離島でビールを飲みたい！

離島でビールを飲みたい！

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03Nov
- クラフトビール探検家「とも蔵」さんとインスタライブ!!
  ロサンゼルス在住のクラフトビール探検家「とも蔵」さんのインスタライブにゲストとしてお招きいただき、離島ビールについて楽しく語らせていただきました！ロサンゼルスは朝7時ですが日本は夜23時。僕はビールを飲みながらゆるく配信開始。1杯目は伊豆大島（東京都）に今年誕生したHabuminatö Brewëryの「風待ちのIPA」。伊豆大島産のカスケードホップを使用した美味しいIPAでした！とも蔵さんは、とっても聞き上手。離島ビール倶楽部をはじめるきっかけとなった、六島浜醸造所（岡山県・六島）のビールについても語らせていただきました。六島浜醸造所（岡山県・六島）瀬戸内海のど真ん中！島民60人の小さな離島のブルワリー！基本情報名称：六島浜醸造所ウェブサイト/SNS：公式HP（ブログあり）、Facebook、Instagram(お店)、Instagram(ブルワー)、Youtube 飲める店・買islandbeer.net離島ビール倶楽部オリジナルTシャツの話題も。「FOR」にするか「ON」にするかで迷ったけど、離島でビールを飲みたい！という原点に立ち返って「ON」を採用した、というちょっとした秘話もお話しました。ご購入はこちらからどうぞ↓（黒色ver.もあります）離島ビール倶楽部Tシャツ（ホワイト） / 離島ビール倶楽部 ( islandbeer )のスタンダードTシャツ通販 ∞ SUZURI（スズリ）suzuri.jp3,806円商品を見るそして話題は、最近注目の離島ビールに。１つ目はナミノオトブルーイング（淡路島）をご紹介させていただきました。味も香りも華やかな、美味しいビールを作るブルワリーさんです。慶野松原という風光明媚な海水浴場のすぐそばにあり、ロケーションも最高です。当倶楽部の現地レポートもぜひご覧ください↓NAMINO OTO BREWING（兵庫県・淡路島）食の宝庫の淡路島で目指すは「⾷材を活かす」ビール作り！基本情報名称：NAMINO OTO BREWING（ナミノオトブルーイング）ウェブサイト/SNS：Instagram、CAMPFIRE(募集終了) お取り寄せ：公式オンラインショッislandbeer.netそして２つ目には、同じく淡路島のツカレナオースブルワリーをご紹介！数ある離島ブルワリーの中でも、最凶クラスのアクセス難易度を誇る秘境ブルワリーです。こちらも現地レポートをぜひご覧ください↓ツカレナオースブルワリー（兵庫県・淡路島）秘境度抜群！淡路島の最南端エリアで醸す美味しいビール！基本情報名称：ツカレナオースブルワリー（TSUKARENAOSU BREWERY）ウェブサイト/SNS：公式HP、Instagram お取り寄せ：公式オンラインショップ（個人用）、islandbeer.net楽しすぎて時間を忘れ、最後は単なる酔っぱらいに…(^^)聞き上手のとも蔵さんと話す中で、「なぜ離島でビールなのか？」「離島ビールの更なる可能性」について、自分の中でより考えが深まった１時間半でした！ライブの様子はアーカイブでもご視聴いただけます。ぜひぜひご覧ください！この投稿をInstagramで見るとも蔵 - Tomo(@tomozobeer)がシェアした投稿とも蔵さん、楽しい時間をありがとうございました！ロサンゼルスでのとも蔵さんのビール活動もメチャ面白いので、ぜひインスタをチェックしてみてください！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
27Sep
- ビアフェス横浜2024 体験レポート！
  2024年9月21日(土) 朝10時、横浜港大さん橋。ビール好きにとって、大さん橋といえばビアフェスの聖地！ビアフェス横浜2024の開幕です！約50のブルワリーが出展し、200種類以上のビールが3時間飲み放題。少量（1杯50ml）ずつのサービングなので、色んな種類のビールを飲み比べられるという楽しすぎるイベントです。（気に入ったビールは何杯飲んでもOK！）ビアフェス横浜「インターナショナル・ビアカップ2023」、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」入賞ビールを含む多数のビールが勢揃い!!　入場料だけで何度でも試飲できるスタイルで、ビールの多様性を体験する絶好の機会です。テイスティング専用のベストアロマグラスも復活。お気に入りの一杯を見つけてください。ブルワー(ビール醸造者)やビアジャッジ(ビール審査員)も来場。ビ…beerfes.jp今回、僕は、愛媛県松山市の離島・興居島のブルワリー「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」のボランティアスタッフとして参加させていただきました。ごごしまビアファーム（愛媛県・興居島）心地よさMAX！ゆったりとした古民家空間で楽しむ離島ビール！基本情報名称：ごごしまビアファームウェブサイト/SNS：Instagram、公式リンク集お取り寄せ：公式オンラインストア（個人用）、ふるさと納税、公式オンラインストア（業務islandbeer.netこちらがオーナーブルワーの南雲さん。僕にとって、出展側の立場でのビアフェス参加は初体験。それどころか飲食バイトの経験も一切ないのでドキドキしていましたが、南雲さんが丁寧に教えてくれました。ビール樽の重みを感じたり、ビールサーバーの接続方法を学んだり、設営段階から発見の連続でとっても勉強になりました。提供するビールは４種類。ジャパン・グレートビア・アワーズ2024金賞を受賞した「IyokanIPA w/花本農園」をはじめ、どれも美味しいビールです！1日2回転（完全入れ替え制）するのですが、各回大盛況！gogoshima beer farmのビールも大好評でした！僕はサービングをお手伝いしただけですが、「美味しい」と言ってもらえたり、お代わりしに来てもらえたりすると、すごく嬉しいものですね！ご来場の皆さま、ありがとうございました！ボランティアスタッフとして働きつつ、合間を見て、他のブルワリーさんのビールを飲みに行ったりもできました。これが楽しかった！写真は韓国のThe Ranch Brewingのオーナーブルワーのフレデリックさん。ナツメを使ったラガーが美味しかったです！ご近所に出展しているブルワリー同士、助け合ったり、情報交換したり、とても良い雰囲気でした。クラフトビール業界って素敵ですね。僕は土曜と日曜、通しで働かせていただきました。日曜の閉会後はスタッフの懇親会も。一緒に働いたボランティアの方々と楽しくお話しでき、超充実した2日間でした！とっても楽しく学びも多かった2日間ですが、足腰はもう限界…。翌日休めることが心底嬉しい！笑しかしイベントは3日間なので、南雲さんは翌日もブースに立つのです。体力がすごい。全国の離島ブルワーさんのSNSをフォローしていると、週末は頻繁にイベント出展するところが多いですが、こんなにも体力勝負だとは…。今回は恵まれた屋内会場でしたが、屋外イベントなんかもっと大変でしょう。今回の体験を通して、尊敬の念がさらに高まりました。各離島ブルワリーに対し、東京在住の僕だからこそできることが何かないか思案中ですが、一つは、ビアフェス出展(ブース運営)のお手伝いができるようになりたいと思いました。究極的には、ブルワーさんは現地(離島)にいてもらい、リモートで繋ぎつつ、東京でのサービングを離島ビール倶楽部が担う、といった仕組みを模索していきたいです。（ブルワリー側の長距離移動の負担がなくなるので）実現のためには、僕自身が色んなビアフェスで経験値を積んでいきます！全国の離島ブルワリーの皆さま、関東圏へ出展される際は、お気軽にお声掛けください。喜んでボランティアスタッフをやらせていただきます！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
18Sep
- 雑誌「島へ。」に連載開始です！
  日本の離島の専門雑誌「島へ。」（海風舎）本日発行の2024年10月号（vol.137）から、「島ビール」探訪という新連載がはじまりました。離島のビールに、毎回１銘柄ずつ焦点を当て、作り手やその島のことを紹介していく連載コーナーです。そして注目は、右端の一行目です！そう。「離島ビール倶楽部しま彦」が、毎回イチオシの「島ビール」を紹介していく連載コーナーなのです！最初、切り口をブルワリー単位にすることも検討したのですが、ビール単位にした方が焦点が絞りやすく、それにまつわるエピソードや島の魅力を紹介しやすいと思って、この形式にしました。ブルワリー数は限られるけど、ビールの数は無限なので、無限に連載を続けられますし！（無限に続けさせていただけるよう頑張ります！）第1回目は、六島浜醸造所（岡山県・六島）の看板ビール「六島麦のはじまり」をご紹介させていただきました。僕が大好きなビールで、離島ビール倶楽部を始めるきっかけにもなったビールです。2020年1月に、現地で製造工程を密着取材したブログもご覧ください↓六島のビールの魅力に迫る！（全9回シリーズ）第1回　第2回　第3回　第4回　第5回　第6回　第7回　第8回　第9回あの取材からまもなく5年。当時60人と聞いていた六島の人口は、いま45人だそうです。（離島経済新聞社より）直近3か月でも1人減。統計上の数字はあまりに無機質です。島民の方の気持ちを想像すると、どう言葉にしてよいのか分かりません。こちらのページでも書きましたが、僕は離島ビール倶楽部の活動を「島に来たら、島のビールを飲みたい！」という旅人（観光客）の目線でやっています。島に住んでいない僕が、島民目線で知ったようなことを語るべきでないと考えているからです。でも、六島の数字を見ていると、そうも言っていられない気になります。5年前、僕が楽しく六島に滞在できたのは島民のみなさんの温かい歓迎があったから。ドラム缶の火を囲みながら島のことを教えてくれたから。獲れたての魚をふらっと差し入れてくれる漁師さんがいたから。灯台につながる道の草を刈って整備してくれていたから。定期船を運航してくれる人がいたから。そうした素敵な人々が生活する「六島」だからこそ、旅人である僕は、あの浜辺で最高に美味しいビールを味わえたのです。六島のビールは最高です。いつまでも美味しいビールが楽しめる場所であることを心から願います。離島ビール倶楽部としてもできることがないか日々考えています。皆さんも、まずは飲みに行ってみてください！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
28Aug
- 淡路島の秘境のブルワリーへ行ってみた！（ツカレナオースブルワリー）
  全国の離島のビールを追い続ける離島ビール倶楽部。ビールを求めて移動した総距離は地球一周分。アクセスの悪いブルワリーには慣れっこですが、今回は過去最凶クラスの秘境度でした！ツカレナオースブルワリーは今年開業したばかりで、ネット上にほとんど情報がありません。どこよりも早く詳しい現地レポートをお送りします！（訪問日：2024年8月23日）■目次・「アクセスしやすい島、淡路島」の罠・この先にブルワリーは本当にあるのか？・まるで秘密基地！工場跡地に建つブルワリー・美味しいビールの作り手はどんな人？・秘境ブルワリーを襲った大事件。そして再起。・帰り道も、帰ってからも。ツカレナオース！「アクセスしやすい島、淡路島」の罠今年もやってきました！しま彦家の夏休みの定番、淡路島！2歳児連れなので、車でアクセスしやすい淡路島を今年も選びました。昨年は西海岸にあるナミノオトブルーイングを訪問しました（→当時のブログ）が、今回は島の最南端エリアに今年開業したばかりのツカレナオースブルワリー（TSUKARENAOSU BREWERY）を目指します。Googleマップによれば、徳島空港から鳴門大橋を経由して車で47分とのこと。余裕でアクセスできそう！…と、出発前の僕は安易に考えていました。というのも、Googleマップは肝心な情報を教えてくれなかったのです。淡路島の南側は山だらけで、ツカレナオースブルワリーはその狭間にある秘境ブルワリーだということを…！現地へと向かう市道からして、相当うねうねした峠道です。序盤で2歳児は車酔い。オクサンは「こんな場所だと聞いてなかった」と激おこ！後部座席はカオスですが、なんとかツカレナオースブルワリーへと下る支道への分岐点まで来ました。海づり公園の看板が目印です。車でも行けるとの事前情報でしたが、運転に自信のない僕は、これより先に進む勇気が出ません。一旦、最寄りのホテルへ瀕死状態の妻子を送り届けてから、徒歩で出直すことにします！この先にブルワリーは本当にあるのか？あらためて、徒歩で山を下っていきますが、左も右も崖。ガードレールはありません。車じゃなくて良かった。。※途中、車がすれ違える退避スペースは何か所もあったので、運転が得意な人なら車でも問題ないと思います。見晴らしの良いヘアピンカーブ。まだまだ5合目くらいです。途中に東屋もありました。ツクツクボウシの大合唱を浴びながら下り続けること約15分。ようやく平地が！滝のような汗を拭きながら、今来た道のりを振り返ります。あの山の上から歩いてきたんだなぁ。ここは周囲を山と海に囲まれた小さな集落。住民は数人しかいないそうです。でも新しそうな民家もあり、明るい印象を受けます。まるで秘密基地！