プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ* -49ページ目

プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡

こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです音譜

 

プティボヌールのレッスンは、

毎月1回ずつ曜日を決めてやっている

JHBSの通常コース(初級~教師研究科など) と

奇数月の隔月で曜日を決めて定期的にやっている

JHBSの卒業生さんたちを対象にした お楽しみプティコース

image

そして、その合間をぬって

不定期にリクエストがあった時だけレッスンを組む

JSA認定講師講座 や 1dayレッスン

があります。

image

 

我が家の今は、夫が普通の会社員。長女は保育士なので~

基本 土日がお休みです。

子どもたちが学生の頃から・・平日の学校へ行ってる間が

私のレッスン時間。と決めていたので

今もそのスタイルのまま・・。

土日と祝日はレッスンを入れておりません。

 

夫も、長女も休みでも出かけてしまって~

家にいないことも多いので

私もレッスンを入れちゃってもいいのかな・・

って、チラッと思ったりもするんですが

 

自分から自由に出かける予定を立てるのと、

おうちでゆっくりしたいのに、ママがパン教室だから家から追い出されるのと・・

同じでかけるのでも

気持ちが少し違うかな?って。。

 

少しじゃないかな。。(笑)

 

やっぱり、家族でいる以上~

私だけの家ではないし・・

みんなが自由に出来る空間でいたいので。

暇な土日をたとえ一人で過ごしていても

 

やっぱりレッスンを入れるのはやめよう!

 

って、心に刻んでおりますニコニコ

 

土日のご要望がすごく多いのは分かってるし・・

きっと募集したら~今より生徒さんが増えるだろうな。。

と思うんだけど!

 

レッスンだけが仕事じゃないから

土日は別の仕事。

事務仕事とか試作とかパソコンの入力作業も

このひとりの時間を使っています。

結局休みなんて、あってないようなものですが笑い泣き

 

私にとっては、

パン教室=趣味 でもあるので、


仕事してるんだか遊んでるんだか

境目は無いし

気持ちの切り替えもしてないし


やりたい事をやりたい時にストレスなくやってる!


こうして書くと

なんともお気楽な生活ですねてへぺろ



あと数年たって、

娘が結婚して家を出たり・・

夫が定年になって平日も家にいたりして

どの日が平日なのか分からないような家族の状態になったら~

 

もしかしたらお休みの日をどこか別の日にしたりするかもしれませんけどねウインク

 

image

 


自宅でお教室をするメリットは

自分で自由に決められること。

 

生徒さんのご希望を大切にすることも大事だけど・・

やっぱり一番大切なのは

自分がどうしていきたいか。

その根っこの部分は、変えずにいないと

 

きっとどこかにしわ寄せが来ちゃって

続けるのが辛くなっちゃったり

誰かがどこかで我慢したり(自分だったり家族だったり・・生徒さんだったり・・)

 

お教室をしようかな~って思ったら、

まずは自分なりの

絶対曲げないルールを決めておくのも

ひとつの方法かな。って思います

 

やってみないと分からないことも多いから

時には修正していくことも必要かもしれないけれど

 

「自分」をしっかりと

 

誰にも振り回されないように

 

時には断る勇気も持って

 

教室を運営していって欲しいなラブラブ

 

image

 

先生(私)が笑ってて、心から楽しんでることは

きっと生徒さんに伝わるはず・・ハート

 

そしてみんなも一緒に楽しくなって

自然に笑顔になっちゃうお教室でありたいなって思います合格

 

 



横浜市都筑区
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今日は、朝から雨の横浜です。

寒いからクロワッサンにぴったり♡

 

バターの折り込みは・・寒いところでしないと

成型の途中でバターが溶けちゃって、

ただのバターたっぷりパンになっちゃうの。

 

バターと生地を層にしていくことで、

熱いオーブンに入れた瞬間に

バターが溶けて、ブクブクっと沸騰して~

生地と生地の隙間を広げてあげるから

焼きあがった時に、ハチの巣みたいに生地に隙間が出来るんですよ!

