こんにちは
2023.8.12 土
夏休み３日目は土曜日なのでいつもの土休日です
この日は静岡県で引退する鉄道イベントがあるので行ってきました
▲静鉄長沼車庫イベントにて、引退する1012号
が熊本電鉄へ最後のイベントに楽しめました
▲長沼→新静岡へ
▲静岡駅より新静岡駅に近い、うなぎ屋さん
隣りには とんかつ屋さんもありますね
▲目当ての うなぎのはら川
行列できる人気なんだけど人が並んでいない…
▲本日の受付は
終了いたしました
▲ココに、とんかつ屋あるコト知りませんでした
外れたんで、トンカツにしますか
▲とんかつ つかんと
虎ノ門ヒルズの人気とんかつが2022年静岡初上陸
▲居酒屋な雰囲気そう！
ランチはトンカツ屋、夜は居酒屋になるよ
▲冷たい静岡茶でスッキリ〜
店内には居酒屋イメージでカウンター席のみ
▲さっきメニューのほか、ロースカツとヒレカツ
両方味わいたいハーフ＆ハーフ定食あるんだね
▲最初で最後かもしれないので、ハーフ＆ハーフ
をチョイススローサラダ出てきました
▲こんなもんだ〜
あか〜い
ハーフ＆ハーフ定食 1,590円
▲ヒレカツとロースカツ特にヒレカツ凄い
赤いですが、大丈夫なのかい
▲低温でしっくり火を通して、油を入れる数十秒しか火入れ、中がレアで仕上げ当店のやり方なんだ
▲ごはんおかわり不可
▲なめこの味噌汁
▲九州甘口醤油、オリーブオイル
ソースと塩はテーブルに置いてあります
▲本当に大丈夫？店の人が説明くれました
ほぼ、肉の刺身のような食感です
▲ヒレカツよりもロースカツの方がいい
食べてきたばかりの外苑前とんかつ七井戸さん
の低温調理で作ったロースカツがベストかな
▲当店は静岡市生活応援キャンペーン対象
もちろんPayPay支払いをしました！
▲ヒレ・ロールのハーフ＆ハーフ定食1,590円
少ない１０%の１５９円戻ってきました
▲新静岡駅付近の店から歩いて静岡駅へ
けっこう離れていました…パルコの中に静岡駅
▲静岡で有名な＂駅弁の東海軒＂色んな弁当
うなぎ、とんかつでギブアップ、スルーです
▲ちょうど乗る東海道新幹線が＂ひかり＂
自由席に通路側になんとか座れた
▲10月30日にもって車内販売サービスが終了する
コトで本当に残念です…以降はグリーン車のみ
静岡グルメはおしまい
アタシがそれまでに食べた
〜とんかつシリーズ部門〜
順位が多くなっている為、位置決めが難しくなってきているのでランク形式に変更しました。
(店名をクリックすると開きます)
Ｓ とんかつ札幌 檍 〜札幌大通〜
地産 北海道SPF豚 メニュー名上ロースカツ定食
仕上げ美味さ★★★★☆ 肉質的★★★★★
ご飯 北海道ななつぼし 分厚さ★★★★☆
東京蒲田本店を持つとんかつ檍は東京横浜に店舗あるが、意外と札幌にもあり北海道産ＳＰＦを使用し、農場では自然な環境が保たれているので肉質評価高くて絶品なのがポイント
Ｓ とんかつ はせ川 〜両国〜
地産 栃木平牧バーク三元豚 メニューロースカツ定食
仕上げ美味さ★★★★☆ 肉質的★★★★★
ご飯 千葉県産コシヒカリ 分厚さ★★★★☆
お相撲さん横綱も認めた両国駅にある行列できる人気とんかつ。栃木県産平牧バーク三元豚を使用したロースカツが絶品！脂抑えめ肉質がとても良い。
Ｓ とんかつ檍 蒲田本店 〜蒲田駅〜
地産 千葉県林SPF豚 メニュー名 ロースカツ定食
仕上げ美味さ★★★★☆ 肉質的★★★★★
ご飯 佐渡島コシヒカリ 分厚さ ★★★★☆
とんかつ檍が初めて出来た蒲田本店。千葉県林SPF豚を使用した甘味ジューシーした肉脂がポイント
ご飯も美味しい〜新潟県の島・佐渡島コシヒカリは品質がとても良い！ランチとしてはコスパ★４つ
Ｓ とんかつ七井戸 〜外苑前〜
地産 岩中豚 メニュー名 上ロースカツ定食
仕上げ美味さ★★★★☆ 肉質的★★★★★
ご飯 未確認 国産米 コスパ★★★★☆
外苑前駅の住宅街に隠れ店とんかつ七井戸さんは平日ランチしかやってないという人気店。低温調理で薄めなカラッと揚げた模様でも旨味と甘味バランスが良い！特上は肉脂が凄いジューシーなので上の方がベストだね！
Ａ とんかつ楽樹 〜野州平川駅〜
地産 栃木県さくらポーク メニュー名 ヒレカツ定食
仕上げ美味さ★★★★★ 肉質的★★★★☆
ご飯 栃木県産コシヒカリ コスパ★★★★☆
それまでに見たことないボールのようなヒレカツ栃木県産さくらポークを使用したヒレ肉には脂少なく甘みが出て旨味アップ♪ 値段は高め。
Ａ とんかつ丸和 〜関内〜
地産 千葉県林SPF豚 メニュー名 ロースカツ定食
仕上げ美味さ★★★★☆ 肉質的★★★★★
ご飯 未確認 分厚さ ★★★★☆
大森とんかつ丸一で修業して関内に建てた"とんかつ丸和＂分厚いジューシー感がたまらない旨味クオリティ高いのかランチは、いつも長い行列しているほど人気ある。
地産鹿児島産ロイヤルポーク メニュー名特上ロースカツ定食
仕上げ美味★★★★☆ 肉質的★★★★☆
ご飯 非公開・未確認 コスパ★★★☆☆
関東では市場があまり回らない鹿児島産ロイヤルポーク豚を使用したロースカツ定食♪肉脂もジューシーしなく甘味が出ていてサッパリするのがポイント
Ａ とんかつ割烹 松村 〜古淵〜
地産 茨城県産豚肉 メニュー名 ロースカツ定食
仕上げ美味★★★★☆ 肉質的★★★★☆
ご飯 国産コシヒカリ コスパ★★★★☆
茨城県産豚肉を使用したロースかつは肉脂もジューシー無くサッパリする。豚の角煮は甘めの醤油ダレで２日間煮込んだトロトロが絶賛
Ａ とんかつ 和栗 〜日吉駅〜
Ｂ あやの 上野原本店 〜山梨県〜
Ｂ とんかつ和幸 〜チェーン店〜
Ｃ とんかつ つかんと 〜新静岡〜
地産 不明 メニュー名 ヒレロース定食
サクサク度★★★☆☆ 仕上げ美味さ★★★☆☆
ご飯 不明 コスパ★★★☆☆
Ｃ とんかつ満寿や 〜西所沢〜
Ｃ 勝 烈 庵 〜関内〜