工場跡地に建つブルワリーほどなくして「HOKAGE」という看板の場所に辿り着きました。こちらは工場跡地をリニューアルして出来たアウトドア施設だそうです。焚き火BASE〜HOKAGE〜ロケーションに恵まれた工場跡地がアウトドア施設へ最高のロケーションと広大な敷地をもつ廃墟を、手作りでアウトドア施設へとリニューアルしました。工場跡の雰囲気を残しつつ、美しいロケーションに囲まれながら、 BBQ、焚き火が楽しめます。10区画hokage-takibibase.comこの「HOKAGE」と同じ敷地内、入口すぐのところにツカレナオースブルワリーはあります。（写真左手前の建物）建物正面からの写真。窓越しにステンレスタンクが見えます！（500リットルタンクが5基あるそうです）※写真提供：ツカレナオースブルワリー魚の養殖場跡地の古い漁具倉庫を改修した建物で、1階が醸造所、2階がタップルームになっています。タップルームは2024年3月にオープンしましたが、とある事情（後述）により6月から臨時休業が続いています。今回は事前にお願いしていたので、内部に入れていただきました！美味しいビールの作り手はどんな人？こちらがオーナーブルワーの須賀健介さん(35歳)。さっそく貴重なビールを注いでくれました！セッションIPA「AWAICHI（アワイチ）」で乾杯！淡路島島内でしか飲めない限定ビールです！あーー！これは美味い！！！フルーティ、かつ、アルコール3.8%でグビグビいけるライトな味わい。猛暑の中、山道を歩いてきた身体に、これはヤバい。染み入る！うますぎる！「アワイチ」とは淡路島一周のこと。一周150kmくらいの道程を自転車で回るのが人気のアクティビティだそうです。「淡路島で醸造所を開くにあたり、いつか人々のアワイチを応援し讃えるようなビールを作ろうと決めていました。」と語る須賀さん。自らも体験すべく、自転車を使わず、なんと2本の脚だけ（！）でアワイチを敢行したそうです。道中、鹿だらけだったり、疲労のあまり幻覚を見たりと、連続33時間半にも及ぶ壮絶なアワイチの様子は、須賀さんのブログに生々しく綴られています。書き出しから突っ込みどころが満載↓ 2024年5月21日18時に醸造所での仕事を終え、淡路島の南西の阿万でスタートしました。仕事帰りにやることでは絶対ない！笑このエピソードからもわかる通り、須賀さんは見た目こそ爽やかなイケメンですが、相当にストイック、というかクレイジーです。（そうでなければこの秘境でブルワリーをやろうなんて思わない！）インタビュー風景の写真を撮らせてください、と言ったら、急にタオルを被って顔を伏せる須賀さん。クレイジーだけどシャイな一面もあり、底が知れません。笑須賀さんは茨城県出身。新卒で入社したメーカーで7年間勤めた後、奥様の地元である丹波篠山に移り住み、「丹波路ブルワリー」で働きながらビール醸造を学びました。その後、地元の茨城県でブルワリー開業を目指したものの市街化調整区域の制約から断念。途方に暮れる中、掛け持ちのアルバイト先の社長さんから南あわじを紹介され、縁もゆかりもなかったけれど「流れに乗ろう！」と思い切った結果、現在に至るそうです。「流れに乗る」って大事ですよね。しま彦、38歳。これからの人生は、余計な怖れや保険は捨て、流れに乗って生きたいなぁ…。なんてことを思いながら二杯目！ツカレナオースブルワリー定番のアメリカンペールエール。これも美味い！！！「せっかくだから海を見ながら飲みましょう」と須賀さんに誘われて、すぐ裏手の浜辺へ。「醸造作業で汗だくになった後、この海に飛び込むのが最高に気持ちいいんです」と話す須賀さん。ちなみにHOKAGEではテントサウナも借りれるそうです。サウナの後はもちろん海にダイブ！今回僕は飛び込みませんでしたが、ここでビールを飲むだけで最高に整います！気持ちいい！秘境ブルワリーを襲った大事件。そして再起。汗だくでも爽やかな須賀さん。臨時休業を余儀なくされた大事件“停電トラブル”について飄々と語ってくれました。淡路島の中でも秘境といわれるこの集落は、インフラ面が弱く、3ヶ月に1回くらいの頻度で停電に見舞われるそう。とはいえ長くても数時間で復旧するので、須賀さんが現地にいて設備の再起動ができればビール作りに影響しません。しかし2024年5月末、須賀さんが出張中に停電が発生。すぐに電気は復旧したものの、発酵タンクを冷やすチラー（冷却装置）は止まったまま…。晴れの日が続き、出張から帰った須賀さんが目にしたのは「すべてのビールがお風呂のように熱くなっていました」という悲惨な光景。2,000リットル超のビールを廃棄することになる大惨事でした。醸造所の床に崩れ落ち、泣きながらしばらく天井を見つめていたそう。開業して間もない時期、しかも稼ぎ時の夏本番を前に、そんなことが起きたら心が折れてしまいそうです。でも須賀さんは立ち上がって、再び仕込みを始めました。絶望の中、支えてくれた周囲の人々に、心から感謝しているという須賀さん。「ビールを作れる状況に感謝して今まで以上に気持ちを込めてビールを作れています。失ったもの以上に得たものが大きい停電でした。」と振り返ります。そんな須賀さんが作るからこそ、ツカレナオースのビールは、淀みなく、クリアで美味しいのでしょう。まだタップルームの臨時休業は続きますが、これからの展望も語ってくれました。停電対策として、自動復旧システムの導入を検討中とのこと。また、もともと養殖場だった場所なので、魚の輸送に使っていた生け簀（写真右）を立ち飲み用のテーブルとして転用することも構想中。次回来るとき、どんな風に進化しているのか楽しみです！数々の困難を克服し、心のこもったビールを作り続ける須賀さんに心からの敬意を表して！記念の一枚！帰り道も、帰ってからも。ツカレナオース！ほろ酔いで実にいい気分です！しかし忘れてはいけません。下ってきた道を上らないと帰れないのです。炎天下。うねうねと果てしなく続く上り坂。きつい…。汗もだくだく。ここに徒歩で来る場合はビール以外の水分は必携です。東京の雑居オフィスでパソコンに向かう日々。ストレスと運動不足のせいで体内に溜まっていた疲労が、否応なく汗とともに絞り出されていく感覚。超疲れるけど、気持ちいい！これぞ、ツカレナオース！※ちなみに「ツカレナオース」とは、パラオ語で「ビールを飲む」という意味です。新婚旅行で訪れたパラオが気に入ったので、この言葉を屋号に取り入れたのだとか。「あまり屋号にはこだわりはなかった」というのも須賀さんらしいです。笑ようやく坂を上り終え、市道に戻ってきたときの安心感は異常です。ここから徒歩10分くらいで、本日宿泊する「ホテルニューアワジプラザ淡路島」に着きます。ホテルの部屋からは瀬戸内海が一望できます。ちなみに海上に見える大きなイカダのような構造物は、ツカレナオースブルワリー近くの海釣り施設です。ということは、ホテルから直線距離なら近いのです。今後、ホテルからツカレナオースブルワリーのある集落へ遊歩道を整備する構想もあるそうで、ぜひ実現してほしいですね！瀬戸内海に沈む夕日を眺めながら、あらためてツカレナオース！地元・福良のお米を使用したアメリカンラガー「FUKURA LAGER（ふくラガー）」。お米の旨味と切れ味でスッキリ！Alc.4.5%なのでロング缶でもゴクゴク飲める！とても美味しいビールでした。（詳細については須賀さんのブログも必見です）ちなみにツカレナオースブルワリーの缶ビールは、南あわじの中心街にある「道の駅福良」でも買えます！東京なら淡路島のアンテナショップ「日本橋室町すもと館」でも買えるそうです。同じ淡路島の、あわぢびーるやナミノオトブルーイングのビールも取り揃っているという噂（※未検証）なので、今度行ってみようと思います！また、オンライン通販やふるさと納税で取り寄せることもできます。現地まで行けないという方や、タップルーム再開まで待てないという方はご利用を！当倶楽部の紹介ページのリンクからどうぞ↓ツカレナオースブルワリー（兵庫県・淡路島）基本情報名称：ツカレナオースブルワリー（TSUKARENAOSU BREWERY）ウェブサイト/SNS：公式HP、Instagram お取り寄せ：公式オンラインショップ（個人用）、公式オンラインショップ（業務用）、ふるさと納税離島ビーislandbeer.net離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
29Jul
- 「久高島ヴァイツェン」を飲みに那覇・浮島ブルーイングへ！
  2024年2月某日。久米島空港を飛び立ち、東京への帰路につきます。（久米島ビール旅の記録はこちら→その１、その２、その３、その４、その５）久米島ー羽田間の直行便があるのは夏場だけ。今の時期は那覇空港での乗り継ぎが必要です。せっかく那覇で降りるなら、那覇でもビールを飲みたい！ということで、短時間だけですが那覇の街に繰り出すことにしました！■目次・憧れの「浮島ブルーイング」を初訪問！・神の島の麦のビール「久高島ヴァイツェン」・かつて那覇は「浮島」だった？「水上店舗」とは？・最高の那覇の夜に乾杯！憧れの「浮島ブルーイング」を初訪問！那覇といえば、離島ビール倶楽部として、ずっと行ってみたかったお店があります。浮島ブルーイングさんです。階段を上がって３階へ。お洒落なエントランス！中に入ると、落ち着いた雰囲気の素敵なタップルームが広がっていました！せっかくなので色んなビールを楽しみたい！ということで３種のビアテイスティングセットで乾杯！どのビールもめちゃくちゃ美味しい！ビールファンなら、那覇に来たら絶対寄るべき名店です！特に当倶楽部としては一番右側の「久高島ヴァイツェン」に要注目です！神の島の麦を使用したビール「久高島ヴァイツェン」久高島とは、沖縄本島南部の知念岬の沖合に浮かぶ周囲7.8km、人口206人の小さい島。（出典：日本の島ガイド SHIMADAS（発行元：公益財団法人日本離島センター））琉球の始祖アマミキョが天から舞い降りたとされる聖地であり、”神の島”とも呼ばれ、数ある沖縄の島々の中でも特別な位置づけの島です。そんな久高島産の「ハダカムギ」を使用した特別なヴァイツェン（白ビール）です。※写真：しま彦が自宅で撮影。自宅に何度も取り寄せて飲んでる大好きなビールです！ヴァイツェンらしいバナナ系のフルーティな香りに加え、ヨーグルトのように爽やかで透明感のある酸味。苦味は抑えめで、後味には優しい甘味がじんわり広がる。他のどのヴァイツェンとも違う特別な味わいです。ビアテイスティングの量では足りなかったので再注文！何杯でも飲める！こちらが、代表の由利充翠（ゆりみつあき）さん。久高島ヴァイツエンの美味しさの秘密を質問したら、「何ででしょうね～？」とおどけつつ、色々な秘密を教えてくれました！久高島は琉球の五穀発祥伝説の地であり、もともと麦の栽培が盛んな島でしたが、近年は全く栽培されなくなっていたそう。麦栽培を復活させようにも、麦単体ではなかなか値がつきません。そこで浮島ブルーイングが購買して「久米島ヴァイツェン」に加工して付加価値を高めることで、経済活動として成立させ、継続的な麦栽培に貢献しているようです。まちづくりのコンサルティング会社の代表も務める由利さんは、「久高島観光基礎調査委託業務」（2017-2018年、南城市）にも携わり、久高島が直面する人口減少や産業衰退などの課題や、久高島の暮らしそのものの価値を実感したそう。※写真は久高島でのワークショップの様子。中央が由利さん。（久高島観光基礎調査委託業務報告書より）調査を通して久高島の課題や価値を目の当たりにした由利さん。第三者のコンサルとしてではなく、まちづくりの主体としてできることをやりたいと考えた結果、自ら「久米島ヴァイツェン」を製造・販売するに至りました。浮島ブルーイングのタップルームは2018年7月オープン。久高島ヴァイツェンの発売は同年12月。浮島ブルーイングの定番ビールの中でも、久高島ヴァイツェンは特別な存在です。※写真：浮島ブルーイング公式HPよりかつて那覇は「浮島」だった？川の上の「水上店舗」とは？由利さんの詳しい経歴はこの記事では割愛しますが、路上生活、インド一人旅、ミュージシャンからの大学院(博士課程)、などなど異色の経歴です。以下の外部記事を読むと、由利さんの経歴や想いを詳しく知ることができます。浮島通り発。見知らぬ街を旅するように、ビールを巡る冒険は果てしなく続く。 | KNOW:O食の人 vol.15 浮島ブルーイング由利充翠さん窓から見える風景は、あの頃の沖縄と今の沖縄「自分たちでこんなビールが作れたらいいね～と仲間と話してから、３年くらいで実現しました」そう話すのは、那覇にある「浮島ブルーイング」の店主、由利充翠さん。「浮島ブルーイング」はサンライズなはから浮島通りに入り、市場中央通り商店街の入り口、水上店舗３階にある。…know-okinawa.com軽妙なお話が面白くて、飛行機の時間ギリギリまでカウンターで飲んでしまいました。「このタップルームが入っている建物自体も、「水上店舗」という特徴的な建物なんですよ。」と教えてくれた由利さん。正直、その時は酔っていて理解できませんでしたが、あとで航空写真を見てみてびっくり！蛇のように長いコンクリートの長屋でした！なんじゃこりゃ！※GoogleEarthよりかつての那覇は｢浮島｣と呼ばれる離れ島でした。現在、浮島ブルーイングがある位置（下図の●）には、大きな川（入り江）が流れていたそうです。その後、埋め立てが進んで川も細くなり、現在は全長1kmが地下水路化されています。出典：那覇市歴史博物館の資料を基にしま彦が追記戦後、まだ地下水路化される前には、この川沿い（というか川の上！）に、廃材などを使ってバラックが建てられ、商店街が形成されました。写真：那覇市歴史博物館よりしかし台風や大雨のたびに川が氾濫し、多くの店が水浸しになったそうです。写真：那覇市歴史博物館よりこうした問題を解決するため、川を地下水路化し、その上に頑強なコンクリート造りの長屋「水上店舗」が建てられたのです。写真：琉球朝日放送より現在はアーケードのおかげで建物全体の姿が見えにくくなっており、那覇に住む人でも「水上店舗」のことを知らない人が多いといいます。写真：琉球朝日放送より由利さんは商店街の組合長も務めており、「水上店舗」を市の有形文化財にすべく、その歴史や価値を発信する活動をしていらっしゃいます。写真：琉球朝日放送より最高の那覇の夜に乾杯！ブルワリー経営だけでも忙しいはずなのに、地域での活動にも精力的な由利さん。久高島ヴァイツェンからも、水上店舗関連の活動からも、一貫して感じられたのは、地域への愛と、まちづくりの主体として自ら実践したいという情熱でした。そんな由利さんに心からの敬意を表して、記念のツーショット！ちなみにこちらのタップルームは食事もハイセンスで美味しいです！至福の時間を楽しめました！お帰りの際には、瓶ビールのお土産もお忘れなく！那覇の夜風に吹かれながら、ほろ酔いで歩くのは気持ちいい～！短時間でしたが最高の那覇の夜になりました！絶対また来るぞ～！（次は１泊したい！）※参考文献このブログを書くにあたっては、以下の文献も参考にさせていただきました。・日本の島ガイド SHIMADAS（発行元：公益財団法人日本離島センター）・久高のシマ時間（南城市久高区）・これが「神の島」で生まれたクラフトビールだ！聖地の文化とくらしを入れ込んだ「久高島ヴァイツェン」（和樂web）・誕生秘話たどる「水上店舗・ガーブ川商店街」６０年の歩み（琉球朝日放送）離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