 

溶けてしみ込んじゃったらダメよね・・チュー

 

そんなお話をおりまぜながら~

先月予習済みのバターの折り込みをサクサクとこなしていく皆様OK

 

私のお手伝いもほとんどなく、

1人で作り上げたクロワッサンです!

きっとおうちでも出来ますよウインク

 

JHBSのスノーボールクッキーは、マカデミアンナッツ入り♡

よく見るのは、アーモンドを砕いたものやくるみ入りですよね・・。

柔らかくてほんのり甘みがあって

マカデミアンナッツのスノーボールはほんとに美味しいです!

(もちろんおうちではほかのナッツでも同じように作れるから、

気軽に挑戦してみてね♡)

 

こちらのクラスは、あと2回でおしまい。

3月に卒業した後は~

卒業生のお楽しみプティコースで新メニューのパンを作りたいけど・・

隔月じゃなくて毎月来たいの~ショボーン

 

っていうことで、

お休みになる偶数月は、新しいスタートアップコースをご受講くださることになりました!

今度は、パンが二種類とお菓子が一種類。

ちょっぴり忙しく感じるかもしれませんが~

半分が復習のパンなので・・思い出しながら作りましょうねっハート

 

お楽しみプティコースは、私がパン教室を続けている限り・・永遠にレッスンしますし~(笑)

新しいスタートアップコースは、そのあとの中級、上級まで終わるのに2年半くらいかかるコース

それを隔月でこなしていくので~

5年半くらい?

お子さんたち成人して、就職して・・

そんな未来までみんなで楽しくパン作り出来たらうれしいですねっ!

 

みんなで年を重ねていって、

ずっと立ちっぱなしが辛くなったら~

おばあちゃんたちは、座ってお茶飲みながらのんびりパンを作るのって・・

最高じゃないですかウインク

 

末永くどうぞよろしくお願いいたします。

元気でがんばりましょ~!

 

 

 

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今年は大好きな練り切りアートの魅力や美味しさをご紹介したいなドキドキ

って思ってます。

昨年はせっかく資格取ったのに

スヌーピーのレッスン一回だけしか出来なかったから…爆笑

 

スケジュールの空きもあまりなく・・

試作も出来なかったので、当然リクエストがかかる訳もなく~(笑)

 

和菓子大好きな私としては

せっかく学んだ美味しくて可愛い「練りきり」の世界を

みなさんと一緒に楽しみたいなドキドキと・・

お休みになった一日を使って

可愛い練り切りを作ってみました音譜

 

1月はもう満席で、

今から冬のシリーズを作っても

レッスンにたどり着かないので・・あせる

 

やっぱり試作は

「春」ですよね桜

 

色違いの『ちょうちょ』 何色にしようかな~♡ 並べてみたら紫が可愛いかも!


 

ミモザの『花かんむり』  ポンポンのお花がミモザみたいですね。3月8日はミモザの日~!

 (最初菜の花のイメージで作ったのですけど…

このポンポンの黄色を見てたら、やっぱりミモザのお花に見えてきたので〜言い方変更ウインク



『桜の花びら』 5枚の花びらで桜も作ったけど・・5分割って以外と難しいので

初レッスンは、コロンと可愛い一枚の花びらです!

