こんにちは
2023.4
この日は、関内駅にやってきました
むかーしの横浜は関内エリアが主役でした
みなとみらいはまだ埋め立てしておらず、関内で周りには海になっていました
▲新しく生まれ変わったJR関内駅建物
近くには横浜スタジアムがあります
▲関内駅は昭和39年に根岸線として、もともと初代横浜駅だった桜木町から延長が始まりました昭和39年頃は東海道新幹線ができた技術から高架作りと踏切無しも普及になってきました
▲関内駅から歩いて７分ぐらいかな、六道の辻通りにあるとんかつ勝烈庵が見えてきました
▲とんかつ勝烈庵は、当時・横浜エリアの主役といわれていた海に近い関内にて昭和２年にオープンしました（※今の横浜駅は何も無かった場所でした）
▲とんかつ勝烈庵は昭和元年に創業して、今年で９８年を迎えます、あと２年で１００年です
期間メニューとか出るかナ〜？
▲店内に入りましょう綺麗になっていますのでリフォームした後でしょうか老舗だと感じません
▲では、メニュー表を開いてみましょう
トップは＂勝烈庵の曖簾＂アピールなんだ
▲続いて、定食メニューを見つけ
勝烈定食とロースカツ定食だけのようですね
▲初回という事で勝烈定食をチョイス
こんなもんなんだ、他のとんかつ屋さんと違って昭和２年からこの作り方しているのかな〜
▲勝烈定食とはヒレカツのようですね
少なめだけど、キャベツおかわりできるよ
▲味噌汁は赤出汁赤出汁はコクが濃厚あるね
割り箸を出そうとすると紙袋になんか書いてる
▲なんと割り箸は世界遺産の吉野熊野古道の山林から作られた箸なんだ高い割り箸を食べ終えたら捨てちゃうじゃ、なんか勿体無いな…安い割り箸でいいじゃないかな…
▲厚さは薄いんだね、他の激戦とんかつ屋さんは厚いのに対して、勝烈庵は創業時から伝統に作り方を変えていないのかもね
後日、別メニューを食べに行ってきました
▲２回目はロースカツ定食をチョイス
並・1,760円はやや高めですな〜
▲ 勝烈定食＝ヒレカツ定食と雰囲気変わらないですね
、ノーマルな感じ
▲勝烈＝ヒレカツと同じく厚さが薄いんだこれも昭和２年から変わらずのサイズかな〜
関内はとんかつ激戦でもあり、長く並んでいる姿は見かけますが、勝烈庵はそんなに並んでいませんでした人気より歴史伝統が優先かな〜
▲関内駅に戻る途中にも老舗店があります
いなりの泉平
▲いない泉平は、勝烈庵より長い歴史を持つ、江戸時代の天保10年創業みたいですねー
▲メニュー表には稲荷がメインのようで、鯵の押寿司もありますねうんうん
▲ココにある商品を全て食べたいなら、いなり・かんぴょう巻・中巻がセットになった＂お好み＂と鯵の押寿司をテイクアウトしました
▲泉平の文字が目立つパッケージと創業天保１０年の文字が入った自慢なアピールですね
▲お 好 み 745円
いなり２個、かんぴょう巻き２切、中巻２切では、ランチしたあとの一人前にちょうどいいね（大食い人は除く）
▲鯵の押寿司 2,130円
コレは高いかなぁ…
江戸時代から長い歴史に残る鯵の押寿司といって高くなっているのかね
▲こんなもんだ〜１本の押寿司を４切にカットして入れてたもの江戸時代から作っていたのかしら
▲うんうん、鯵に何やら漬け込んで臭くなっていなく冷たくても美味しくなっていました
関内エリアには老舗飲食店がたくさんありますよ老舗グルメハシゴでも楽しめます、綺麗なみなとみらいよりも、レトロな関内もいいですよ
おしまい
🎏🎏🎏
アタシがそれまでに食べた
〜とんかつシリーズ部門〜
🥇とんかつ檍 蒲田本店 〜蒲田駅〜
地産 千葉県林SPF豚 メニュー名 ロースカツ定食
サクサク度 ★★★★☆ 仕上げ美味さ★★★★☆
ご飯 佐渡島コシヒカリ コスパ★★★★☆(ランチ)
とんかつ檍が初めて出来た蒲田本店。千葉県林SPF豚を使用した甘味ジューシーした肉脂がポイント
ご飯も美味しい〜新潟県の島・佐渡島コシヒカリは品質がとても良い！ランチとしてはコスパ★４つ
🥈とんかつ楽樹 〜野州平川駅〜
地産 栃木県さくらポーク メニュー名 ヒレカツ定食
サクサク度 ★★★★☆ 仕上げ美味さ★★★★☆
ご飯 栃木県産コシヒカリ コスパ★★★☆☆
それまでに見たことないボールのようなヒレカツ栃木県産さくらポークを使用したヒレ肉には脂少なく甘みが出て旨味アップ♪ 値段は高め。
🥉とんかつ とん鈴 〜柿生駅〜
地産鹿児島産ロイヤルポーク メニュー名特上ロースカツ定食
サクサク度 ★★★★☆ 仕上げ美味さ★★★★☆
ご飯 非公開・未確認 コスパ★★★☆☆
関東では市場があまり回らない鹿児島産ロイヤルポーク豚を使用したロースカツ定食♪肉脂もジューシーしなく甘味が出ていてサッパリするのがポイント
❹ とんかつ和栗 〜日吉駅〜
地産 千葉県林SPFポーク メニュー名 上ロースカツ定食
サクサク度 ★★★★☆ 仕上げ美味さ★★★★☆
ジューシー★★★★☆ コスパ★★★☆☆
上ロースカツで、少し赤い模様ともの分厚さで1,500円とコスパ最高この厚さでジューシーする柔らかさで噛む力はそんな要らないね。
❺お食事処 あやの 上野原本店 〜山梨県〜
地産 湘南みやじ豚 メニュー名 ロースカツ定食
サクサク度★★★☆☆ 仕上げ美味さ★★★☆☆
ご飯 新潟上越こしいぶき コスパ★★★☆☆
農林水産大臣賞を受賞した超高級三元豚
品質良く旨味成分グルタミン酸も一般の銘柄豚の２倍とされていますだが当店で作り揚げる腕によりサクサクジューシー感は足りなかったかな。値段高め
❻ 勝 烈 庵 〜関内〜
地産 不明 メニュー名 勝烈定食
サクサク度★★★☆☆ 仕上げ美味さ★★★☆☆
ご飯 不明 コスパ★★★☆☆
昭和２年創業から変わらず味としている勝烈庵。長い歴史を持つ有名な老舗でもありますが、現在の全国とんかつ激戦店に比較してはやや劣るかな。