13Jul
- ビールで旅する沖縄・久米島！（その５　海洋深層水の可能性に迫る）
  2024年2月に、沖縄の久米島にビールを飲みに行った旅の記録です。（これまでの記事→その１、その２、その３、その４）前回の記事（その４）では、くめじまーるCaféを訪れ、海洋深層水の恵みが詰まったビール「KUMEJIMA612」を堪能しました。今回は海洋深層水の可能性をさらに探究すべく、専門の研究所に取材してまいりました！■目次・沖縄県海洋深層水研究所に潜入！・知られざる海洋深層水の世界・「海洋温度差発電」とは？・海洋深層水を中心とする循環「久米島モデル」沖縄県海洋深層水研究所に潜入！あらためて、くめじまーるCaféの立地を確認してみましょう。目の前には海！そして隣には、沖縄県海洋深層水研究所があります。（地図の赤色ピン）この一帯は、海洋深層水関連施設が立ち並ぶエリアなのです。付近で撮影した道路標識観光施設ではなくガチな研究所です。今回は「離島ビール倶楽部」として事前に視察申請をしての訪問です。ブルワリー見学とはまた違うワクワク感と緊張感がありますね。久米島の海洋深層水について真面目に勉強してきたいと思います！知られざる海洋深層水の世界研究所のエントランスホールには海洋深層水関連の展示が並んでいました。こちらは、視察を受け入れてくださった事務局の若勇さん。素人の僕にも分かりやすく、久米島の海洋深層水について解説してくれました。海洋深層水とは、200mより深い部分の海水のこと。海洋深層水は温度が低く、太陽光が届かずプランクトンが発生しないから清浄で、有機物の分解だけが進むため栄養豊富、という３つの特性があり、これが色んな産業に活用できるのだとか。沖縄県海洋深層水研究所資料よりこの場所（久米島の東海岸）は海底傾斜が急で、海岸からたった2.3km離れるだけで、水深612mの地点に到達できるという、海洋深層水の汲み上げに適した地形なのだそうです。なので久米島は全国で断トツNo.1の海洋深層水の取水量を誇っています。沖縄県海洋深層水研究所資料よりちなみに、汲み上げには、このようながらんどうのパイプを使うそうです。※写真は久米島のものではなく、海外(ハワイ)の大規模取水施設のパイプです。しかも、汲み上げにはポンプのような動力は不要というから驚きです！取水ピットが地下室（海面より少し低い）にあるので、サイフォンの原理で自動的に汲み上がってくるそうです。※この地下に取水ピットがあります。他県の解説ですが下図が分かりやすいです。これ考えた人は天才ですね！高知県海洋深層水研究所より深海の生物が、海洋深層水と一緒にヌルっと汲み上がってくることもしばしばあるそう。深海612mに棲む生物は普段出会えない貴重なサンプルなので、水族館へ寄贈されたり、研究対象として活用されるそうです。「海洋温度差発電」とは？続いて、研究所の外にある「海洋温度差発電実証設備」を見せていただきました。海の表層水と深層水の温度差を利用して発電を行う設備です。見学者用に、表層水と深層水に触れる蛇口があったので触ってみました。確かに、表層水（一番左）は温く、深層水（中央）は冷たい！沸点の低い媒体（アンモニア等）を、温かい表層水で気化させてタービンを回し、冷たい深層水で冷やして液化させ…、を繰り返して発電するという仕組みです。若勇さんによる模型を使った解説が非常に分かりやすいので動画でご覧ください。年間を通じて安定供給ができ、CO2も出さないサステナブルな発電です。この実証設備は約200世帯分くらいの電気を賄えるそうですが、将来、もっと大規模な発電設備や、洋上の発電設備なども考えているとのこと。日本、そして世界のためにも、頑張っていただきたいですね。若勇さん、お忙しい中、ご案内いただきありがとうございました！海洋深層水を中心とする循環「久米島モデル」さて、もう一度先ほどの写真を見てください。表層水の水槽（一番左）よりも、深層水の水槽（中央）の方が、苔が生えて緑になっていますね。海洋深層水は、冷たくて清浄だけれど、栄養豊富でもあるため、苔の成長が早いそうです。前回の記事で、スピルリナ藻の栽培に海洋深層水を使っているという話が出ましたが、これを見れば確かに成長の差が一目瞭然ですね！納得です！海洋深層水を活かした栽培はスピルリナ藻に限りません。例えば、海ぶどうの陸上養殖にも活用されています。こちらは久米島海洋深層水開発（株）さんの「球美の海ぶどう」の育成プラントです。ちょっとだけ見学させていただきました。海ぶどうは、夏場に水温が高くなると生長が遅く、品質が悪くなってしまうそう。そこで海洋深層水の低温性と富栄養性を活かすことにより、通年で高品質な海ぶどうを養殖することができるようになったそうです。帰りの久米島空港の売店で買って帰りましたが、臭みなくプチプチ感が存分に楽しめて絶品でした！冷たくて清浄だけれど栄養豊富な海洋深層水は、とにかく色んな使い道がありまして、久米島の産業になくてはならない存在となっています。久米島は車エビの生産量日本一ですが、それを支えているのも海洋深層水。清浄な海洋深層水のおかげで、車エビをウィルスの被害から守り安定的に養殖できています。沖縄県海洋深層水研究所資料よりちなみに海洋温度差発電で使用した海洋深層水は、温度が変わるだけ（少し温まるだけ）で、清浄さや栄養豊富さは変わらないので、その後も余すところなく活用されます。例えば牡蠣の養殖には、汲み上げたばかりの深層水では冷たすぎるので、発電に使って温まったくらいがちょうどよいのだとか。「発電後の排水で、安全でおいしい牡蠣が作れる」とか、話が出来過ぎていませんか？まさに一石二鳥！このように、海洋温度差発電で汲み上げた海洋深層水を、様々な産業に活用して経済を循環させていくモデル（久米島モデル）が、全国的にも注目されています。久米島町の資料より久米島島内の深層水利用産業の規模は約24.8億円/年。サトウキビ産業（約10億円/年）を超え、今後も更なる経済効果を島にもたらすことが期待されています。知れば知るほど面白い、久米島の海洋深層水。ビールがなければ、久米島に来ることも、海洋深層水を知ることもなく、一生を終えていたかもしれません。海水浴でも釣りでもなく、ビールのためだけに東京から1600kmの旅をしてきましたが、ビール視点での旅だったからこそ出会えたものが沢山ありました。帰りの飛行機の中で振り返りながら「これが離島ビールの醍醐味だよなぁ～」と、幸せに浸ったしま彦でした。お忙しい中、温かく迎え入れてくださった久米島の皆さま、本当にありがとうございました！久米島最高でした！今度は家族で遊びに行きたいと思います！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
- 離島ビールの注目トピックスをまとめてお届け！
  皆さま、ブログではお久しぶりです！ここ数か月、本業繁忙のため全く手が回っていませんでした。本日ようやく、ひと山越えたので、ブログを再開します！今回は、いままでご紹介できていなかった離島ビールの注目トピックスをまとめてお届けします。■目次・利島（東京都・伊豆諸島）のビール誕生！・佐渡島でキャンプ×サウナ×クラフトビールが楽しめる新スポット開業！・八丈島（東京都・伊豆諸島）でもブルワリー設立へ！・小豆島（香川県）まめまめびーるを書いた小学生作文が素敵すぎる！利島（東京都・伊豆諸島）のビール誕生！椿の名産地として知られる利島から、椿の花の酵母を使用したビール「利島のCAMELLIA ale」がまもなく発売されるようです。とっても楽しみです！原料は利島の椿？色鮮やかなピンクのビールが島に眠る可能性を掘り起こす。 | 東京宝島　東京都の11の島々のブランディング事業海の流れと時の流れが磨いてきた東京の11の島々。東京の島々が持つ素晴らしい景観や特産品、文化などを活かした島しょ地域のブランド化に向けた取組を発信しています。本サイトは、東京都の「東京宝島事業」により運営されています。www.t-treasureislands.metro.tokyo.lg.jp佐渡島でキャンプ×サウナ×クラフトビールが楽しめる新スポット開業！「自然とともにある」を掲げる、キャンプ・サウナ・クラフトビールを楽しめる複合型キャンプフィールド「ist - Sado」が、今年の春に佐渡島にオープンしました。ist - Sado「自然とともにある」を掲げる、キャンプ・サウナ・クラフトビールを楽しめる複合型キャンプフィールド。www.chillnn.com管理棟（ラウンジ）はCAFE & BARとして営業しており、島内のt0ki breweryのビールが飲めるそうです。こんな空間で飲めるなんて最高ですね～！ist - Sado公式HPより八丈島（東京都・伊豆諸島）でもブルワリー設立へ！すでに「八丈島レモンペールエール」などを販売中の八丈島麦酒株式会社が、いよいよ島内での醸造所設立事業をスタートしたそうです。ワクワクしますね！八丈島麦酒、いよいよ醸造所免許取得の機会がやって参りました。八丈島初のクラフトビール醸造所を設立事業がスタートいたしました。 #八丈島麦酒 #八丈島ビール #八丈島クラフトビール pic.twitter.com/j6AOQmVu82— あしたばジョー (@dJQZyyZ1h0nHMm8) July 10, 2024小豆島（香川県）まめまめびーるを書いた小学生作文が素敵すぎる！小豆島・まめまめびーるの長女（小学４年生）が書いた作文が、小豆島町の作文コンクールで優秀賞に輝いたのですが、その内容が素敵すぎました！以下、同じ小豆島のゲストハウス「Sen Guesthouse」さんによる紹介をご覧ください↓ この投稿をInstagramで見る Sen Guesthouse(@senguesthouse)がシェアした投稿全文はこちらから読めます↓第52回壺井栄賞入選作品をお知らせします|小豆島町壺井栄賞は、小豆島が生んだ作家壺井栄さんの文学を顕彰するとともに、郷土の児童、生徒の文学資質の向上と発展を図るために創設されました。毎年、香川県下の小・中・高校・高等専門学校（1～3年生）から作文を募集し、最優秀作品に壺井栄賞を贈呈しています。このたび、全78編の応募から、第52回壺井栄賞入選作品が決定しました。（入選者の…www.town.shodoshima.lg.jp僕にとって心に刺さるフレーズだらけの作文なのですが、特に感動した部分を抜粋させていただきます↓コンペティションで金賞を取れるくらいの技術と情熱を、「小豆島で飲むからこそ美味いビール」を作ることに注ぎ込むという。これぞ離島ビール！まめまめびーるの真骨頂！離島でビールを飲みたい！という僕にとっての理想形がまめまめびーるなのだと確信しました。長女さんにしか書けない、まめまめびーるの魅力が伝わる作文です。ぜひ全文を読んでください！そして当倶楽部の現地レポートも読んで、現地に飲みに行ってください！まめまめびーる醸造所（香川県・小豆島）最高のロケーション×最高のビール！小豆島のマイクロブルワリー！基本情報名称：まめまめびーる醸造所ウェブサイト/SNS：公式HP、Facebook、Instagram お取り寄せ：公式オンラインショップ、ふるさと納税、定期購入特長：島islandbeer.net離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
25May
- ビールで旅する沖縄・久米島！（その４　青すぎるビールの正体は？）