 

image

(試作なので黄色いちょうちょも入ってますが、レッスンは紫の一色となります)

 

 

練り切りをアートな部分で創作するのも楽しいけど、

伝統的ないろんな技法を体験してみたいラブ
 

そんなご要望も多いので合格

 

3種類の季節の練り切りをふたつずつ

桜とミモザのお花にちょうちょがとまってる~ラブラブ 

 

おひとり6個作成 カップと和菓子箱に入れてお持ち帰りいただけますので、

まっすぐ持ち帰れるような紙袋などをご持参くださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

1dayレッスンでは、手作りの練り切り餡を使います。

中に包むあんこは、京しろあん(4個)と桜餡(2個) 苦手な方は、すべて白あんに変更も可能です。

お申し込み時にお知らせくださいね。

レッスンは2時間~2時間半程度を予定しています。

レッスン料は、会員様4,500円(一般の方 5,000円)

 

 

2月~4月の空いている日にちでリクエストをただいまより受け付けます♪

あんこ大好きな方、練り切り作ってみたい方、

ぜひご参加お待ちしております♪

 

空空き日程のお知らせ

2月6、12、21、25、27、28日

3月2、10、11、12、16、25、30、31日

4月2、3、6、7、8、9、14、16、17、20、24、28日

(以上のお日にちは、練り切り以外のレッスンメニューも受付中です♪先着順で決定します)

 

杵屋さんの練り切りあんで作りたい方

本格的な技法を基礎からしっかり習いたい方

趣味を極めたい方

販売やお教室をお考えの方 には

認定講師講座をお勧めしていますビックリマーク

 

 

 

 

 

 

お待ちしております♡

 

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レッスンスケジュールは、ブログのサイドバーで公開しておりますが・・

PCでないと見られないので

スマホからご覧下さっている方は

ウェブ版に直してご覧いただくか

以下のリンクよりカレンダーをご確認くださいね♡

もう少し何とかしたいんですが。。(^^ゞ

やり方わかったら~訂正します

 

JHBSクラス

https://calendar.google.com/calendar/embed?src=lovebreadsweets%40gmail.com&ctz=Asia%2FTokyo

 

JSA&ワンデイレッスン

https://calendar.google.com/calendar/embed?src=sps9adfa645104v4hc70pecr3k%40group.calendar.google.com&ctz=Asia%2FTokyo

 

なお、レッスンの予定は私がひとつずつ手作業で入れていますので~(笑)

多少の時間のずれが出てきます。

 

レッスンを変更したのに、カレンダーが直ってない・・

空きありってなってるのに満席だった・・

 

などなど~リアルタイムではない可能性もありますので

心配な場合は、直接お問合せ下さいね

どうぞよろしくお願いいたします

 

image

黄色い花かんむりは

菜の花かな~って思ったけど・・ウインク

 

そういえば、3月8日はミモザの日らしいです。

ミモザのお花ってことにしようかな! 言ったもん勝ち~~(笑)

残念ながらミモザの日は日曜日ですので

レッスン出来ません・・えーん

それより前にご受講いただけると~

練り切りは冷凍保存も出来るので!

ミモザの日が盛り上がること間違いなし♡

おススメの可愛さですよ~ドキドキ

 

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プティボヌールの受講料は

レッスン当日にいらした時、レッスン前に現金でお預かりしています。

(JSAの認定講師講座は、規約により事前振り込みでのお支払いとなっています)

レッスン後のお支払いにしていないのは~

お帰りの時間が早い生徒さんが途中で急いで帰ることがあった時に~

忘れちゃいそうだから・・てへぺろ

(午後の予定があって~今日は、パンが焼きあがってすぐにアツアツを持って帰りたい。

の・・生徒さんもたま~にいらっしゃるので。。)


消費税が8%だった時の・・ファミリーコースの受講料は~

税込みにすると2484円!

一円玉4枚とか~~細かくて小銭がいっぱいで大変でしたよね笑い泣き

 

image

 

私も出来るだけおつりのご用意はしていましたが~

そうすると小銭がどんどん溜っちゃったり~あせる

逆に、おつりがどうしてもご用意できなくて

前日にぴったりでもってきてください~ってお願いしたことも。。汗

朝、バタバタと時間がかかっちゃうことも~爆  笑

 

10年以上やってると、いろいろありましたよね~目

 

image

 

最近はやりのキャッシュレス決済。

私は普段 PayPay をよく使っているので・・

そちらの消費者還元事業 登録の広告を目にするようになって、

私のような個人事業主でも、登録したら加盟店になれるの??

