こんにちは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
来週の日曜 6月17日は父の日。
お父さんに感謝の気持ちを手作り料理で伝えてはいかがでしょうか。
本日の投稿は お仕事でお疲れになれているお父さん
元気が出るように ガッツリ！お肉のごちそうメニューです。
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ココからは父の日の“元気が出る”おすすめ肉料理レシピです。
タイトルをクリックくだされば、レシピ記事に飛びます。
献立のご参考になれば幸いです(*^o^*)
甘みと旨みがたっぷり！風味の良いやわらかお肉こそ食べた気分にさせてくれる
サーロインステーキ。がっつり！ストレスや疲労の回復に効果が期待できます。
ごはんをローストビーフで巻いて
じゅわ じゅわ～っと甘みと旨みが華やか～♪
オーブンではなく、フライパンで作った芳醇な味わい！
至福のローストビーフどんぶりです
タイム（ハーブ）ですがすがしい いい気分～♪
抗酸化作用と免疫力アップできる野菜にジューシーで深みある味わいは
ほんとに元気の出る ハンバーグステーキです！
長さ10.5ｃｍの厚さ3.5ｃｍのでっかいハンバーグ。
飴色になるまで炒めたたまねぎの甘味と旨みに
マッシュルームの旨みが お肉の美味しさ引き立てたハンバーグです。
スパイシーなカレー風味と夏野菜の彩りに食が注がれるビーフカレー。
瑞々しさ溢れる夏野菜が堪能でき、中でも香ばしい茄子は絶妙です～♪
牛丼とはひと味違う 生姜で甘辛く煮込んだしぐれ煮。
トマトを加え、甘辛の牛肉に酸味が合わさり絶妙です～♪
牛肉にごぼう、たまねぎで甘辛のすき焼き風に煮込んだ“牛すき”に
とろろと卵などをトッピングさせた、すき焼きうどんの
テンションあがる夏バージョンです。
ソース不要のあっさり塩をきかせた やわらかチキン。
しかも皮はパリパリの香ばしい ジューシーなチキンソテーです。
ホロホロと すごくやわらかで、コクある美味しい鶏むね肉で作ったチャーシュー。
旨み広がって、後を引く甘辛さは 箸が止まりません！！
今までとは違う、食感と旨みのきいた鶏のから揚げ。
カリカリ衣にのジューシーなやわらか身は、冷めても美味しい
やみつき から揚げです。
低カロリーで高タンパクな鶏肉レシピ。
カレーの風味に食欲注がれ コクあってまろやか～♬
濃厚な味わい楽しめる ヘルシーな鶏手羽と大豆のカレー煮込みです。
すごくやわらかで、肉汁が溢れジューシーなトンテキ。
旨みある味噌タレが染みた 深みある芳醇な味わいは後をひく美味しさです。
食べ応えが十分すぎるぐらい、分厚いとんかつ。
豚肉ロースのかたまりを使って、 しっかり下準備して
2度揚げしたとんかつです。
やわらかで、肉汁が口の中で じゅわじゅわっと、めちゃジューシー！
甘辛の旨みが とても味わいよく ごはんが進みます！！
フルーティな甘酸っぱさがやみつき！豚肉スペアリブのバルサミコ酢煮
豚肉スペアリブをやわらかくするには最低でも2～3時間はかかりますが、
ハチミツやバルサミコ酢にたまねぎと果物を加えて
弱火でじっくり1時間ほど煮込めば、お肉はやわらか～♪
甘酸っぱくコクある味わいは、深みあって たまらない美味しさです！！
甘酸っぱいらっきょうと甘辛の豚肉生姜焼きは、
究極の生姜焼きといってもいいぐらい
美味しさとヘルシーさを兼ね備えたおすすレシピです。
父の日におすすめ！おつまみレシピはコチラ
10分でつくれる作り置きレシピ！ 甘しょっぱいオクラの胡麻和え
独特な粘りに、甘じょっぱい胡麻醤油が合わさって
とても奥深い美味しい味わいです。
ごはんにも合うし、ビールのおつまみに最高のオクラの簡単レシピです。
塩ゆでの枝豆より、しっかり 旨み感じられる枝豆レシピ。
ふっくらやわらかな豆に、だしの旨みと甘みがじんわり～♪
一度くちにしたら、止まらないほど やみつきになる枝豆のおひたしです。
甘酸っぱく、ほんのり だしのきいた酢の物で、
味わいあって スッキリ！心地いい美味しさです～♪
カリカリに香ばしく揚がった春巻きの皮は、サックサク！
中からとろ～りチーズに、甘みと旨みある海老と枝豆は
ビールがぴったり！ほんとにハマってしまう揚げものです。
野菜を切るなどの下処理後は、わずか15分ほどの時短・簡単にできて、
しかも旨みたっぷりに味わえる浅漬けです。
ご覧くださり ありがとうございます
6月17日 父の日料理の参考になれば嬉しいです♬
これからも食生活に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理をアップしていきますので
今後とも ご覧くださればとても嬉しいです。
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