  2024年2月に、沖縄の久米島にビールを飲みに行った旅の記録です。（これまでの記事→その１、その２、その３）前回までは久米島初のビール醸造所「Brewery Tumugi」に関するレポートをお送りしました。今回はいよいよ、久米島のもう一つのビールスポット「くめじまーるCafé」を訪れます！■目次・いざ、くめじまーるCaféへ！・ビール以外も魅力満載！・海洋深層水仕込みのオリジナルビール！・青色の正体は〇〇〇〇だった！・「青すぎるビール」の先に見据える未来いざ、くめじまーるCaféへ！今回僕が泊っている「民宿久米島別館」から、目的地の「くめじまーるCafé」は、島のちょうど反対側にあります。レンタカーなら20分程度で行けるけど、現地で飲めないのは残念すぎる。かといって徒歩で往復するには（頑張ればいけるけど）ちょっとつらい距離です。…といったことを昨夜Brewery Tumugiで飲みながら呟いたら、くめじまーるCaféの中原社長自ら車で迎えに来てくださることに！なんとありがたいことでしょう！今日も思う存分飲むぞ～～！「せっかくだから島内一周しませんか？」との夢のようなお誘いもいただき、久米島の色んな場所をドライブしながらご案内いただきました。このドライブの記録だけでもブログ３回分くらいの撮れ高があるのですが、今回の旅は書きたいことが多すぎるので一言だけ。久米島の一周ドライブは最高に気持ちいい！！観光地すぎないのんびりした空気感と、開放的な南国感がたまりません！そして本命の目的地「くめじまーるCafé」に到着！ドライブのおかげで心と体が仕上がりました！ビールを飲みたい！ビール以外も魅力満載！くめじまーるCaféは「久米島海洋深層水ふれあい館」という施設をリニューアルして2021年にオープンしました。入口の横には海洋深層水に触れる蛇口があります。実は久米島は、海洋深層水の取水量で日本全国断トツ１位を誇っています。※くめじまーるCafé店内の掲示物よりその取水ピットがすぐそばにあるので、蛇口を捻れば海洋深層水に触れ放題！水深612mの深海から汲み上げた水は冷たくて気持ちいいです！店内は広々とゆったりしており、くつろぎのカフェタイムを楽しめます。お土産コーナーには、海洋深層水を活用した特産品（※）を中心に選りすぐりのものが揃っています。※海洋深層水は驚くほど活用の幅が広いので、詳しくは次回記事でご紹介します。フード、スイーツ、ドリンクメニューが豊富で、どれもお洒落！ビールファンに限らず、どなたにもおすすめできるお店です！海洋深層水仕込みのオリジナルビール！そしてもちろん、ビールも飲めます！久米島の海洋深層水で仕込んだオリジナルビール「KUMEJIMA 612」シリーズです。※写真提供：くめじまーる見てくださいこの輝きと神泡を！絶対美味しい！こちらは「THE BOTTOM」という銘柄です。（ビアスタイル：IPA）海洋深層水由来の超硬水(硬度1,000)を使用することにより、IPA特有のフルーティな香りと苦みを持ちながらも、シャープでクリアな味わいを両立させたビールです。一般的に、軟水はピルスナーのような淡色系ビールに向き、硬水はガツンとした味わいの濃色系ビールに向くと言われています。このIPAは、麦芽とホップをたくさん使ったリッチな味わいでありながら、硬水の味や成分のおかげかキリっと飲みやすく仕上がっています。めちゃくちゃ美味しい！そして！KUMEJIMA 612といえば「RED & BLUE」です。別名「青すぎるビール」！！！海に潜った時に見える静かで深い青色を再現。奇抜な見た目ですが、麦芽100%の伝統的ドイツビールをベースとした硬派な味わいのビールです。こちらも海洋深層水効果なのか、コクがしっかりしつつもスッキリと飲みやすく仕上がっています。それにしても青すぎるｗｗこんなに青いものを身体に取り入れて大丈夫なの？と心配になった方は、このブログを必ず最後までお読みください。飲んでも問題ないどころか、むしろ健康のために飲みたいと思うはずです！青色の正体は〇〇〇〇だった！青色の正体に迫るべく、隣接するビニールハウスに連れて行ってもらいました。内部は僕の知ってるビニールハウスとはだいぶ違います。この装置はいったい！？これは「スピルリナ」という微細藻類を栽培するプラントだそうです。ガラス製のパイプの中で、塩分濃度を薄めた海洋深層水を循環させ、微細藻類を育てています。（緑色に見えるのはたくさんの藻です）海洋深層水は、栄養豊富でありながら、雑菌が少なく清潔という特性があるため、藻が元気よく育つそう。また、冷たさを活かして、真夏にはパイプの冷却にも活用しているそうです。十分に藻が育ったら、こちらの装置に流し込んで収穫します。一見するとただの金属ですが、非常に細かいメッシュ（後ろが透けるくらい）になっており、水を除いて藻だけを収穫することができる優れものです。収穫の様子を写真資料で見せてもらいました。このような深緑のペーストとして収穫できるそうです。これをすり潰すと、不思議なことに鮮やかな青色の粉末が抽出できます。これが青すぎるビールの正体、「スピルリナ色素」です。自然由来のもので、こんなにも鮮やかな青色が作り出せるなんて感動です。青い色素ですが、たくさん入れて濃くすると、光の加減で赤く見える現象が起きるそうです。これが「RED & BLUE」の名の由来です。神秘的ですね！「青すぎるビール」の先に見据える未来ご紹介が遅れましたが、上の写真の部屋は(株)ロート・F・沖縄という、ロート製薬の関係会社の事業所です。くめじまーるCaféも、藻の栽培プラントも、(株)ロート・F・沖縄が運営しています。中原さんはその社長さんなのです。部屋の中は秘密の研究室感が満載！中原さんは、植物の光合成に関する研究で博士号を取った研究者です。研究を通して「光合成のメカニズムは人知を超えた完成度であるということを感じた」という中原さんは、基礎研究に飽き足らず、実践的な「農業、畜産、ワインの醸造、ログハウスづくり、宮大工、自給自足の家族を回る放浪生活・・と色々試してみた」という異色の経歴の持ち主。その後、バイオベンチャーを経て、現在は(株)ロート・F・沖縄で、海洋深層水と微細藻類を活用した循環型事業モデルの構築に取り組んでいます。「青すぎるビール」は、久米島の海洋深層水と微細藻類の可能性を多くの人に知ってもらうために企画したそう。その狙い通り、久米島内はもちろん、各地のビールイベントでも「青すぎるビール」は話題沸騰で大人気です。正直に告白すると最初は「飲んで大丈夫？」と不安になるレベルの青の濃さでしたが、光合成の専門家がプロデュースし、天下のロートが販売しているビールですから安心して飲めますね！（何度も言いますが、味は硬派でとても美味しいビールです！）「スピルリナ色素は良質なたんぱく質で栄養豊富だから身体にいいんです。植物の生育にもいいんですよ～」といいながら、観葉植物に青い水を与える中原さん。マッドサイエンティスト感があります。笑確かな研究と多様な経験から繰り出される中原さんのお話はとっても面白い！日曜なのに見学やドライブにお付き合いいただき本当にありがとうございました！さて次回は「海洋深層水」についてもっと深掘りします。くめじまーるCaféに隣接するこちらの謎施設の秘密にも迫ります！知れば知るほど面白い、久米島の海洋深層水！どうぞお楽しみに！（→その５へ）離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
29Apr
- ビールで旅する沖縄・久米島！（その３　「文化」と「水」の島）
  2024年2月に、沖縄の久米島にビールを飲みに行った旅の記録です。前回の記事では、久米島初のブルワリー「Brewery Tumugi」で楽しく乾杯しました！離島ビールは飲みに行くだけで十分楽しいけれど、その島について知るほどに楽しくなります。そこで今回は、Brewery Tumugiのビールをもっと楽しむための周辺知識を「文化」と「水」という切り口からご紹介したいと思います。■目次・国指定史跡「具志川城跡」・伝統工芸「久米島紬」・久米島の豊かな水資源・泡盛酒造所「米島酒造」・久米島の川や海を守るための課題国指定史跡「具志川城跡」Brewery Tumugiで飲みまくった翌朝。暑くもなく、寒くもなく、花粉もなく、最高の散策日和です！（実は２月って久米島のベストシーズンなのでは？）さて、いま来ている場所は国指定史跡「具志川城跡」です。海沿いの高台に造られているので、とっても景色がよくて気持ちいい場所です。中国と琉球の間には古くから船が行き交っており、その途中の久米島は中継地として重要な役割の島だったそう。こうした城跡（グスク跡）が島内に複数存在し、当時（14~15世紀）の中国の陶磁器や古銭が出土していることから、交易が盛んだったことがうかがえます。※撮影場所：久米島博物館伝統工芸「久米島紬」昔から久米島が文化的に発達していた証拠の一つが「久米島紬」です。その歴史や製法は、島内の展示資料館（ユイマール館）で詳しく学ぶことができます。交易の要衝だった久米島には、中国から養蚕産業も伝えられました。蚕繭から生糸を取り出し、撚って丈夫な糸に仕上げ、その糸で作る絹織物（紬）も発達していきました。糸の染色は、久米島に自生する植物や泥といった自然素材で行います。昨日（→前回記事）、Brewery Tumugiで教えてもらった「月桃」を使って染めると、落ち着いたピンク系の糸ができるみたいです。面白い～！そのように手作業で作った糸を、これまた手作業で織っていくことで、美しい着物が出来上がります。この模様（絣模様）もプリントじゃなくすべて手織りですからね。ものすごい技術と労力の賜物です。久米島紬の特徴的な絣模様。このデザイン、どこかで見覚えがあるな～？Brewery Tumugiのロゴは、この絣模様がモチーフになっていたのです！久米島紬の織り子を経験したこともあるBrewery Tumugiのオーナーブルワーの島袋陽子さんは、「心を込めて織りあげられた久米島紬のように、丁寧で、人と人の縁を紡ぐビールを作りたい。」という想いを込めて、このロゴと屋号に決めたそうです。久米島の豊かな水資源場所は変わりまして、こちらは島内を流れる白瀬川の河口付近の景色です。久米島は、その面積の割に、立派な河川が何本も流れています。こんなに川が豊富な離島は珍しいと思います。※ちなみにこの日は、雨不足のため節水を呼び掛ける町内アナウンスが流れていました。それでもこの水量なのですから、普段から相当水に恵まれた島といえるでしょう。久米島といえば海の美しさが有名ですが、陸の豊かさもすごいです。島の中央部の森の中には渓流や湿地が広がり、生物多様性の宝庫となっています。※撮影場所：久米島博物館そんな久米島では良質な湧水が採れるので、ミネラルウォーターの生産も盛んです。写真は帰りの久米島空港で買ったボトルですが、超軟水で飲みやすく美味しいお水でした！ちなみに久米島の地質は５種類もあるそう。なので同じ島でも、地域ごとに異なる水質の湧水が採れるそうですが、総じてどれも美味しい水みたいです。Brewery Tumugiのビールが美味しいのは、久米島の水が美味しいから、という理由もあるかもしれませんね！泡盛酒造所「米島酒造」水が良いと美味しくなるのはビールだけではありません。久米島のお酒といえば泡盛が有名です。島内に２軒の酒造所があります。今回は米島酒造さんを見学を受け入れていただきました。ビール以外の製造工程を見学するのは今回が初めて！非常に勉強になりました。丁寧な酒造りの姿勢にも感銘を受けました。お忙しい中、見学を受け入れてくださりありがとうございました。米島酒造の泡盛は、ほとんどが島内で消費され、島外にはほとんど流通しないそうなので、久米島に来たらお土産に買って帰りましょう！久米島の川や海を守るための課題久米島の水関連で、最後にもう一つ、ご紹介したい場所があります。「久米島ホタル館」です。久米島には、固有種である「クメジマボタル」が生息しています。その生態や、それを支える自然環境について学べる施設です。水の豊かな久米島ですが、大雨が降ると畑から赤土が流出して川に流れ込み、クメジマボタルの生息環境に大きな影響を与えているそうです。施設周辺のこちらのビオトープは、毎年、流出してきた赤土で埋まってしまい、その都度、ボランティアや地域の子供たちの手で赤土を除去し、再生を繰り返しているのだとか。これは別の場所で僕が撮影した写真ですが、たしかに大雨が降ったら簡単に赤土が流出してしまいそうですね…。久米島の豊かな川と美しい海を守るためには、赤土の流出対策が重要な課題であることを学びました。※久米島ホタル館で入手したパンフレットより以上、簡単ではございますが、今回のビール旅で僕が学んだ久米島の「文化」と「水」についてでした。次回はいよいよ、久米島のもう一つのビールスポット「くめじまーるCafé」を訪れます。こちらも美味しい＆面白いですよ～！ご期待ください！（→その４へ）離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
28Apr
- ごごしまビアファーム（興居島）オンライン工房見学ツアー　開催報告
