特別な日のお弁当作 野菜の皮まで無駄なく | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

 

野菜ソムリエ料理教室エッセンス

きくちゃん先生こと

大久保掬恵(きくえ)です

 

今回は毎年ご依頼いただく

先生方のお弁当

について書きました!

 

 

 

先生方のお祝い弁当


 毎年特別な日は

Essenceのお弁当をと

ご依頼くださいまして、


沢山作らせて

いただきました!




繋がるご縁に感謝です💕



野菜たっぷり


ほうれん草と玉ねぎのオムレツ


ズッキーニと人参のフライ


牛肉豆腐のミニハンバーグ


ビーツと

剥いて捨ててしまう皮も


ビーツきんぴら


10種類のおかずとご飯できました

 食べて下さったT中学校の先生方


ありがとうございました。

 

盛り付け早巻き


盛り付けは
手数が少ないとドタバタ
ですが
こんな感じです。





お弁当メニュー

 
 

○自家製おやじの夢米土鍋炊きご飯

○ビーツと大根の皮きんぴら

○筍ご飯

○グリーンサラダ

  シャインマスカットドレッシング

○かぼちゃと玉子のサラダ

○大根と桜人参の煮物

○ほうれん草のオムレツ

○ズッキーニ&人参フライ

○牛肉豆腐のミニハンバーグ



今回も全て手作りで

作らせていただきました!




今現在は

お弁当のご依頼は

お知り合い様だけ限定で

お受けしています。


料理の基礎レッスン等は

お受けできます。


 

今日もありがとうございました。

 

毎日ご飯やお弁当に役立つ情報、

野菜のお得な活用法、

 

 

レッスンレポート

サポートやレシピ開発のお仕事

 

時々家族のことなど

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それではまた明日!

 


 

 

野菜の力!

すごいです!

丸ごとパワーをいただきます

 

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揚げないフライドポテト 子どもと作れる簡単野菜のおやつ作り2分動画野菜ソムリエが教える料理教室エッセンス主宰大久保掬恵(きくえ)です。ホームページhttps://essence2007.com/ツイッターhttps://www.instagram.com/kikueokubo/インスタグラムhttps://www.instagram.com/kikueokubo/アメーバブログ...リンクyoutu.be

 

 


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【先生方のお祝い弁当】毎年特別な日はEssenceのお弁当をとご依頼くださいまして、沢山作らせていただきました!繋がるご縁に感謝です💕盛り付けは早巻き動画です。お弁当は限定ですが、お料理の作り方はレッスンにてお伝えしています。