楽しくて大好きでお気に入り。
この日は１人でふらりと6回目（笑）
今週末5月20日～22日、
有明で東京都主催、
東京の「食」の魅力を発信するフードフェスティバル
「Tokyo Tokyo Delicious Museum
（トーキョー トーキョー デリシャス ミュージアム）」が初開催。
東京で最高のレストランとして
代官山の人気ビストロ「Äta（アタ）」が出店。
なんと！掛川シェフがいかれる予定とのことでびっくり。
広尾のフランス料理店「au deco」でミシュランを獲得されたことが記憶に新しいシェフですが、
プロデュース業などもお忙しいようで、今はお店に立つことがとってもレアなのだそう。
貴重な機会、ぜひぜひＨＰでチェックしてみてくださいね。
レストラン予約は受付終了になっていますが
今のところガラガラと聞きました。
このイベント知らない人が沢山いそう（涙）
そんな掛川シェフが作ったお店の１つ。
GOOD LUCK CURRY （グッドラックカリー）
恵比寿店の夜営業がすっかりお気に入り。
営業日営業時間、カレーのメニュー等はインスタグラムで確認してくださいね。
https://www.instagram.com/goodluckcurry/
１杯目ワインは
かわいいエチケットな
フランスルーションのワイン。
Zulu（ズール）
というワインプロジェクトによりつくられたワインとのこと。
ぶどうは「ムールヴェードル」
UP ROUGE ユーピー ルージュ 2018
ムールヴェードル
見た目のキュートさ通りスイスイと軽くて果実感のある美味しさ。
ナチュールらしい味わいが大好き。
この日は１杯飲むだけ~と思ったのですが
この日のメニューに
「鶏むねハム」が♪
大好きな「イワシのマリネ」
スパイスなアクセントで鮮やかワンプレートに。
美味しそう。
ワインと合わせて
すっかりお気に入りのイワシのマリネを
プリプリの鶏むねハム。
塩がしっかり効いているとのことでアレンジしてくれた菜花と一緒に。
2杯目はしっかりな赤。
フランス カオール
Le Clos d'un Jour(ル・クロ・ダン・ジュール)の
Cahors カオール
マルベックなしっかりな赤。
鶏むねハムはイチヂクと
イチヂクは苦手ですが鶏ハムに合う。
スパイスなアクセントがまた爽やか。
３杯目は前回美味しかったアルザスのロゼ
Rittersberg 2018 リッターズベルグ
/ Florian & Mathilda Beck-Hertweg
フロリアン＆マチルダ・ハートウェグ
チェリーのような果実感あふれながらもシャープにぬける美味しさが大好きで
desert代わりに。
この日もふらりといい時間。
メニューやワインはその日によって違います。
またカレーは不定期で変わるのでインスタでチェックしてくださいね。
いつもありがとうございます。
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