  2024年4月24日(水) 20時～、愛媛県・興居島のブルワリー「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」のオンライン工房見学ツアーを開催しました。【離島のビール工房見学】gogoshima beer farm（愛媛県・興居島）オンライン工房見学ツアーイベント概要愛媛県・興居島にあるクラフトビール醸造所「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」の店内や工房の様子をオンライン（Zoom）で見学します。ま... powered by Peatix : More than a ticket.gogoshima-beer-tour.peatix.comGoogle Earthを使って、参加者の皆さんを興居島へご案内～！築150年の古民家を改装した広々とした店内からの生中継。オーナーブルワーの南雲さんの掛け声で、みんなで乾杯！新作ビールの「不知火 Saison」を、南雲さんからご説明いただきました。※本当はもっと「不知火 Saison」の原料や製法を深掘りする予定でしたが、僕の子供が乱入したため、気が散って質問ができず…。すみませんでした。とてもスッキリと美味しいビールでした！その後はお待ちかねの工房見学タイム。立派なタンク群を生中継。クラウドファンディングで導入した缶詰め設備もお披露目。参加者の方からの質問も多く、かなりマニアックな解説が聞けました。後半は南雲さんが移住や開業に至るまでのエピソードをたっぷり伺いました。ごごしまビアファーム自慢のフードメニューや、興居島の観光スポットなどについても南雲さんからご紹介いただきました。１時間のツアー本編はあっという間に終了。その後の任意参加の２次会にも多くの方が残られ、さらに盛り上がりました！大崎上島（広島県）で開業準備中の「MICHISHIO BREWING」のご夫婦からもお話を伺えました。今回のツアーには、全国の８つの離島のビール関係者にご参加いただきました。２次会では島ごとに異なる事情や共通の悩みなど、活発に情報交換が行われ、まるで「離島ビールサミット」のようでした。ご参加いただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました！また、ご多忙の中、全面協力いただいた南雲さんにあらためて感謝申し上げます！２次会は非公開ですが、ツアー本編の録画はYoutubeでもご覧いただけます↓※Zoomの録画設定をミスったので低画質＆画面の切り替えがお見苦しい（肝心の中継映像が写っていない）箇所がありますがご容赦ください。離島ビール倶楽部では、今後も年に１～２回を目安にオンラインツアーを企画していきます。今回、運営面での改善点も見つかったので、対策してより良いツアーを目指します。次回もご期待ください！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
20Apr
- ごごしまビアファーム（興居島）オンライン工房見学ツアー開催！【4月24日(水)20時、参加無料】
  「離島ビール巡りオンラインツアー」を久しぶりに開催します！今回の舞台は、ごごしまビアファーム（愛媛県・興居島）です！【離島のビール工房見学】gogoshima beer farm（愛媛県・興居島）オンライン工房見学ツアーイベント概要愛媛県・興居島にあるクラフトビール醸造所「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」の店内や工房の様子をオンライン（Zoom）で見学します。ま... powered by Peatix : More than a ticket.gogoshima-beer-tour.peatix.com【イベント概要】愛媛県・興居島にあるクラフトビール醸造所「gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）」の店内や工房の様子をオンライン（Zoom）で見学します。また、オーナーブルワーの南雲信希さんに、開業エピソードや興居島の魅力などをお話しいただきます。参加費無料、どなたでもお気軽にご参加ください。【タイムテーブル】2024年4月24日(水)　20:00開始（19:50から入室可能）20:00　イントロダクション20:05　南雲さん登場＆ビールが手元にある人は乾杯20:10～20:40　工房見学＆南雲さんへのインタビュー20:40～21:00　質疑応答21:00　ツアー終了（終了後もそのまま緩い２次会として継続し、南雲さんを囲んでの歓談を予定しています。）【お申込み】https://gogoshima-beer-tour.peatix.com全国の島々のブルワー様からも続々と参加表明が届いています！二次会も盛り上がること間違いなし！耳だけ参加、途中入退室も歓迎です。どなたでも気軽にご参加ください！😊🍻離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
24Mar
- ビールで旅する沖縄・久米島！（その２　Brewery Tumugiで乾杯！）
  2024年2月に、沖縄の久米島にビールを飲みに行った旅の記録。第２回目の今回は、久米島初のブルワリー「Brewery Tumugi」で楽しく乾杯した思い出を振り返ります！■目次・ついにBrewery Tumugiに到着！・ビールが美味い！料理も美味い！・開業エピソードを伺いました・島民に愛される地ビール屋さん・久米島らしさ満点のビールついにBrewery Tumugiに到着！東京から約1600kmかけて、ついに「Brewery Tumugi」に到着！店内はお洒落で心地いい空間！カウンターとテーブルの両方あって色んなシーンで重宝しそうなお店です。こちらが店主兼醸造長の島袋陽子さん。(写真提供：Brewery Tumugi)そしてこちらは今夜の飲み相手になってくださる中原剣さん。島の反対側にあるもう一つのビールスポット「くめじまーるCafé」の社長さんです。つまり今宵は、Brewery TumugiでくめじまーるCaféの方と飲む、という夢のような展開なのです！例えるなら「ワールドシリーズをVIP席で観戦しながらハリウッド女優と会食する」くらい欲張りな時間。旅の序盤からこんな贅沢をしていいのでしょうか？幸せ過ぎて不安です！ビールが美味い！料理も美味い！タップ(生樽)で飲めるビールのラインナップは日々変わります。本日は以下の５種類。①トロピカルエールネクスト②夏の日のセゾン③イリフィ(入り日)エール④マンゴーセゾン⑤黒糖ポーターまずは看板ビールの「トロピカルエールネクスト」を注いでいただきました。久米島産パッションフルーツを使用したHAZY IPAです。パッションフルーツらしいトロピカルな香りと爽やかな酸味！1600kmの移動で乾ききった身体に染み渡ります…！たまらん…！（あっという間に飲んでしまったのでアップの写真はありません）その後も順番に飲んでいき、5種類を全制覇！ぜんぶ美味い！！※定番ビールの説明は公式ページをご覧ください。実はこちらに訪れる直前に、瓶ビールをふるさと納税経由で取り寄せて飲んでいたのですが、やっぱり現地で飲むビールは格別ですね！さらに言えば、同じ瓶ビールでの比較でも、1年前（開業直後）の瓶ビールより更に進化して美味しく感じました！つまり、いま現地で飲むBrewery Tumugiのビールは超美味しいです！すでに瓶で飲んだよという方も、一度現地に飲みに来てください！「クリームチーズの久米島産みそ漬け」などフードメニューも充実しています。どれもビールとの相性抜群！開業エピソードを伺いました美味しいビールと料理のおかげでどんどん楽しくなってきました！忙しい接客の合間、陽子さんが開業までのエピソードを色々お話してくれました。陽子さんは茨城県出身。美大生時代にリゾートバイトで久米島を訪れたことがきっかけで移住を決意。移住直後は島の居酒屋で働きながら、「久米島紬」の織り子の養成講座に通って伝統の織り方を学びました。その後は久米島町役場に就職して忙しく働く日々でした。特にコロナ禍ではワクチン接種の担当者になり、人員も情報も不足する中で連日の残業＆プレッシャーで精神的に相当追い詰められたそう。「何も楽しいと思えず、闇の中を歩くような日々でした。」と陽子さんは振り返ります。そんな中、自宅の冷蔵庫にあったクラフトビールを飲み、その美味しさに感動し、久しぶりに心が動いたそう。「私も誰かを元気にできるようなビールを作りたい」と強く思ったことが、ビール醸造家に転身するきっかけとなったそうです。そこから開業に至るまでは試練の連続でした。せっかく購入した外国製タンクが那覇港の通関で1か月以上足止めされるトラブルも。なんとか解決し、タンクが届いた時は嬉しくて泣いたそうです。通関トラブル解決のために全部品を分解している様子(写真提供：Brewery Tumugi)そしてついに2023年1月に酒造免許が下り、久米島初のビール醸造所「Brewery Tumugi」が誕生しました。二人のお子さんを育てながら、夫の博人さんと共に経営をされています。※写真提供：Brewery Tumugi困難を跳ねのけて、想いを形にした陽子さんの行動力と情熱に、心からの敬意を表して！乾杯！島民に愛される地ビール屋さん酔い覚ましのため、ちょっと店の外に出てみました。慣れない土地での夜は不安なものですが、ビアバーの灯りがあるとホッとします。ちなみに建物の奥に行くと、ガラス越しに工房の様子が覗けます。ここでビールが醸されていると想像するとワクワクします！ところで今夜は土曜とはいえ、オフシーズンの２月です。でも店内は満席で大賑わい！この時期は観光客が少なく、お客さんの大半は島民だそうです。島民同士のちょっとした会合の場として、お洒落なビアバーが人気とのこと。一杯600円というクラフトビールにしては安めの価格設定なのも、島の人に気軽に飲んでもらいたいからだそうです。島民に愛される地ビール屋さん。まさに離島ブルワリーの理想形だと感じました。途中から夫の博人さんもやってきて、店内はより一層賑やかに！皆さんのおかげで、初めて久米島に来たとは思えないくらい、楽しく濃い時間を過ごすことができました。まさに「ビールがつむぐ愉快な縁」に感謝です！中原さんもお付き合いいただきありがとうございました！（中原さんのお話は、次回以降のくめじまーるCafé編で詳しくご紹介します。）久米島らしさ満点のビールさて、時刻は22時。18時から飲み続けてますが、まだ帰りたくなくてカウンターに移動させていただきました。「久米島には面白い素材が色々あるんですよ」と博人さん。一例として、島胡椒（正式名称はヒハツモドキ。久米島では「ピパーツ」の名で親しまれている。）を教えてくれました。シナモンに似た独特の甘い香りが特徴で、通常の胡椒と同様に料理に使われていますが、実はビールとも相性がいいのだとか。試しにビールにふりかけてもらいました。※正直に告白しますと、この時の僕は酔い過ぎていて香りが全く分かりませんでした…笑　こんど改めて試してみたいと思います！Brewery Tumugiでは昨年、この島胡椒を使ったセゾンビール「島胡椒セゾン」を限定醸造していたそうです。再販されたら飲んでみたいな～この投稿をInstagramで見る brewery tumugi(@brewery_tumugi)がシェアした投稿「月桃（ゲットウ）の葉って見たことありますか？」と、外から大きな葉をちぎってきてくれた博人さん。少し揉んで嗅いでみると、ショウガに似たような爽やかなハーブのいい香りがします。この香りを活かした月桃のビールも計画中とのこと。楽しみです！ちなみに後日談ですが、先日開催されたジャパン・グレートビア・アワーズ2024にて、久米島のヤブニッケイの木を使用したビールが銀賞を受賞したそうです！（どんな味がするんだろう？飲んでみたい～）この投稿をInstagramで見る brewery tumugi(@brewery_tumugi)がシェアした投稿このように、久米島らしさ満点のビールが今後も生み出されていくことでしょう。非常に楽しみですね！ちなみにBrewery Tumugiの美味しさの秘密は、こうした副原料だけでなく、すべての基本である「水」とも関連があるようです。次回はその秘密にも迫りたいと思います。引き続きご期待ください！（その３へ）離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
14Mar
- ビールで旅する沖縄・久米島！（その１　久米島ってどんな島？）
  先日の予告編のとおり、先月（2024年2月）、沖縄の久米島にビールを飲みに行ってきました。年度末の慌ただしさで公開が遅れておりますが、これから全6回シリーズでじっくりレポートしていく予定です。第１回目の今回は、久米島の概要や雰囲気をざっくりお伝えします！■目次・久米島ってどんな離島？・那覇で乗り継ぎ久米島へ・中泊エリアの宿に決めた理由は…？・Brewery Tumugiに到着！久米島ってどんな離島？沖縄本島の那覇から西方へ約90Kmの東シナ海に位置する離島、久米島。面積は約60平方kmで、山手線の内側とだいたい同じくらいの大きさです。人口は7733人（出典：SHIMADAS）。久米島の歴史や見どころの紹介は次回以降に回すとして、今回、数ある離島の中で、なぜ久米島を選んだのか？それは、小さい島の中にBrewery TumugiとくめじまーるCaféという２つのビールスポットを有する激アツ離島だからです！※詳細は全国離島ビールMAPをご覧ください。東京から距離があるため子連れでの渡航はハードルが高かったのですが、今回奇跡的に一人旅の許可が下りたので、欲望のまま久米島×ビールを楽しむことにしました！那覇で乗り継ぎ久米島へハイシーズンの夏季には羽田ー久米島の直行便があるようですが、冬には存在しないので那覇空港でプロペラ機に乗り継ぎます。那覇から約40分。久米島空港に到着！2月なのに暖かい！日中は長袖だと暑いくらいです。（夜は長袖必須です）なにより花粉が飛んでないのが超快適！！中泊エリアの宿に決めた理由は…？空港から車で10分ほど。島内に2つある主要市街地の一つ、中泊エリアに着きました。さすが台風の多い沖縄の離島らしく、古くても堅牢なコンクリート造りの建物が立ち並んでいます。このエリアにある「民宿久米島別館」さんに、2泊お世話になります。部屋はとても清潔で、オーシャンビュー！翌朝の朝食も美味しくボリューム満点でした。おすすめできるお宿です。今回、中泊エリアで宿をとった理由はただ一つ。Brewery Tumugiに近いから。民宿久米島別館から歩いて8分で行けるのです。久米島は車社会のため運転代行サービスが発達しているので、宿が他エリアだとしても大した問題ではなさそうですが、やはり徒歩8分の安心感には敵わないでしょう。という訳で今夜は思う存分飲みまくります！！Brewery Tumugiに到着！中泊の中心街から少し外れて坂道を登っていくと…リュウキュウマツの並木が素敵な道沿いに、Brewery Tumugiが見えてきました！ついに到着！念願のBrewery Tumugi！東京から約1600kmの長距離移動のおかげで、のどはカラッカラ！ビールを飲むコンディションが完璧に整いました。次回の記事ではBrewery Tumugiの店内やビールをご紹介します。（期待を超える美味しさ＆楽しさでした！乞うご期待～）→その２へ離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
