね(^_^；)
年末は、忙しくてなかなかゆっくり・一息つける時間を持つ事が難しいです。。。
そんな時には、いや、そんな時にも、、、ココ☆
「菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）」
大阪市都島区片町２丁目１－３７ストークマンション １Ｆ
06-6881-3667（電話番号が変わりました！）
6日の火曜日から12月の新メニューが始まりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
店長のブログから♪
”おはようございます、立林です。
http://rojin.weblog.to/archives/1753448.html
１２月の献立が火曜日から始まりました。
一週間早めの献立変更、なかなか刺激的な２週間でした('д` ；)
でも内容は面白い献立になっていると思います！！
今月から、ついに吉野葛の質をあげてみました。
葛といえば、今ではほとんどの物が甘藷澱粉が混ざってしまっていて、
粘る力も少なく、変なにおいがするものが多いです。
そこであえて１００パーセント葛でできた吉野葛を探してみました。
値段は張りますが、葛本来のとろみ加減はやはり何とも言えないです（′∀｀）
胡麻豆腐などに仕立てても、とてもむちむちした魅惑的な食感になります。
天然の真昆布、一本釣りの鰹節、１００パーセントの葛、
３５００円の中でどこまで本当の物が使えるか、今後の大事なテーマですね。”
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
rojin style
忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、
日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。そんな空間を大切にしています。
料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。
主力は月替わりのおまかせコース。ここにすべての力を注いでいます。
目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。
お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。ぜひ一度、気軽にお越しください。
まずはやっぱり生ビールで♪
喉がカラカラで焦って撮ると、やっぱり水平が取れてません(^_^；)
今月のメニューがコチラ☆
先付 カリフラワーとブロッコリー 花穂じそちらし
あっさりさっぱりで、まず胃の中がすっきりさせてもらえます♪
寒い日だったので、熱燗で♪
じゅうあさひの純米☆
碗物 地蛤と卵豆腐 薄葛仕立て （伝統野菜の高山真菜をそえて）
3500円のコースに吉野の本葛を使っちゃいました（笑）
ほんとどこまでやれるんでしょうね＾＾
この薄葛仕立ての椀物だけでも、かなり値打ちありですね＾＾
本葛あんのとろとろ感と自然な甘みがたまりません＾＾
造り その日のおすすめ
この日は天然ハマチにカツオにタコ、、、どれも鮮度がよく、カツオはいこった感じが素晴らしい☆
小鍋 伝統野菜の田辺大根の風呂吹き小鍋 加賀生麩 肉味噌添え
大根の美味しい季節になりましたが、田辺大根は身のしまり方が素晴らしくておでんにも最高の大根ですが、
これを小鍋でフロフキ大根で頂きます♪
自家製肉味噌が美味い！
これだけでも熱燗が進みます！！
これ、ちょっと焦がして食べても美味いでしょうね＾＾
熱燗をチェンジ☆
7号酵母を使った”るみこの酒”
しっかりした味わいで楽盛り用にバッチリです♪
樂盛り
●鰆の西京焼き
●酢橘のジュレ
●鯖と蕪の千枚漬けのテリーヌ
●擬製豆腐
●百合根とカマンベールチーズのかきあげ
●伝統野菜の吹田慈姑素揚げ
●烏賊の酒盗和え
酒飲みにはたまらない楽盛り、 相変わらずどれも手が込んでいて凄いんですが、
吹田慈姑素揚げ 鯖と蕪の千枚漬けのテリーヌ
が、お酒にあって美味でした＾＾
創作 豆乳湯葉グラタン
板持海老芋、高山ごぼうを使用。ここでも吉野の本葛を使ってるそうです。
グラタン風ですが、バターも油も使っていないのでかなりヘルシー☆
板持海老芋や高山ごぼう、中身が楽しみなヘルシーなグラタン♪
食事 釜揚げ生うどん
柚子の香りともちもちの生うどん、 するっと食べてしまえます☆
甘味 止々呂美柚子の淡雪寄せ フルーツ添え
あっさりした甘味、すっきり美味しくいただけます。
今月もやっちゃいましたね（笑）
3500円の枠組みの限界と闘う店長の力作の今月メニュー♪
12月30日まで食べれるそうです☆
追記 ROJIN、、、元旦から営業するって噂です（秘）
過去記事はこちら♪
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10607453573.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10623468468.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月メニュー食べ納め☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10645786808.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー♪ 初鍋＆初熱燗☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10653289637.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー食べ納めｗ
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10667469688.html
菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 秋の10月メニュー京橋 大阪☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10678866481.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 絶品いくらと10月メニュー食べ納め☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10693427670.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 進化した11月メニューとお燗番♪ 20101114☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10707257623.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 12月メニュー&大吟醸をぬる燗で♪ 201012☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10745729664.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 1月睦月の献立♪ 201101☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10770552648.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2月如月の献立とフィクションNSC３３期生♪ 201102☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10798990834.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年3月メニューと福島の銘酒 蔵太鼓☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10858857233.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年4月メニュー☆春の幸せ
