日本サロネーゼ協会(JSA)の資格の中で
パンとお菓子の教室 プティボヌールで取得できるものは4つです
・あんフラワー&あんクラフト
・フラワーケーキ
・デコ食パン
・パイピングソープフラワー
その中から~
「フラワーケーキ認定講座®」の講師資格のご紹介です。
日本サロネーゼ協会(JSA)は、
日本で初めてフラワーケーキの資格を作った協会です。
フラワーケーキ認定講座は、
見た目の美しさだけでなくおいしさにもこだわり、
イタリアンメレンゲを使用したふんわりと軽い触感の
バタークリームでのお花絞りに特化した講師養成講座です。
日本に今までなかったオリジナル口金を使用し、
立体的なお花等の絞りを種類学んでいただけます
この度使用する材料とデザインがリニューアルされました。
☆写真は、協会HPよりお借りしました
どこが違うかわかりますか~?(間違い探し・・笑)
認定講座詳細
講習料 117,300円(講座料金 78,000円、材料・道具・テキスト代 39,300円)
認定料 20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費 3,000円 ※すべて税抜き価格表示
2時間×6回レッスン 計12時間の中で、
6作品(18種のお花やリーフなどの絞り方)を作りながら
40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
協会HPより抜粋
初めての私が・・作った作品はこちらです
6回のレッスンはあっという間で とても楽しい充実した時間が過ごせます。
憧れのフラワーケーキが作れて、毎回感動の嵐です
新しいジャンルに挑戦したい方
かわいいものが大好きな方
おいしいお菓子が好きな方
お花が大好きな方
そして協会の理念でもある
「好きを仕事にしたい」方
日本ではまだまだフラワーケーキのお教室少ないみたいです・・
たくさんの人に この魅力をお伝えできたらうれしいなぁ~と思います
詳しい内容は、日本サロネーゼ協会HPをご覧くださいね。
ご質問はいつでも大歓迎でお待ちしております
お申込み、お問い合わせはこちらから・・
http://my.formman.com/form/pc/I9h3SazHyEoUyhOE/
認定講師講座は、お一人さまからレッスン致します。
日程などのご相談もお気軽にどうぞ
※お申込み前に、こちらの受講規約をご覧いただき
ご了承の上ご連絡くださいませ
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