こんにちは！アラフォー主婦のこりちゃんです。
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お料理をしているとよく使う調味料のひとつ、お砂糖。
わが家では、料理用のお砂糖にスティックシュガーを使用しております。
旦那さん
のアイデアで、とても便利だったので、ご紹介です。
料理用の『お砂糖』は、スティックシュガーが便利！
ネットスーパーは西友(楽天)ユーザーのわが家。
西友さんのプライベートブランド、
お墨付きシリーズのスティックシュガーを
使っています。
＊西友さんのサイトから引用しております
1.使いやすさ
パッと取り出せて、サッと使える♪
これに限ります。
小さじ1＝5g(1本)
大さじ1＝15g(3本)
これだけ覚えておけば、料理の時にもう分量を計らなくても良しです。笑
注意⚠️数gの誤差を気にする方には向きません。
ただし、デザートやお菓子作りの時はデリケートなので、もっと厳密に計る必要があるのでご注意を。
お料理はある程度はざっくりでも基本的には問題ないはず。甘さも好みがあるので味見しながら調整すればだいたい問題ないと思います。
2. 長期保存しやすい
正直、コスト面は良くはないです。
西友さんでいえば1kgなどの大容量版のお砂糖と比べてざっくり2倍くらいの価格差があります。
作るお料理の傾向や家族構成、作る量によってこれを許容できるかが変わるかもしれません。
しかし、保存のために別途ケースも必要ですし、3の衛生面を考慮すると悪くはないと思っています。
お砂糖は基本的に賞味期限がありません。
長期保存できれば長く使えるからこそ、良い状態で保存できたほうが結果的にコスパがよくなることもあると思うのです。
わが家は二人暮らしで、週2くらいは使っていますが、半年以上経った今もまだなくなる気配はありません。
3. 衛生面
最後に、衛生面です。
お砂糖って溶けるとベタベタするし、固まるし…長期保存するにはちょっと扱いづらいのです。下手したらアリさん🐜も出てくるし不衛生になりがち。絶対、床にこぼしたりしたくないのです！
当たり前ですが、スティックシュガーは個別包装になっているので、このような心配は少ないかと思います。
たまたまかもしれませんが、まだ固まったところも見たことがないです。
まとめ
お料理の頻度が少ない方にもオススメですが、
とにかく、楽チンです。
割と、潔癖症なほうなので汚れたものや期限切れのものはバンバン捨てます！
という私のような人にもオススメ。笑
ご参考になれば、幸いです。
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