こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
年末から、夫が風邪をひいてしまい。。
予定はキャンセルでのんびり～通常の生活を送っている我が家です
長女も、足を傷めているので
年末のイベントや練習への送迎をしたり…
なんだか今年は。。。
どんな年になるんだろう～と
少々不安が残りますが
ひとつずつ目の前のことをこなして行くしかないですよね。
先の心配してもしかたな〜い
なるようになる！！
私はひとり元気いっぱい
お正月から、年末出来なかった大掃除を少しだけしてみたり
（のんびりしすぎてまだ残ってるけど。。
）
昨日は、長男のところに～お孫ちゃんの顔を見に。。♡
そして今日は、長女と初売りセールに繰り出して・・
ようやく明日くらいからは夫も復活かな！
ケルヒャーを待機させたままなので（出しっぱなしという～～
）
大掃除の続きもしなくちゃ！
月曜日のレッスンスタートに向けて・・
お部屋も整えなくちゃいけませんねっ
さて、その月曜日のレッスンは～
教師さんたちのリクエストにより
フランスパンレッスン3回目 （笑）
1回目は、もちろん教師認定式の日に本校でレッスンを受けてきたはず～
なんだけど。。
おうちの電気オーブンでうまく焼けないから、
先生レッスンして欲しい～って言われて
私は本来このメニューはレッスンしないものなので
練習＆研究するまで少し猶予をもらってから
一昨年一緒に焼いたのですが、
すご～くお上手に焼き上がったので
これで大丈夫！って思ったのだけど。。
やっは教師が終わる前に
もう一回復習したい。と熱烈なリクエストをいただいて・・
今年再び～フランスパンにチャレンジしてもらうことになりました♪
私も、再確認のため・・２０２０年の初パン焼きは～
フランスパン
右がガスオーブン
左が電気オーブンです。
13年前の古いオーブンでも、ここまで焼けますよ♪
生徒さんたちのおうちのオーブンでも焼けるようになるために。。
がんばりましょ～
憧れのフランスパンだもんねっ！
そして・・私の初スイーツは～
デコラングドシャのシガレット
くるくるって巻くところの動画を撮影するために・・
わざわざ焼きました！（笑）
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ぜひ、公式ラインに登録してから
ひとこと「シガレット見せて」と
コメント入れてくださいね♡
そして今日は～
初デコもち
デコ食パンのおもち（お団子）バージョンです。
宮崎 topan の杏香さんが、よく作っていて～
とってもかわいいの
私もやってみたいな～とネットで本を取り寄せて・・
お正月にぴったりな・・アレ！ に初挑戦してみました。
パンみたいに途中で発酵してこないし！
作りやすくっていいかも～♪
これからいろんな模様に挑戦してみようと思います（あくまでも～趣味！）
楽しい事、またひとつ見つけちゃった
パンとお菓子の教室 プティボヌール♡
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