憲法記念日スペシャル・メニューが提供されるとのことで、2024年05月03日、早めのランチ・タイムに訪問。
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まずは neer mor (スパイシー・バター・ミルク) でスッキリ。かなりスパイスが入っていた。
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meen kuzhambu (魚のスパイス煮込み)。個人的に大好きなお手本的なヤツ。
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mutton kola urundai kuzhambu (揚げマトン・ミート・ボールのスパイス煮込み)。これはなかなかレアなアイテムかな。kuzhambu (汁煮込み) タイプは初めてかも。
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kothamalli kozhi varuval (鶏肉とコリアンダーの炒め物)。窯焼きのグリーンなヤツとは全く味が異なる。
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sambar (樹豆と野菜の煮込み)。murungakkai (モリンガ実) なども入って具沢山。
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poricha sathamudhu (数種豆のスパイシー・サワー・スープ)。rasam (スパイシー・サワー・スープ) の一種。
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oorugai (漬物)。具材が何であったかは失念。
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デザートの他、appalam (豆粉薄煎餅)、ponni rice (タミルの小粒米) を含めた Chettinadu Set の全景画像もご査収くださいまし。
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sambar を ponni rice にぶっ掛けて実食スタート。
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この日のデザートは pal kozhukattai (米粉玉のミルク煮スウィーツ)。
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底に隠れている米粉玉。普段の payasam (ミルク煮スウィーツ) よりも好きかも知れない。
そしてこの後、一時間ほど歩いて経堂店に向かうのであった。
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☆2024年04月14日(日)ランチ・タイム訪問時の記録。
この日はタミルの新年祭にちなんだスペシャル・メニューがバナナ・リーフ皿で提供された。前日、経堂店で食べたのはノン・ヴェジで、この日の幡ヶ谷店はヴェジ。せっかく日程をずらしてくれたので余裕で両方食べちゃいますがな。
↑thakkali rasam (トマト入りスパイシー・サワー・スープ)。
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左は elumichai oorugai (レモンの漬物)。右は beetroot poriyal (ビーツのココナッツ炒め)。
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左は pavakkai poriyal (ゴーヤーのココナッツ炒め)。前日の経堂店のは varuval (スパイス炒め) だったな。
で、右は前日の経堂店でも出てきた mangai pachadi (マンゴーの甘煮込み)。
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palakkai verkadalai kootu (ジャック・フルーツとピーナッツのココナッツ・ミルク煮込み)。こういうのがスペシャル感を演出していてすごく良い。
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medu vadai (ケツルアズキ・ペイストの揚げスナック)。経堂店は eral vadai (海老入りの揚げスナック) だった。
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brinji (野菜の炊き込みご飯)。vegetable biryani と考えれば良いか。これもスペシャル感あり。
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ponni rice (タミル小粒米) の上には kathirikkai vendakkai mangai sambar (茄子とオクラと青マンゴーと樹豆の煮込み) がぶっ掛けられる。pachai mangai (青マンゴー) 堪らないな。死ぬほど好きだ。
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appalam (豆粉薄煎餅)、お祭りらしい sakkarai pongal (甘いお粥) を含めた全景画像もご査収くださいまし。いやホント、どれも美味くて笑ってしまう。
帰宅してから気づいたが、メニューにあった urulai pattani kurma (ジャガイモとエンドウ豆のマイルド煮込み) がないような(笑)。まあ、もうこれで十分なので良し、ということで。
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食後の〆は kaapi (南インドのミルク・コーヒー)。今回もアブドゥルさんのエア・ブレンド付き。
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入れ替えてみた図も。
無事にタンジャイ・ミールス２店舗のスペシャルにありつけた。大満足(と言いつつ、この後一時間半ほど歩いて祖師ヶ谷大蔵某店のタミル新年スペシャルを食べることになるのだが)。
ごちそうさま。
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※参照過去ログ
→ 経堂タミル新年スペシャル / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【経堂】
→ 幡ヶ谷ヴァージョンも登場 / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ 偉大なるシヴァの夜 / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【経堂】
→ 天皇誕生日スペシャル / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【経堂】
→ ㊗一周年＆ハッピーポンガル / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ 2023年ディワリSPL / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ タミルの短粒米ビリヤニ / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ アンブールビリヤニ / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ 土曜朝のお楽しみ / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ ディナーのアラカルトを / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
→ パロッタ・ヴィルンドゥ！ / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【幡ヶ谷】