24Feb
- 【予告編】ビールで旅する沖縄・久米島！
  新生「離島ビール倶楽部」による現地取材第一弾は、沖縄・久米島！やってきました！くめじまーるCafé！この青すぎるビールは何だーー！？その正体はこの謎めいた装置に！生産に必要な「海洋○○水」を供給する研究施設の内部にも潜入！海だけじゃなく、陸の水も豊かな久米島。伝統工芸の伝承にも積極的に取り組んでいる久米島。そんな久米島に、昨年ついに島内初のビール醸造所「Brewery Tumugi」が誕生！お洒落で楽しい直営ビアパブで乾杯！！！久米島ならではの新たなビールの飲み方も！？島の皆さんのおかげで、めちゃくちゃ濃い久米島取材となりました！情報量が多すぎて、記事として整理するのに時間がかかりそうですが、期待してお待ちください！まずは取り急ぎ、久米島最高でした！★後日追記★レポート記事（全５回）を公開しました。以下のリンクからご覧ください↓ビールで旅する沖縄・久米島！　その１、その２、その３、その４、その５離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
23Feb
- 「離島びーる倶楽部」は「離島ビール倶楽部」へ生まれ変わります。
  おかげさまで、離島びーる倶楽部は今年で5周年を迎えます。心機一転、名称を変えることにしました！もともと平仮名の「びーる」にしたのは、ロゴをパワポで作るときに「ビール」だとなんとなく収まりが悪く、「びーる」の方がデザインしやすかったから、という程度の理由です。一方で弊害は多く、固有名詞の「離島びーる倶楽部」と、一般名詞としての「離島ビール」の使い分けが煩わしいという問題に悩まされました。また、他メディアにご紹介いただく際も「離島ビール倶楽部」とカタカナ表記されることが度々あり、わざわざ修正いただくのも申し訳ない気持ちでした。という訳で今回、シンプルな「離島ビール倶楽部」へ名称変更した次第です。名称変更にあたり、ロゴも一新しました↓「青空と太陽の下、ビールの海に浮かぶ離島」をモチーフにした、爽やかで楽し気なロゴになりました！このロゴは、山形県唯一の有人離島・飛島（とびしま）に暮らす松本友哉さんにデザインしていただきました。松本友哉さん松本さんは1988年山口県生まれ。2012年に飛島に移住し、島のUIターンの若者と「合同会社とびしま」を設立。企画とデザインを専門として、次々とユニークな事業や素敵なデザインを生み出している方です。実は僕（しま彦）も、2018年8月に飛島を訪れたことがあり、その時に松本さんと出会いました。当時のブログもよろしければご覧ください↓山形県・飛島の旅　0日目、1日目、2日目、3日目、4日目僕にとって飛島での滞在は刺激の連続で、本格的に離島と向き合う転機となりました。飛島の人口は令和2年国勢調査によると158人。高齢化率は77.2％（出典：山形新聞）。僕が訪れた当時「20年後には今の島民のほとんどがいなくなってしまう」という厳しい現実を前に、松本さんたちの「合同会社とびしま」は島内の幅広い業務を担いつつ、島の関係人口を増やす取り組みに力を入れていました。僕もそうした姿に感銘を受け、「島外の人間でも関係人口としてやれることが色々ある」ことに気付くことができました。このような出会いがあったからこそ、その一年後に、当倶楽部の活動をスタートすることができたのです。将来、飛島にもブルワリーが誕生し、飛島らしいビールで乾杯できるよう願いを込めて、当倶楽部の概要ページには飛島の写真を掲げ続けています。そんな訳で「新しいデザインは絶対松本さんにお願いしたい！」と心に決めていましたので、今回その念願が叶いとても嬉しいです。素敵なデザインをどうもありがとうございました！ちなみに松本さんには、新しいTシャツのデザインも作っていただきました。とても可愛いデザインで超お気に入りです～こちらから購入できます↓離島ビール倶楽部Tシャツ（新デザイン） / 離島ビール倶楽部 ( islandbeer )のスタンダードTシャツ通販 ∞ SUZURI（スズリ）suzuri.jp3,806円商品を見る従来版のTシャツよりもプリントの質感が心地よく、耐久性も上がっていると思います。ぜひこれを着て離島に飲みに行ってください！これからも、離島ビールの魅力を、僕自身も楽しみながら発信していきます。新生「離島ビール倶楽部」を、引き続き応援よろしくお願いします！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島ビール倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島ビールMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
18Feb
- 小豆島のビアフェス「サケオト」はリアル桃源郷でした！
  2023年12月2日(土)。小豆島ビール旅２日目。（１日目のブログはこちら）今日は島内で開催される「サケオト」というビアフェスに飲みに行きます！地元のまめまめびーるはもちろんですが、六島（岡山県笠岡市）から六島浜醸造所も出店するそう。小規模ながら離島ビールファン的には激アツのビアフェスなのです。そもそも離島開催のビアフェスに参加するのは今回が初めてなのでとても楽しみです！■目次・ローカル過ぎて会場が分からない…！・六島のビールで乾杯！！！・ビールで繋がる小豆島と六島の絆・Mattさんの「コンブチャ」が超美味い！・何物にも代えがたい最高のビール体験ローカル過ぎて会場が分からない…！午前中は醬油工場を見学したりして小豆島観光を満喫しました。昼過ぎ、ビアフェス会場の「瀬戸の浜前広場」を目指して海沿いを歩き始めます。ところで、この広場の名前でGoogleマップを検索してもヒットしません。「瀬戸の浜海水浴場の奥の方にあります」という情報を頼りに、とりあえずそれっぽい方向へ歩いてみることにしました。地図上、岬の手前で海沿いの道は終わっているので、見えている範囲に会場があるはずなのですが・・・見えません。不安ですが信じて突き進みます。奥の方まで歩いて行くと、だんだん陽気なBGMと人の賑わいが聞こえてきました。知る人ぞ知るローカルなビアフェス感がたまりません。山奥で桃源郷と出会ったらこんな気分でしょう。テンション爆上がり！！六島のビールで乾杯！！！まめまめびーるのブースもちゃんとありました。そして六島浜醸造所のオーナーブルワーの井関さん(左から4人目)も来てます！さっそく、六島浜醸造所のセゾンビール「麦のはじまり」をいただきます！「麦のはじまり」について詳しくは下記記事をご覧ください。製造現場に密着取材して書き下した、しま彦渾身の現地レポートです！六島のビールの魅力に迫る！（全９回シリーズ）第1回　第2回　第3回　第4回　第5回　第6回　第7回　第8回　第9回小豆島もいいですが、六島で飲むビールもまた格別なんですよ～。未体験の方はぜひ飲みに行ってみてください。僕もまた、我が子の船酔い耐性がもう少し上がったら必ず飲みに行くつもりです！今回の場所は小豆島ですが、六島の海岸で飲んだ記憶が蘇るようで格別でした。本当に美味しかった…！ビールで繋がる小豆島と六島の絆今回、小豆島で六島のビールが飲めているのは偶然でなく、ストーリーがあります。まめまめびーるの中田さんと、六島浜醸造所の井関さんは、どちらも吉備土手下麦酒（岡山県）で修業を積んだ兄弟弟子なのです。また、井関さんは独立開業にあたり、まめまめびーるでもビール造りを学んでおり、とても深い縁があります。離島でのビール造りについて熱く語り合う二人。地元に根差してビールを作り続ける二人だからこそ通じ合えるものがあるようでした。そんなお二人の間に挟まって記念撮影！僕にとって、イチローと大谷翔平に挟まれて記念撮影しているようなものです。感無量！最高の思い出になりました！Mattさんの「コンブチャ」が超美味い！今回、ビールではありませんが、印象的な飲み物を体験したのでご紹介します。コンブチャ（紅茶キノコ）という乳酸菌発酵ドリンクです。島内のゲストハウス「Sen Guesthouse」を営むMattさんによる特製ドリンクです。これがとても美味しくてびっくり！爽やかな酸味で、サワービールを飲んでいる気分になります。運転でビールが飲めない時は、ノンアルコールビールより、断然コンブチャ派になりました！ちなみにMattさんは大のビール好きで、まめまめびーるで中田さんと共同でビールを仕込むこともあるそうです。※写真：まめまめびーる公式ブログより僕の大好きな「SUNSET PALEALE」もMattさんプロデュースとのこと。今回はじめて樽生で飲みましたが、メチャメチャ美味かった！！！Mattさんのゲストハウスには「Beer House」が併設されていて、まめまめびーると共同で造った特別クラフトビールも飲めるそうです。最高過ぎますね…！※写真：Sen Guesthouse公式ホームページより今回泊まらなかったのが悔やまれますが、今度小豆島に来るときはこちらのゲストハウスに泊まりたいと思います！Sen Guesthouse　　センゲストハウス　Shodoshima— 日本語小豆島のセンゲストハウス Sen Guesthouseは、瀬戸内海に浮かぶ香川県の小豆島にある、素泊まりのゲストハウス、ホステル、バックパッカーズホステルです。素泊まりですが自炊できる台所があるため、料金を抑えて旅をしたい人や家族連れまで幅広く使えます。部屋は個室とドミトリー。小豆島遍路や醤の郷、二十四の瞳映画村やエンジェルロード、寒霞渓、カヤックにハイキ…www.senguesthouse.com何物にも代えがたい最高のビール体験地元の人たちが続々と集まってきてビールを楽しむ空間。なんて素敵なんでしょうか。ビアフェスの理想形を垣間見た気がします。「サケオト」の名の通り、夜にかけても複数名のDJによる演奏が繰り広げられ、大盛り上がりだった（→動画）ようです。六島の井関さんのDJタイムもあったそうで、めっちゃ参加したかった・・・！残念ながら、僕たちは子連れなので日没前に会場を後にしました。坂手港17:45発の神戸行きジャンボフェリーに乗って小豆島を後にしました。今夜は神戸に泊まって、明日、神戸空港から羽田に戻る予定です。夜まで参加できなかったのは心残りではありますが、いまの僕にできる全てをやりきって楽しみ尽くした2日間でした。もし明日地球が終わるとして、もう一度この週末をやり直せるとしても、同じように小豆島に飲みに来ると思います。一切の悔いなし！・・・と、上機嫌で神戸に着いたのですが、深夜、子供が高熱を出したため、翌日の神戸観光は中止して急いで帰京することに。弾丸スケジュールに付き合わせ過ぎたことを反省。。。本格的な船旅を伴う離島ビール旅は2歳児にはハードだったようです。ごめんね(^^;離島のクラフトビール専門のファンサイト離島びーる倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島びーるMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
27Jan
- 冬でも美味い！小豆島・まめまめびーるへの旅！