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10867517384.html
本ミル貝のしゃぶしゃぶ・美味しんぼの再現☆櫓仁・京橋201104
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10875231913.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年5月メニュー☆初夏の贅沢♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10899995339.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年5月メニュー最終日☆ 雨のスペシャル♪
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10921529769.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年水無月 初夏の風 遊び心満載秀逸メニュー☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10928533066.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年文月 出汁の凄み☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10956726247.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年8月葉月の献立 鱧との対決☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10984045431.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011年長月のメニュー 秋の収穫☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11022584676.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011神無月のメニュー 秋堪能☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11049110022.html
菜庭酒菜 櫓仁（ろじん） 2011霜月のメニュー ぬる燗と旬の菜庭伝統野菜ぞくぞく☆
http://ameblo.jp/masterjin/entry-11077675134.html
「菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）」
〒534-0025大阪市都島区片町２丁目１－３７ストークマンション １Ｆ
06-6881-3667（電話番号が変わりました！）
営業時間は17時～翌1時
定休日 月曜日ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。
btpxm245@yahoo.co.jp
菜庭料理人の日記
http://blog.livedoor.jp/btpxm245/
Twitterユーザーの方☆
店主の立林君はこちら♪
@rojin1021
紅一点でお燗番の看板娘のサキちゃんはこちら☆
@sa0_v_0ki
フロアの人気者マッキーこと正木健太くんはこちら☆
@kentamasaki
寒い夜ですよね(^_^；)
そんな夜ですが、今晩は皆既月食が見れるとのことで、今ちょっと覗いてみたら
半分？隠れた赤黒い月が見えました♪
」
あまりに寒くてピンぼけですが、取りあえず一枚だけアップしてみました（笑）
撮影時間は12月10日 23：20です☆
Photo by Panasonic GH1 LUMIX G VARIO 100-300mm/F4.0-5.6/MEGA O.I.S.
2011年12月10日（土） 皆既月食
http://www.konicaminolta.jp/tokyoplanetarium/hoshizora/20111210.html
月食とは、月が地球の影の中に入って欠けて見える現象。
影の部分は太陽の光が当たらないので欠けて見えます。
月が地球の影の中に入るということは、太陽、地球、月が一直線に並ぶ必要があり、その時は満月となります。よって、月食は満月の時にしか起こりません。
2011年は、皆既月食が6月16日にも見られました。
※三日月や半月などの月の満ち欠けは、地球の影で欠ける「月食」とは異なります。
さておやすみなさい m(_ _ )m
おはようございます☆
12月になると、更にスピードが加速していくような毎日ですね(^_^;)
今朝はこの冬一番の寒さで、既に日々上下ヒートテッカーな私には、上下フリース+ダウンにしたい感じですｗ
そんな大阪ですが、この時期の早い夕暮、、、寂しいですけど、なんとも素敵な風景が見れました♪
中央公会堂付近からの淀屋橋方面の夕暮です☆
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
位置がずれてますけど（笑）、それが夜景ならこんな風になります♪
天満橋方面の夜景☆
阪神高速・中之島公園から天満橋方面☆
この数年で凄く景観や雰囲気が変わった場所ですね＾＾
数年前までは”水都大阪” って聞いても、恥かしい感じでしたが、
今や、ほんと”水都大阪”に誇りを持てるような景観になりました♪
橋下新市長が、目指す本当の大阪・水都大阪☆
風景は既に間違いなく”水都大阪”ですよね('-^*)/
残念ながらこんなに綺麗な場所でも、風景を見に来ている人は、ほぼゼロ（笑）
でも、きっと、数年したら、この景色を見に大阪に来る人が間違いなく増える、、、
そう思ってます♪
寒い週末になりますが、風邪ひかないように、元気で乗り切りましょう！！
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
こんばんは☆
紅葉の季節感がおかしくなるような今年の天気ですが、、、、
それでも、やっぱり、大阪城の銀杏は、黄金色の世界を見せて・魅せてくれています☆
Photo by Panasonic GH1 LEICA DG SUMMILUX 25mm/F1.4 ASPH
この時期、大阪城の銀杏や桜、紅葉の紅葉が一気に素敵な世界を見せてくれます☆
あっ、、、(＾＿＾;)、、、間違えました、、 上下逆ですよねｗ
この時期、天気が良いと、大阪城の内堀・外堀の紅葉の写りこみが、相当綺麗で素敵なんです♪
いつもの早朝の散歩コースも、黄金の絨毯で、特別な気分になりますね♪
黄金色の銀杏は、それまでの景色を一気に変えるパワーを持っています('-^*)/
地面も黄金色、全体が黄金色の素敵な風景を見れるのは、ほんとこの時期だけの特別な風景です(・∀・)
ここからは、紅葉とお堀への映り込みのマジックの世界（笑）
黄金色の銀杏と、真っ赤な紅葉、、、マジックで180度回転してますが、実際、、相当、、かなり、、、素敵です☆
もう映り込みが素敵で、朝からテンション上がりまくりですね（爆）
この景色が見れるのも、後数日位でしょうか。。。
大阪のこんな風景、、、やっぱり大好きです☆
それでワイン(*^o^)乂(^-^*)
