ヨル営業が復活したGOOD LUCK CURRY恵比寿店で
Happy Birthday♡
なんと！大好きな橋本シェフが
こんなスペシャルなプリンアラモードでお祝いを。
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シュランを獲得した掛川シェフプロデユースの
大好きなスパイスカレーのお店
「GOOD LUCK CURRY」の
「GOOD LUCK CURRY 恵比寿本店」
のヨル営業が今週より再開しましたー！
ということで早速行きましたが
今回彼とようやく。
かんぱーいは
アルザスの爽やかな泡から
Cremant d'Alsace
Cremant DAlsace Brut
彼のボトル焼酎はちゃんと保管していてくれていました＾＾
この日のヨルの黒板メニューにはなんと！
秋刀魚が♪
ほぼ日替わりでメニューが色々変わるのもうれしい。
秋刀魚のポテトサラダに。
ポテトサラダに秋刀魚のコンフィがＯＮ。
スダチのアクセントもキレイです。
ポテトサラダもやっぱり普通じゃない！
とっても爽やかな美味しさ。
秋刀魚と一緒に最高でした。
２杯目はフランスの白
Montcrochet 2020
一緒に大好きな鶏ムネハムに。
お野菜やサラダと。
スパイスに特製のソースがまたまたいいアクセント。
そして〆カレーは
秋刀魚のサグカレー。
ディルやスパイスが香るサグカレーに
秋刀魚のコンフィが。
間違いない美味しさ。
香ばしい秋刀魚は脂がのっていてスパイスが効いているサグにピッタリでした。
３杯目もフランスの赤に
スイスイ飲めちゃう飲み心地。
La Lumiere 2020 Val de Combres
ラ・ルミエール 2020 ヴァル・ド・コンブレス
やっぱりここで飲む赤は好きだなぁ。
そしてそして
お誕生日おめでとう～。と
今日11月5日が誕生日な彼の
彼の少し早いバースデーをお祝いしてくれました。
スパイスな彼もかりんも大好きな固いプリンは
彼の大好きなアイスのせて♡
その他にもオレンジ、洋梨、彼の好きな無花果も！
フルーツだけではなく素敵なアレンジも。
彼も大喜び。
本当に橋本シェフのセンスが大好き。
毎回楽しく美味しい時間を
お忙しい中ありがとうございました。
また伺います～。
「GOOD LUCK CURRY」は
恵比寿本店を初め
渋谷（PARCO）と
竹芝（東京ポートシティ竹芝）
そして府中（駅前ミッテンフードコート）にもオープン。
いろんなところでいただけるようになっていますよ。
各お店のスケジュールやカレーは
インスタグラムのストーリー等で確認くださいね。
https://www.instagram.com/goodluckcurry/
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