と少し調べてみました。

 

手数料がかかる。(しばらくの間は無料)

登録して利用する銀行口座が一部の銀行に限り手数料無料となる。(期間限定)

 

小規模事業者として加盟店の登録がもし出来れば、生徒さんが6月まで5%還元のメリットを受けられるかも

 

そこで~毎月通ってくださる生徒さんにアンケートを実施。

どれくらい PayPayを使いたい方がいるのかな?

って、投げかけてみました。

私のように、普段使っている生徒さんは、便利だからレッスン料も払えたらうれしい。

と、ご回答をいただきましたが、

そもそも電子マネーはよく分からなくて怖いから使っていない。

という生徒さんも多いみたいで~ 

それも、PayPayに限ると・・使いたい生徒さんは1/4程度でした。

 

今のところは手数料は無料ですが~夏以降はどうなるか、わかりません。との事でしたし、

普段使っている銀行口座を変えるのも大変ですし、

登録のあれこれも・・ちょっと複雑でしたので

結局加盟店への登録はしないことに決めました!

 

image

 

その後、生徒さんがレッスンにいらした時に~

先生、PayPayで個人的に送金するのではだめですか?って

聞いてくれて~。

現金でいただくものが、私の残高に入るだけだし、

そもそも教室の材料なども~これで払うこともあったりするし

(それぞれ計算はしていますウインク

来ていただいたとき、あるいは前日に送金してもらうだけなら

手間もかからず~混乱も少なくて

ダイレクトな送金だから、手数料もかからず!

やってみたら意外と簡単OK そして、現金を用意しておかなくて済みますね音譜

 

というわけで~

プティボヌールのレッスン料は、当日現金でお支払いがいい方と、

前日または当日(教室にいらしてからでも・・)PayPayでの私への直接送金

のどちらかお好きな方法を選べることに致しましたビックリマーク

 

他の電子マネーは、私が使っていないため対応できなくて

申し訳ございませんショボーン

 

事前にお支払いをご希望の方は送金先をお知らせすることも出来ますので

ご連絡くださいね♪

また、当日いらした時にお声かけいただいて、

一緒に操作するのでも大丈夫です

(どちらにしても~私が承認するまでは送金完了にはなりませんのでご安心ください)

 

ご希望に合わせて使い分けてくださいねウインク

 

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年末から、夫が風邪をひいてしまい。。

予定はキャンセルでのんびり~通常の生活を送っている我が家です

 

長女も、足を傷めているので

年末のイベントや練習への送迎をしたり…

なんだか今年は。。。

どんな年になるんだろう~と

少々不安が残りますが

 ひとつずつ目の前のことをこなして行くしかないですよね。

先の心配してもしかたな〜いウインク

なるようになる!!



私はひとり元気いっぱいビックリマーク

お正月から、年末出来なかった大掃除を少しだけしてみたり

(のんびりしすぎてまだ残ってるけど。。キョロキョロ

 

昨日は、長男のところに~お孫ちゃんの顔を見に。。♡

そして今日は、長女と初売りセールに繰り出して・・

ようやく明日くらいからは夫も復活かな!

ケルヒャーを待機させたままなので(出しっぱなしという~~てへぺろ

大掃除の続きもしなくちゃ!

