こんにちは!アラフォー主婦のこりちゃんです。

 

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コリラックマに似ていることから "こりちゃん"と命名されました。

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本日のごはんおにぎり



2023.9.14 THU

  • エビフライとサーモンフライ タルタル&レモン&大葉
  • 茄子のお浸し
  • きのこのチーズ焼き
  • ハムとミニトマト、カイワレ
  • きゅうりの浅漬け


今晩は、エビフライ🍤とサーモンフライハートをメインに、きのこチーズ焼きや茄子のお浸しなど、すこしだけ…秋らしく。きのこ🍂



ずっと旦那さんが欲していた


手作りエビフライに初挑戦🔰




エビの下処理……不安不安不安



めっちゃ大変だったけど

美味しく出来た〜赤ちゃんぴえんハート



エビタワー‼︎🦐🦐🦐



ぷりぷりでとっても美味しいハートハートハート



冷凍のこんなやつなのに、

すごく美味しかったキラキラ



でもめっちゃ大変だったから…


(殻むき・背腸取り・片栗粉洗い・尻尾切り・筋切り….......)



ちょっと頑張りたい時限定かな〜キョロキョロ




サーモンフライうお座もお初グー気づき



うーん。



見栄え的には、揚げた後に

カットしたほうが良かったかな。キョロキョロ




私はレモン🍋しみしみキラキラが好きなので

しばらくのっけてから頂きました。😆


お弁当に入っているみたいに、

ちょっとしみてる位が好き。



きのこのチーズ焼ききのこきのこきのこ

きのこ好きな旦那さんのために。

私はほぼ食べないけど。笑 えー



今回のこだわりは


こーんなに

大きなしめじきのこきのこきのこ


ものすごい高いわけでもなく(150円)


試してみたくて。キラキラ



きのこ好きには

たまらんでしょう!笑い泣き



食べ応えありそうだから

しめじだけです。きのこ


舞茸いれてあげればよかったかな?



こんなに大きさ違う!


小さいのが普通のしめじきのこ



油で炒めても縮まない!びっくりキラキラキラキラ



オリーブオイル・塩胡椒で炒めて

チーズとパン粉

オーブントースターで焼きましたグッ



食感良い感じだったので、

クリームごはんにも入れたいな〜音符



すごくいいけど、あんまり

売ってなさそうなんですよね…悲しい




そして

久しぶりに茄子のお浸し🍆


これも旦那さんが大好き。


温かくても、冷たくても美味しいのは

準備が楽で助かる。泣き笑い


レシピ↓



旦那さん はもれなく喜んで食べてくれました音符 きのこと茄子はほぼ1人で…笑😆笑い





本当はお味噌汁も作りたかったけど、

ふたくちコンロだし、今日は体調辛くて諦めました…魂




明日が終われば連休なので、またしばらく外食になりそう。


野菜だけは家で取れるといいかなぁ…もやもや




本日の栄養バランス


 


※栄養バランスは私が食べた物だけで計算しています。



あらーガーン


思ったより大分悪い…ガーン


もっとサラダや野菜が必要ね。🥗



すごーくエビフライ🍤たくさん食べた気がするけど…カルシウム全然だめかあ?


でも、今日は美味しかったからいいか。笑泣き笑い





本日の旦那さん

 

 ハート(旦那さん)『エビフライラブラブ🍤今日はエビフライハート すごいね!えびなのに、蟹🦀みたいな味するし!エビなのに蟹!!!でも、鮭も美味しいし、レモン🍋もいいハートきのこも…とまらないきのこきのこきのこ
 


昼間からずっと今日はエビフライ…🍤と呟いていました。泣き笑い

エビもきのこも大好物ばかりでテンション高めな旦那さんでした。笑い

蟹みたい?はよく分からなかったけど…


初めてにしては、だいぶ上手くエビフライ🍤が出来て満足な1日でしたニコニコうずまき





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旦那さんはこんな人♪

ハギ家の主。
だらしのない妻を支えるしっかり者。アニメ・ゲームに詳しい。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。
実は料理上手🍳

 
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 通常時。

 

 美味しいものを食べた時、目をギュッと閉じる。

 
 
 

最後までお読み頂きありがとうございます星

 

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