こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
プティボヌールの
ティータイムスイーツのレッスンは、
作業時間は30分程度の
簡単なお菓子たちが多いです♡
ちょっと凝っているものでも、
レッスン時間は2時間程度。(焼いたり冷やし固めたり・・が入るので^^)
プロパティシエで、製菓学校でプロを長年養成してきた経歴の
アトリエMOCHIKO先生の
お店レベルの味わいのお菓子を
家庭で簡単に作れるように考えつくされたレシピを
そのまま使用しています^^
(私のアレンジ無しで、モチコ先生直伝のお菓子をそのまま再現しお伝えします♡)
材料やお道具の力を借りて!
プロの味をお家で再現できるように考えられた
ほんとに美味しいお菓子は
毎日のおやつにも♪
お客様にお出しするスイーツにも♡
お土産にもぴったり!!
万能選手です♡
手軽に作れるお菓子なので
パンの発酵時間や焼き時間
家事の合間の隙間時間に
たくさん作ってご活用くださいね
オンラインレッスンはティータイムスイーツのみ ひとつからご予約可能。
対面レッスンは スイーツが2種。またはデコ食パン、デコ蒸しまん、点心、ラテアートなどとの組み合わせで
お受けします♪
ご希望に合わせてご受講くださいね^^
左上より
パンドジェンヌ、テリーヌショコラ、ベリーメレンゲ
バスクチーズケーキ、米粉のブールドネージュ、ドレッセバニーユ、ドレッセショコラ
宝石レアチーズ、半生フルーツフィナンシェ、なめらかプリン
チーズサブレ、パンペルデュ、焼きチョコクッキー
まるでビールなゼリー、クロワッサンオザマンド、アマレッティ
クレープ、フルーツタピオカ、ガレットブルトンヌ
たくさんのお菓子がそろっています^^
まだまだ登場していきますよ♪
パンとお菓子の教室プティボヌール
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