華やかなスイーツや
力強いサンドイッチに紛れて目立たないけれど
必ずたんまり買って帰るほど、
素朴なクッキーがお気に入り&おすすめです！
先日UPした椎茸のベジサンドをいただいた日
から2週間後くらいに、ふたたび
京都・八幡の『Camphora（カンフォーラ）』さんへ。
なかなか関西に長期滞在できる機会がないので
ここぞとばかりに楽しんできました♪
この日は、新作（またUPします！）といつものおやつを。
新しくオリジナルになったブレンドのアメリカーノと。
リヒトさんコーヒーもおいしく淹れてくれます。
そして久しぶりの大好きな全粒粉のスコーン！
この日は乾燥した気候だったことや、
焼き上がって落ち着いたいいタイミングだったからか
いつも以上にザックザクのしっとりでとってもおいしかったな。
それから毎回必ず買って帰るホブノブクッキーも。
華やかなサンドイッチやスイーツに隠れて
なかなか目立たないのだけど、
これが個人的にはめちゃめちゃオススメなんです。
オートミールを使ったしょっぱめの薄焼きクッキーは
食べ始めると手が止まらなくなるおいしさなので要注意（笑）。
カンフォーラさんにうかがった際には
ぜひぜひ、試してみてください！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
12｜待望の再開。力強さと爽やかさが共存する椎茸ローストのベジサンド
10｜ザクッとしっとり。コントラストと粉の風味が秀逸な全粒粉スコーン
07｜最高空間で最高美味な秋ベジサンド！椎茸のスパイスロースト
05｜隠れたイチオシは超やみつきクッキー。ホブノブクッキー&スコーン
03｜また絶対会いたい 金柑と苺のタルト。お気に入りスコーンも
02｜シンプルで最高に味わい深い。自家製チキンとカマンベールのサンドイッチ
01｜今京都一熱いパンとお菓子。名シェフが地元でつくる絶品スコーン
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【Camphora】
京都府八幡市男山長沢4−13 長沢ハイツ103
