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本日のごはん
2024.1.22 MON
- ポルチーニのクリームのパスタ(にんにく・玉ねぎ・しめじ・ポルチーニ・マッシュルーム・ハム)
- ハラミ・ウインナー・人参のソテー
大好きなきのこたっぷりです♡
本日のメイン
ポルチーニのクリームパスタ
ポルチーニの香りがふんわり漂って、ザ・ポルチーニパスタ
ニンニク2かけ、玉ねぎ1.5個、しめじ2パック、マッシュルーム1缶、ハムで意外と具材はたっぷり。
たっぷりトロトロ♡
(旦那さん)『きのこ〜♡♡♡』
ニコニコ笑顔で、喜んでくれました。
美味しいけど…お肉をいれなかったので、ちょっとさっぱりしすぎたかな…
にんにく🧄かなりたっぷーり入れたんだけど…それでも足りなかったっぽい。
ベーコンなどで塩気を足した方が良さそう
使用したのは…
だいぶ前に購入した乾燥ポルチーニ
たっぷり入っていて、このお値段ならアリ！
水で戻しておくと、真っ黒なお出汁がとれるので、そのまま使用。それだけでめっちゃポルチーニになりました。
明日はドリアにしちゃう予定です
塩気足しにソーセージ焼いていれようかな…
残り物ソテー(!?)
昨日の残りをオリーブオイルでソテー
昨年10月の新婚旅行、ハワイで購入したハーブソルト🌿なかなか出番がなかったのですが、ようやく使うことができました
買って良かった！本日の栄養バランス
お昼に食べた肉まんとクッキー🍪も良くなかったかな…脂質高め。。残り物だから仕方ない
本日の旦那さん
(旦那さん)『大分上位に入るパスタソースだよ』
さすがきのこ好き
喜んでくれて良かった！
ポルチーニまだ半分くらい残ってるからまたパスタにしようね
椎茸とかと比べたらお高めではあるけど、日持ちもするし、香りも良いし きのこ料理が捗りそうです𖤐*。
本日は、以上です
もし気に入って頂けましたら…
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夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
旦那さん にーちゃんのご紹介わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
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