 

月曜日のレッスンスタートに向けて・・

お部屋も整えなくちゃいけませんねっもやもや

 


さて、その月曜日のレッスンは~

教師さんたちのリクエストにより

フランスパンレッスン3回目 (笑)

 

1回目は、もちろん教師認定式の日に本校でレッスンを受けてきたはず~ビックリマーク

なんだけど。。

おうちの電気オーブンでうまく焼けないから、

先生レッスンして欲しい~って言われて

 

私は本来このメニューはレッスンしないものなので

練習&研究するまで少し猶予をもらってから

一昨年一緒に焼いたのですが、

すご~くお上手に焼き上がったので

image

これで大丈夫!って思ったのだけど。。

 

やっは教師が終わる前に

もう一回復習したい。と熱烈なリクエストをいただいて・・

今年再び~フランスパンにチャレンジしてもらうことになりました♪

 

私も、再確認のため・・2020年の初パン焼きは~

フランスパン

image

右がガスオーブン

左が電気オーブンです。

13年前の古いオーブンでも、ここまで焼けますよ♪

 

生徒さんたちのおうちのオーブンでも焼けるようになるために。。

がんばりましょ~OK

憧れのフランスパンだもんねっ!

 


そして・・私の初スイーツは~

image

デコラングドシャのシガレット

 

くるくるって巻くところの動画を撮影するために・・

わざわざ焼きました!(笑)

 

こちらの動画は、公式ラインアカウントにご登録の方で

リクエストをいただいた方にプレゼントをしています。

ぜひ、公式ラインに登録してから

ひとこと「シガレット見せて」と

コメント入れてくださいね♡

 

そして今日は~

初デコもち

 

デコ食パンのおもち(お団子)バージョンです。


宮崎 topan の杏香さんが、よく作っていて~

とってもかわいいのハート


私もやってみたいな~とネットで本を取り寄せて・・

お正月にぴったりな・・アレ! に初挑戦してみました。

 


 

パンみたいに途中で発酵してこないし!

作りやすくっていいかも~♪

これからいろんな模様に挑戦してみようと思います(あくまでも~趣味!)

楽しい事、またひとつ見つけちゃったウインク

 

 

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らぶぱんです音譜

 

 

私がパン教室を始めたのは

2008年3月4日

あと3ヶ月で12回目のお誕生日!

JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)の先生たちは、もう20年とか30年やってるわ〜

のベテランの先生が多いので、

私なんてまだまだ下っ端扱いです爆笑

 

もうね!合言葉は「一生勉強!」 笑

学ぶことに終わりはない。

どの先生も毎月その上の先生のところに自分も通って、スキルアップしてるんですよ〜ウインク
 

それでも10年近くたって・・毎日に少しずつ余裕ができてきて、

新しい事もやってみたくなった私が挑戦したのは

日本サロネーゼ協会の資格講座!

フラワーケーキ♡ あんこバージョンとバタークリームバージョンの二つの資格。

 

一生続くカリキュラムとは真逆の

6回完結の講座で資格が取れる!

あとは自分で好きなようにできる。

って言う、今流行りのシステムです。

(ほんっと〇〇協会が乱立で、自分の所属以外の所は名前も似てて違いがよく分からないガーン

 

そんな新しいやり方の若い協会の中でも、

常にエネルギッシュで規模も大きくて

おまけにサポートにも力を入れてる!

 

偶然だったけど、JSAに所属して良かったニコニコ

 

JSAのなかにも、ほんとに沢山の資格がどんどんリリースされて〜

私の大好きなパン関連の資格が登場したのでラブ


デコ食パンやデコ蒸しまんの資格を取ったり、

image

image

 

お花絞りが大好きだから・・・パイピングソープフラワーの資格を取ったり、

あんこが好きだから練り切りアートも取っちゃったり♡

image

 

デザインにひかれて音譜

作ってみたくてキラキラ

そんな理由で習ういろいろな資格は、

私はすべてJSAで取っています。


他の協会にも魅力的な似たような講座があったりしますが、

年会費だけあちこちにたくさん払い続けるのももったいないし、

いろんな団体に所属してしまうと、自分が(生徒さんも)

なんだか訳が分からなくなりそうって思うから

他の所の資格は取らないように~

我慢してますてへぺろ (可愛いものを見るとやりたくなっちゃって〜魅力的な講座もあるんですが…)

 

 