  離島びーる倶楽部をスタートしたのは今から5年前。六島にビールを飲みに行って感動し（→当時のブログ）、その勢いで小豆島にも飲みに行ってまた感動し（→当時のブログ）、この感動をもっと多くの人に味わって欲しい！と思ったのがきっかけでした。当時、離島ブルワリーは全国でもまだ10軒弱。「1年以内に全島制覇！」という目標も、今思い返せば十分実現可能だったのですが、のんびりしているうちにコロナ禍が発生したり、子供に恵まれたりで、気軽に離島旅がしにくい環境になりました。一方で、（嬉しいことに）色んな離島で新たなブルワリーが誕生し、今では全国で21軒の離島ブルワリーが営業中（2024年1月現在）です。新たな開業準備の情報も続々で、まだまだこの勢いは続きそうです。嬉しい反面、全島制覇が遠のく焦りも感じています。笑そんな状況なので、離島旅ができるチャンスには、新しいブルワリーを訪問して、少しでも全島制覇に近づきたくなるのがマニア心（コレクター心）というもの。しかし！！！忘れてはいけないのは「離島ビールを純粋に楽しむ心」です。ノルマのごとく新しい島を飲み歩くのは本末転倒。例え全島制覇が遠のいても、本当に美味しいと思う島には何度も飲みに行く！それが離島びーる倶楽部しま彦の信条であります。ということで、小豆島・まめまめびーるに再び飲みに行ってきました！（訪問日：2023年12月1日(金)）※冬の夕暮れ、まめまめびーるのテラス席で恍惚となるしま彦美味いビールは何度飲みに行っても美味い！もとい、飲みに行けば行くほど美味くなる！！ということを実感した旅でした。当時の感動を振り返りながらレポートさせていただきます。■目次・東京からまめまめびーるまでの道のり・最高の乾杯を再び！・進化し続けるまめまめびーる・まめまめびーるのデザイナーの正体は？・冬でも子供でも楽しめるまめまめびーる東京からまめまめびーるまでの道のり小豆島には空港が無いので、アクセス手段は船しかありません。とはいえ、多方面（高松、新岡山、姫路、神戸）から船便が充実しているので、比較的アクセスしやすい離島という感覚です。ただし結構大きな離島なので、島内のどの港に着く船か？は気を付けた方がいいです。主な港は「土庄港」と「坂手港」の２つですが、距離にして約20km離れているので、バスなら50分以上、車でも30分以上は移動に要します。ちなみに、まめまめびーるは「坂手港」のすぐ近くです↓なので、まめまめびーるに飲みに行く際は、坂手港を発着するジャンボフェリー（高松発または神戸発）を利用するとスマートです。（写真：ジャンボフェリー公式サイトから引用）今回も、子供（2歳児）連れのため、移動のスマートさには特にこだわりました。羽田から高松空港に飛び、空港からはタクシーで高松東港へさっと移動。そこからジャンボフェリーに約70分乗って、まめまめびーる最寄りの坂手港へ。ジャンボフェリーなら揺れないし、新造船「あおい」なら子供の遊び場も充実していて70分の船旅でも余裕～という完璧なプラン…のはずでした。しかし、２つの誤算がありました。1つ目の誤算は、飛行機の遅延。機材の関係で30分遅れに。2つ目の誤算は、高松空港から高松東港が案外遠かったこと。タクシーで10分くらいだろうと思っていたら大間違い。30分はかかります！！というわけで、予定していた14:00発のジャンボフェリーに間に合いそうにありません。次のフェリーでは、まめまめびーるの営業時間に間に合わない！しかも翌日は休業日なので、あの天国のようなテラス席で飲めるチャンスは今日しかない…！なんとかならないか・・・！ということで、必死にタクシーの中で調べたところ、見つかりました。「高速艇」というソリューションが！高松港－小豆島（土庄港）を約35分という短時間で結びます。しかも1時間に1本ペースで発着していて便利！まめまめびーる最寄りの坂手港ではなく、反対側の土庄港に着くのが難点ですが、背に腹は代えられません。ここまで来たら乗るしかない！新しめの高速艇で、船内もきれいで快適です。ただし、この日はやや風が強く、結構激しく揺さぶられました。子供が熟睡してくれていたのでよかったものの、起きていたら船酔いで大惨事になっていた可能性大です。幸運でした。土庄港に着いたら、間髪入れずにタクシーへ乗り継ぎ。必死でまめまめびーるを目指します。このあたりの僕は正常な判断能力を失っており、狂ったギャンブラーのごとく掛け金（タクシー代）をベットし、走れメロスのごとく日没と戦っていました。（疲れ切った妻子を忘れて）車窓を流れるオリーブ林を眺めながら、広すぎる小豆島を憎みました。結局、タクシー代は島内だけで7000円以上…。オリーブバスという公共バスを使えば300円/人なので相当痛いです。しかし、当初予定とほぼ同じ時間で坂手港に到着できました！ミラクル！坂手港でタクシーを降り、細い路地の坂道を登っていきます。この道の雰囲気がとっても素敵で、ビールへの期待感を高めてくれます。ついに辿り着きました！まめまめびーる！最高の乾杯を再び！お邪魔します！久しぶりに来てもホッとする、温かみのあるお洒落な店内です。奥に細長い店内はカウンターになっており、隣の醸造所で造られた美味しいビールが飲めます。店内も素敵なのですが、まめまめびーるといったら、やはりテラス席です。5年前の夏、初めてこのテラス席で飲んだ時の感動は忘れられません↓『小豆島×ビールはこの世の天国でした！(まめまめびーる醸造所)』前回の記事でご紹介した六島浜醸造所の井関さんが、開業前に小豆島の「まめまめびーる醸造所」で修業していたとお聞きし、思いきって小豆島にも行ってきました！取り急ぎ…ameblo.jpこの5年間、ずっと待ち焦がれた光景が、いま目の前に…！この瞬間のために小豆島までやってきました！乾杯！！もう写真で伝わってますよね？当然に最高です！最高にうまい！！これ以上の説明は不要だと思いますが、しま彦的に語りたいポイントだらけなので、２点だけ語らせてください。【1】　SHODOSHIMA100（写真右）について全ての原料（麦芽、ホップ、酵母、水）が小豆島産のビールです。100%島内産って言うのは簡単ですが、実はものすごいことで、離島ビール史の中でも初となる大偉業なのです。（→詳細）さらにすごいのは、それを毎年リリースし続けていること。一度限りのイベントではなく、ちゃんと経済活動として回っているのがすごい。さらにさらに、話題性だけでなくしっかりと美味しいビールなのもすごい！美しく透き通る見た目どおり、すっきりとクリアで飲みやすい！研究と技術の賜物でしょう。島自体の豊かな恵み、島の人々の協力、そしてブルワーのとてつもない情熱がなければ絶対に実現し得ないビール、それが「SHODOSHIMA100」です。ぜひ現地で飲んでみてください。（公式インスタなどで提供状況を確認してから訪れてください。）【２】　しろまめまめ（写真左）について小豆島産のはだか麦とレモン、自家栽培のレモングラス、コリアンダーシードを使ったホワイトエール（白ビール）です。苦みが少なく、ドライですっきりゴクゴクといくらでも飲めてしまいます。食事との相性もとてもよいビールです。（今回はホテルの夕食が控えていたので単品で飲みましたが、まめまめびーるはフードメニューも超充実しているので食事とぜひ！）ちなみにこのビールは、インターナショナル・ビアカップ2023で金賞を受賞しました。おめでとうございます！しま彦的には受賞以前からイチオシのビールでしたので、この度の受賞は自分のことのように誇らしい気分です。笑進化し続けるまめまめびーるとにかく、ここに飲みにくれば分かります。最高の景色×最高のビール＝この世の天国　がここにあるということを。※写真はあかまめまめ。これもメチャ美味かった！今回、5年ぶりにまめまめびーるを訪れるにあたって、実は少し不安もありました。5年前の感動が強すぎて、自分の中では本当に「天国にいた記憶」になっているので、今回はそれを超えられないんじゃないかと。しかし、そんな不安は乾杯した瞬間、吹き飛びました！やっぱりまめまめびーるのビールは美味しい！！むしろ前よりも更に美味しいかも！？実はまめまめびーるでは、3年前に醸造タンクをより高性能なものに入れ替えています。（→詳細については公式ブログ参照）新タンク導入により、IPAなどの種類のビールも作れるようになったし、従来の定番ビールの品質向上にもつながったようです。まめまめびーるの公式ブログを読むと、オーナーブルワーの中田雅也さんの「小豆島という地域に根差す姿勢」と「ビール造りへの飽くなき情熱」の両方がビシビシ伝わってきて、そのストイックさに痺れます。見えない部分で進化し続けているからこそ、訪れるたびに感動できるのかもしれません。まめまめびーるのデザイナーの正体は？ビールの美味しさと、テラス席からの絶景だけでなく、まめまめびーるの魅力を構成している要素は「デザインセンス」だと思います。たとえば入口のこのドライフラワーの飾りとか。瓶ラベルをはじめ、手作り感があって優しくもハイセンスなデザインが随所に溢れています。以前から僕は、まめまめびーるのラベルやグッズのデザイナーが誰なのか気になっていたのですが、今回その正体が判明しました。全部、中田さんの奥様（史子さん）が描いているそうです！お顔を写せないのが残念ですが、自然体で感じよく接客してくれる奥様です。「（ラベルやグッズは）趣味で描いてるだけです」「（ドライフラワーは）庭の花を吊るしているだけです」と謙遜していらっしゃいますが、もはや趣味ってレベルじゃない！！この「NO BEER NO LIFE」のハンドメイドのブローチとかも可愛すぎるでしょう！他にもいろんな種類のまめまめびーるグッズが販売されていました。お洒落だし、話題のきっかけにもなるし、絶対買いです！ちなみに史子さんはデザインだけでなく、フードメニューの調理も担当もしているそうです。多才すぎますね！※5年前の夏に撮影。どの料理も素晴らしく美味しかったので絶対食べるべき！冬でも子供でも楽しめるまめまめびーる日中のエクストリーム移動によって瀕死状態だった妻子も、天国に辿り着いたことで元気を取り戻してくれました。テラス席から続くお庭には手作りのブランコがあったり、色んな果樹が生えてたりで、子供も大喜びでした。最後は、夕陽とともに「SUNSET PALE ALE」で乾杯！これも超美味いぞ～！！！という感じで、心から満たされた離島ビールタイムでした。離島びーる倶楽部が自信をもってお勧めします。まだの方は、ぜひ現地に飲みに行ってください！（必ず営業情報を公式SNSで事前確認してください）さて、この日はこれで終わりですが、翌日、小豆島の浜辺で「サケオト」というビアフェスが開催されるので、そちらにも飲みに行く予定です。まめまめびーるはもちろん、六島浜醸造所（岡山県・六島）も出店するとのことで、離島ビールファンとしてはたまらないビアフェスになりそう！次回の記事では、このイベントの様子をレポートします！お楽しみに！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島びーる倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島びーるMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
31Dec
- 2023年もお世話になりました
  2023年も最終日。皆さまいかがお過ごしでしょうか？今年も離島びーる倶楽部を温かく応援いただきありがとうございました。年末らしく、2023年の活動を振り返らせていただきます↓■全国離島びーるMAP地味に随時更新してるのでたまに覗いてみてください。ついに醸造所の数が20箇所を超えました↓全国離島びーるMAP次はどの島で乾杯する？下記マップは、現時点で離島びーる倶楽部が把握している範囲で全国の「離島ビール」をマッピングしたものです。（最終更新日：2023年11月23日）追加情報・修正事項があればこちらからお寄せください。マップ上のアイコンislandbeer.net一方で、残念ながら閉業してしまわれた醸造所もありました。オーナーブルワーの方に直接確認した訳ではないのですが、島民の方に聞いたところ長期間営業はされていないとのこと。掲載を落とすのは忍びなかったのですが、閲覧者様の混乱を避けるためにMAPからは一旦削除させていただきました。※オーナーブルワー様へ業務連絡いちいち閉業確認されるのもうざいかな～と思いましてご連絡は控えましたが、もし行き違いあればご指摘ください！すぐ再掲します！■離島ビール巡り旅コロナ禍では専ら取り寄せやオンライン飲みばかりでしたが、最近は「離島でビールを飲みたい！」の初心に戻り、現地に飲みに行って楽しんでおります。今年は４つの島に飲みに行くことが出来ました！3月　興居島（愛媛県）　gogoshima beer farm（ごごしまビアファーム）5月　佐渡島（新潟県）　t0ki brewery（トキブルワリー）7月　淡路島（兵庫県）　NAMINO OTO BREWING（ナミノオトブルーイング）12月　小豆島（香川県）　まめまめびーる上３つは現地での体験記を公開しているので上記リンクから辿ってみてください。12月の小豆島の体験記は、まさにいま書いているのですが、想いが溢れすぎてまとまらないので気長にお待ちください。笑本当に素敵な瞬間の連続だったので・・・写真だけでも自慢を↓小豆島まめまめびーるのテラス席にて（2023/12/1）小豆島のビアフェス「サケオト」にて（2023/12/2）サケオトに出店中のブルワーの方々と記念撮影！！最後の写真に写っているのは、左が中田ブルワー(小豆島・まめまめびーる)で、右が井関ブルワー（六島・六島浜醸造所）です。僕にとっては、イチローと大谷翔平に挟まれてるようなものです。嬉しかった・・・■築地まるごと角打ち『旅手箱』とのコラボ昨年に続き、築地の『旅手箱』様からご縁をいただき、Youtube出演させていただきました↓『Youtube番組「偏愛SLOW BAR〜旅手箱」で離島ビールを語ります！（8/1火 19時）』ゲストが偏愛する食や酒について語る夜会を築地場外市場から生配信するYoutube番組「偏愛SLOW BAR〜旅手箱」に、今年も離島びーる倶楽部しま彦がゲスト…ameblo.jp築地魚河岸３Fにある実店舗「築地まるごと角打ち『旅手箱築地店』」でも、当倶楽部イチオシの離島ブルワリーさんの銘柄が取り揃っているので、ぜひ訪れてみてください。都内有数の離島ビールの品揃えですよ！（→12月初旬に訪れた時の品揃え）■離島経済新聞社とのコラボ離島経済新聞社様のプロジェクト「島の未来計画（仮）」に賛同し、鯨本統括編集長との対談企画に出演させていただきました↓『離島経済新聞社の対談企画に出演させていただきました！』本日、離島経済新聞社の統括編集長の鯨本さんと対談させていただきました↓『島の未来計画（仮）』はオールスターゲームで島人は大谷翔平選手?! 離島びーる倶楽部・し…ameblo.jpまた、島々の未利用魚や低利用魚を活用して美味しいお魚スープ（レトルト商品）を開発しようというプロジェクトにも読者モニターとして参画させていただくことになりました↓【リトケイ海の商品開発】私たちがお届けします！おいしく食べて海もよろこぶ、島のお魚スーププロジェクト - 離島経済新聞NPOリトケイ（特定非営利活動法人離島経済新聞社）は、島々で捕れる未利用魚や低利用魚などを活用するプロジェクトに挑戦中。3島3種の魚を活用したレトルト食品を開発しています。 2024年の販売に向けて選ばれたのは、瀬戸内海…ritokei.comおかげさまで、離島びーる倶楽部の活動も5年目に入りました。来年はさらに活動の幅を広げていきたいと思っています。（5周年にあたって重大発表も予定してますよ～！）2024年が良い年になるよう祈りを込めて。皆さま良いお年を！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島びーる倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島びーるMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
