焼きたてフィナンシェが絶品のエーデルワイス沖縄本店でランチ

ホテルを昼にチェックアウトし、那覇市に移動しました。

ランチはどうするって相談したら、いちkanaさんはお腹が空いていなかったようで、

焼きたてフィナンシェが良いとのこと。さっそく我が家のお気に入りエーデルワイス沖縄本店へ（笑）

※　2020年に閉店しました。　近くのデパートに移転しております。

エーデルワイスは、1966年に比屋根毅さん（現会長）が関西に創業した会社で、

全国に多ブランドを展開しており、ほとんどのデパートに入っている感じです。

きっと皆さんも買っているのでは？（笑）

その会長が故郷に錦を飾るべく、オープンしたのがエーデルワイス沖縄です。　

本店の喫茶部で、スイーツランチを頂くことにします。（笑）

私は、大好きなエクレアと紅茶のセット。

いちkanaさんはモンブランとコーヒーのセット。

焼きたてフィナンシェは、お土産にしますので１個を二人でシェア。

喫茶部で食べると、焼きたての状態で出されますので、より一層美味しいのですよね。

焼きたてフィナンシェは、キビ糖を使っていてスキッとした甘さも美味しさの秘訣です。

お土産にしたときも焼きたてフィナンシェは、トースターで少し加熱して食べてください。出来たての味によみがえります。（笑）

エクレアは、シンプルな味で細くて食べやすいのが美味しいのですよね。

何本でも食べられる感じです。　あっ！この木はカカオですね。（笑）

この伝票の秘密は分かりますか？

エクレアは、１８４円。良心的な値段ですよね。

モンブランは、５１９円。上の伝票を確認してくださいね。

モンブラン＋コーヒーのセットの方が安いんです。（笑）

日替わりで、ケーキとお茶のセットがお得でして、この日はモンブランでした。（笑）

一番好きな焼きたてフィナンシェです。

一代で洋菓子店を大成功させ、故郷に錦を飾る。素晴らしいですよね。

このお店との出会いは、会長のお友達とJALのＦ席で隣同士になったのが縁なのです。

その方、食事後にエーデルワイスのエクレアを３本出して食べておりました。（笑）

上に書いた沿革もその時にお聞きした話なんです。（笑）

旅での不思議な出会いって、ありますよね。

エーデルワイス沖縄 本店 （ 2020年に近くのデパート内に移転　）
098-917-4500 
沖縄県那覇市久茂地2-2-2 タイムスビル　1F
10:00～20:00
年中無休
カード可
完全禁煙

人生を夫婦で楽しむ方法