JSAは、もともとアイシングクッキーから始まった協会ですので、

他の資格を持っていても

どうしても基礎にアイシングの技術が関連して出てくるときがあって・・

それを知らないと

なんか中途半端っていうか~

あやふやで自信をもって出来ないことが出てきちゃうので。。

思い切って、アイシングクッキーのお勉強もすることにしました

 

自分の中では、お絵かきが昔から苦手で

オリジナルのデザインや絵を描くことって出来ないし、

考えることも苦痛だったりするくらい・・

ほんっと美術とか図工とかダメでしたあせる

お絵かき伝言ゲームとか、絶対に無理!

大爆笑を生む自信ありガーン 

 

最近は、細かいものが見えにくいお年頃で

アイシングクッキーのほそ~い線が見えなくて。。(笑)

 

そんな私でも、なんとか資格が取れました♡

image

 

image

 

ちょっと頑張って苦手な分野にあえて挑戦したおかげで~

 

オリジナルのデザインがなかなか作れない私でも、

 

とってもかわいいスヌーピーのレッスンが

たくさん出来ちゃう!!

image

 

image

 

image

 

この3つのレッスンは、アイシングクッキーの資格を持っていないと

レッスンすることが出来ません。

 

多少線がガタガタでも・・(笑)

とってもかわいく見えちゃう~!!

スヌーピーたちウインク

 

きっと資格を持ってなかったら~

自宅でキットを買っても作れなかったかもしれませんっえーん

image

これは、私がお遊びで作ったジンジャーブレッドですが・・

これだって、アイシングクッキーの技術が

しっかり入ってますよね!

(レッスンは、ジンジャーブレッドの講師さんじゃないと出来なかったんです)

 

いろんな資格をとりあえず、取ってみて~

他のものにも生かせているのかな♪

って思いますOK

 

と言っても、私が行動するときは、

まず、可愛い~ハート

食べたい~くまクッキー

作ってみたい~食パン

 

その気持ちがぴったり合うとき。

 

私が好きなものって・・

通ってくださる生徒さんたちも好きだったりするんですよね音譜

 

そんな基準で~

心のおもむくまま・・

楽しい事 笑顔になれること

今年もいろいろ頑張って行こうと思います!!

 

新しいものはちょっと置いといて~

 

やり始めたいろんなことを少しずつ、自分の中でじっくり消化していくこと。

パン作りももっともっと極めたいな。

 


って思ってますジンジャーブレッドマン

 

 

 

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みんなの回答を見る

 

ちょうど私もインスタでアンケートを取ったところで・・

こんなネタが出てきたので~

書いてみました!(笑)

 

みなさんは、年越しそばって何時に食べますか?

我が家は紅白が終わって~

12時をまたぐようにして

真夜中におそばを食べます♡

今年も(去年も)もちろん食べましたよ!

 

夫の実家も私の実家もそうだったので・・

違和感なくそういうものだと思ってたけど。

 

インスタの皆様は、半数が真夜中ではない時間に食べてるらしい!!

お昼ごはんに食べるのかしら?

それとも夕食がおそばなの??

 

よかったら、皆様のおそばの食べ方教えてください~♡

 

こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです音譜

 

昨年からJSAでは、スヌーピーのキャラクターを使用したレッスンを

公式レッスンとして、きちんと使用許可を取って・・

いろいろなジャンルでご紹介しております。

 

プティボヌールでも、今までに

アイシングクッキー、練り切り、デコ食パンのレッスンが終了しています

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現在レッスン中なのが~ 

クッキー缶(1月まで) 8000円

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デコ蒸しまん(2月まで) 5600円


のふたつ。

 

さて、それぞれのレッスンは、リリースしてから4ヵ月間の期間限定です。

終わってしまってるレッスンも多いので~

新しいものがどんどん発表されますよ♪

 

12月中旬に新しく発表されたレッスンがこちら

 

image

「チャーリーブラウンのシャカシャカクッキー」です♡

 

プティボヌールでも・・レッスンスタートします~!