30Dec
- 甑島（鹿児島県）で離島ビール工房を作るプロジェクトが斬新すぎる件
  最近、「離島ビール」というキーワードでX（旧Twitter）を検索すると、なにやらミステリアスな投稿がヒットすることに気付きました。 ✅離島で一緒にクラフトビール創りませんかっ⁉️🍻 デジタル所有証明＝NFTを活用して、クラフトビール工房の建物をパーツごとに分割⤴️ 新しい形での所有感を体験してもらいながら、成長のプロセスを楽しむプロジェクトです‼️https://t.co/k7XCG9A5UW あなたも今日から離島ビール工房のオーナーにっ🍺 pic.twitter.com/ObZENyjwuM— まつだまつだドットコム↗️革屋↗️非公式オフィシャル協会↗️離島ビール (@vtmapida) December 28, 2023デジタル所有証明＝NFTを活用？工房の建物をパーツごとに分割？？ ✅第一弾NFTは【基礎】✅ 建物の建つ土地の基礎部分を1611ヶ所に分割。そのすべてに番号が振られ、購入時はランダムで指定はできません。端や中央部分などはこっそりレアになっています👉🍺 1ヶ所1000円っ‼️ これでアナタも離島ビール工房のオーナー仲間です🍻https://t.co/cA9kcQtEfN pic.twitter.com/CfugRodgLh— まつだまつだドットコム↗️革屋↗️非公式オフィシャル協会↗️離島ビール (@vtmapida) December 28, 2023土地の基礎部分を1611ヵ所に分割！？1か所1000円！？う…胡散くさい！笑と思いつつも、離島ビール工房の計画とあっては当倶楽部として注目せずにはいられません。色々調べてみました。プロジェクトの公式ホームページ↓http://beer.laughing-cube.com/工房の建設予定地は、鹿児島県薩摩川内市の甑島（下甑島）だそうです。この場所に建設するビール工房の建築部材を、それぞれデジタルデータ（NFT）に紐づけてプラモデルパーツのように販売し、その売上を建設資金の一部に充てるそうです。※画像は公式X（旧Twitter）より現在のところ、建物の下から順に、「基礎」「ブロック」「ブロックセット」なるNFTが販売開始されていますが、今後も建物の色んな部材のNFTが販売予定とのことです。断熱材とかタル木とかマニアックすぎるｗｗ※画像は公式X（旧Twitter）よりNFTで販売といっても、実際の部材の所有権が得られる訳ではなく、得られるのは「所有感」とのことｗｗ※画像は公式ホームページより離島のビール工房の所有感が購入できるなんて、僕のために仕組まれた商材のように思えます。オクサンに話したら「怪しいからやめとけ」と反対されましたが、湧き上がる所有欲を抑えられず・・・基礎NFT（1,000円）を購入してしまいました。笑No.505というのが僕が所有(?)する基礎の区画番号だそう。公式ホームページで番号を打ち込むと、どの区画なのかを視覚的に確認することができます。右側のはじっこにある基礎（黄色）は僕のものですｗｗちなみにNFTの購入はKDDIが運営する「αU market」というプラットフォーム上で行います。NFT素人の僕にはウォレット接続やらコントラクトIDやらよく分からない単語だらけですが、とりあえず購入だけなら簡単にできました。基礎NFT（1,000円）の他にも、自分の名前を実際に刻印して設置してもらえる基礎ブロックNFT（3,000円）など、絶妙に所有感をくすぐる仕掛けが上手ですね～。結局、基礎ブロックも追加で買ってしまいました。笑この面白いプロジェクトのオーナーは松田さんという方で、僕は面識ないのですが、甑島のある薩摩川内市と連携してNFTアートのふるさと納税商品を提供していたり、薩摩川内市でお祭りイベントを開催したりと、地域に根差して活動していらっしゃる方のよう。また、先月のアイランダーでは甑島のブースに立って基礎NFTを販売していたようですｗｗ本日、明日のみ池袋でポップアップ基礎ショップしてます🍠 サンシャインシティへかまん🚀 https://t.co/YDqv4FjAFN pic.twitter.com/DDEAr6Fyeb— まつだまつだドットコム↗️革屋↗️非公式オフィシャル協会↗️離島ビール (@vtmapida) November 18, 2023「アイランダーでも売っていた」という情報は離島ファン的には安心材料ではないでしょうか。とはいえ投資は自己責任でお願いします。笑当倶楽部では一切責任は負いませんが、引き続きワクワクしながら大注目させていただきます。甑島で乾杯できる日を夢見て！プロジェクトの公式ホームページ↓離島ビール工房をデジタル所有証明の仕組みでプラモみたいにつくるプロジェクト – カバードピープル派生のクラフトビールbeer.laughing-cube.com★2024/11/16追記★アイランダー2024で松田さんにリアルでお会いできました！アイランダーの甑島列島ブースにて、ブルワリー開業準備中の松田さん(@vtmapida)にお会いしました！😊 甑島での乾杯を楽しみにしてます🍻 https://t.co/jDpWaF7teE— しま彦（離島ビール倶楽部） (@island_beer) November 16, 2024建設現場の様子はYoutubeで常にライブ配信中。建物の躯体は無事完成し、今後は内装や醸造設備の工事を進めていくようです。引き続き大注目させていただきます！早く甑島で乾杯したい！離島のクラフトビール専門のファンサイト離島びーる倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島びーるMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！
29Nov
- 南あわじ(淡路島)に誕生したビールが美味すぎる！（ナミノオトブルーイング後編）
  前編に続き、淡路島に今年誕生したNAMINO OTO BREWING（ナミノオトブルーイング）への訪問記を綴ります。本業多忙のためブログ公開が遅くなりましたが、ぜひおすすめしたい離島ビールスポットなので、当時の感動を思い出しながらレポートしていきます！※訪問日（2023年7月28日(金)）時点の情報です。■目次・瓦工場をリノベーションした店内・食品と醸造のプロ×淡路島の食材・こだわりの醸造設備・素敵なご夫婦での経営・間違いなく美味しいビール！瓦工場をリノベーションした店内ナミノオトブルーイングは、南あわじ市の瓦工場が立ち並ぶ一角にあります。（立地の詳細は前編をご覧ください。）時刻は11時過ぎ。開店時刻になったので再び訪れました。外観は瓦工場そのものです。窓ガラスの向こうが直売所なのですが光の反射で中が良く見えません。本当にこの建物の中にあるの？と戸惑いつつ、左の扉の隙間から覗いてみると…。ありました！手前が直売所で、奥が醸造所になっています。瓦倉庫をリノベーションしているので、天井がとても高いのが印象的です。直売所の中は、水色のタイルと木のカウンターが可愛い感じです！食品と醸造のプロ×淡路島の食材出迎えてくれたのはオーナーブルワーの河野充晃さん。河野さんは大阪市出身。大学と大学院で農業を学び、卒業後は食品加工会社で5年勤務。その後、ずっと興味があったお酒造りをするため、大阪の高槻市にある壽酒造（國乃長ビール）へ転職し、日本酒とクラフトビールの醸造に5年間携わってきたそう。そんな河野さんが自らのビール作りの場として選んだ淡路島。かつては朝廷に食材を収めた「御⾷国」であったほど、食に恵まれている地域です。※画像はナミノオトブルーイングのクラウドファンディングページよりもともと農業を勉強し「農家や⽣産者とのつながりを⼤事にしたい」と考える河野さんは、淡路島でのビール作りに無限⼤の可能性を感じ、移住＆開業を決断したそうです。農業/食品/醸造のプロフェッショナルが、淡路島の食材を活かして作るビールとなれば、間違いなく美味しいでしょう！期待が高まります！こだわりの醸造設備ご厚意で、建物の奥にある工房を見せていただけることになりました。ピカピカのタンクがずらり。中央手前に見えるのは缶充填機です。※工房エリアの外から撮影しています。一般的な瓶詰め機よりも設備投資は高くついたそうですが、缶の方が遮光性に優れていてビールの美味しさを保ちやすいため採用したそうです。缶に限らず、他の醸造設備についても色々と説明を伺いましたが、総じて品質へのこだわりが感じられました。書き始めると長くなるので、また別の機会にご紹介させていただきたいと思います！素敵なご夫婦での経営工房見学を終えて直売所に戻ったら、ちょうど配達から戻ってきた奥様と合流。お二人が醸し出す雰囲気で直売所がパッと明るくなりました。河野さんも楽しそう！ブルワリー経営って、製造だけでなく、酒税関係の事務作業も含めやることがものすごく多いから一人だけで回せるビジネスではなさそう。だからこそ頼れるパートナーの存在は大きいということを、色んな離島ブルワリーを取材してきて最近特に感じています。ほんの短時間でしたが、お互いを信頼している素敵なご夫婦の雰囲気が伝わってきました！ちなみにカウンターにタップがありますが、あくまで直売所形式なので、量り売り（グラウラーまたは500mlペットボトル(容器代100円)）か缶での販売となります。カウンターで飲めないのは少し残念ですが、歩いてすぐの慶野松原海水浴場で飲める(→前編)ことを考えると、最高のロケーションと言えるでしょう！お土産用に持ち帰る場合は保冷バックを持参するとよさそうです。（保冷材はもらえます）間違いなく美味しいビール！さて、場所は変わりまして徳島空港の出発ロビーです。無事にレンタカーを返却し終えたので、直売所でテイクアウトした「BELGIAN WHITE with なるとオレンジ」で乾杯！このビール、びっくりするくらい美味しいです！！！なるとオレンジとは淡路島の固有種で香りが強いそうですが、このビールからもオレンジらしい良い香りが広がってきます。これはぜひ飲んで欲しい！その後も、自宅に色んな種類を(何度も)取り寄せて飲んだ結論として、「ナミノオトブルーイングのビールはどれも美味しい」です。当倶楽部が自信を持っておすすめします。以下、あくまで一例ですが、美味しかった新作ビールを２つご紹介↓ 淡路島(南あわじ市)・ナミノオトブルーイングの新作「BIG WEDNESDAY」で乾杯！🍻 淡路島の五色浜でつくられた自凝雫塩を使用したIPA。美味しそうに濁ってますね😋 香りがとってもトロピカル！ザザーッと押し寄せる苦みの後に、また来るトロピカル！美味しい波状攻撃です🥰#淡路島 #クラフトビール pic.twitter.com/L8KGkCrNTr— しま彦（離島びーる倶楽部） (@island_beer) September 30, 2023 淡路島・NAMINO OTO BREWINGの「Breakfast Club」で乾杯！🍻 南あわじ市のスペシャリティコーヒー店に、ビール用に特別にブレンドしてもらった豆を使用したペールエール🍺 浅煎りコーヒーの酸味と香り！コーヒー豆をビールにした価値を感じます。美味しい〜🥰#兵庫県 #南あわじ市 #クラフトビール pic.twitter.com/nf5gS1YEPD— しま彦（離島びーる倶楽部） (@island_beer) November 25, 2023ぜひ皆さんも飲んでみてください！慶野松原もおすすめなので、前編も読んでみてくださいね～。※現地に行く場合は、最新の営業情報を公式インスタなどで確認してください。離島のクラフトビール専門のファンサイト離島びーる倶楽部　https://islandbeer.net・全国の離島のクラフトビール情報を配信中！・全国離島びーるMAPも随時更新中！・情報提供＆取材協力をお願いします！

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