こちらのスノーボールのシャカシャカクッキーを一つお作りいただけます。

2時間のレッスンで受講料は税込み5600円となります。

手のひらサイズで結構存在感たっぷり!

3枚組で作ります♡

 

えー?今度はチャーリーだけ??って思っちゃった方~!

よ~く見て。。ちゃんとちっちゃいスヌーピーちゃんが隠れてますよ♡

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年末にキットが届いたので~早速作ってみました・・。

レッスンが終わって~疲れ切ってる中での初挑戦だった割には。。

そこそこの出来栄え?(笑) 言い訳~~笑い泣き

 

課題はありますが、とりあえずチャーリーのお顔はかわいく描けた♡

そして、イソマルトも気泡なく、透明に流せた~キラキラ

image

 

イソマルトとは・・パラチニットとも呼ばれている飴です♪

溶かしてクッキーの隙間に流し込むと

こんな風にガラス窓みたいに出来上がるんですよキラキラ

 

もちろん、食品なので~

クッキーとキャンディとして食べられます♡(べっこう飴みたいな感じです)

 

スノードームの形に焼いたクッキー3枚を使って

一番下の土台クッキーには、チャーリーブラウンのアイシングをして

一番上のクッキーには飴(イソマルト)を流して窓にして

最後に組み合わせるときに、

雪に見立てたスプリンクルと、ちっちゃいスヌーピーちゃん(こちらもレッスン内で作成します)を

3体入れて・・ふたをして~

 

シャカシャカして遊べますOK

注:もちろん食べてもとっても美味しいです♡

 





試作品は・・この後ちょっと失敗してるのですが~

(写真と動画を撮っておいてよかった。。汗

レッスンまでにもう少しきれいに作るポイントなどを整理しておきますね♡

 

シャカシャカクッキーの作り方
イラストの転写方法
アイシングの方法
イソマルトの溶かし方
イソマルトの流し込み方
保存方法 が学べますニコニコ

 

スノードームのシャカシャカクッキー作ってみたい方は~

2月以降のお日にちまたは、ご予約のレッスンの後・・ダブルレッスンでお受けいたしますラブラブ

 

ぜひお問合せお待ちしております。

一緒にシャカシャカ~動画を楽しみましょうドキドキ

 

横浜市都筑区
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こんにちはニコニコ

横浜市都筑区 プティボヌール

らぶぱんです音譜

 

新しい年が明けましたが・・

昨年最後のレッスンの~レポート忘れてましたてへぺろ

 

12月27日が仕事納め。

4名さまと一緒に~

スヌーピークッキー缶を作りました。

 

お仕事の都合で13時45分には出ないと間に合わない~と

言われていたので・・

時々スピードアップして~とお声かけさせていただきましたが

 

みなさまとってもお上手に美味しく作っていただけて

良かったです♡

 


プティボヌールのレッスンは、

私が余計なプチ情報とか。。(笑)

レッスンの合間に盛り込みすぎたりして~

おしゃべりしすぎると、どうしても時間オーバーになりやすいのですが。。

 

終了時間が気になる方は、

ぜひお申し込みの際にお伝えくださいね♪

 

そして、許されるなら~レッスンの後、何も予定がない状態で。。

ゆっくりとレッスンを楽しんでいただけたら嬉しいです♡

 

 

さて、27日は私がバタバタ忙しかっただけで~

特にクッキーの失敗などのトラブルも無く・・(笑)

無事に時間通りに終わることが出来ました!

みなさまのご協力に感謝します。

 

ありがとうございました。

 

スヌーピーのクッキー缶は1月末までの

期間限定のレッスンとなります。

プティボヌールでは1月24日に最後のレッスンが決まっております

あと1名さまとなりますが、ご参加いただけますので

どうぞお早めにお申し込みお待ちしております♪

 




 

 

 

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