手前はうちで採れた バターナッツ スクワッシュのバターロースト ブルーチーズがよく合う
カナダの初春の食事事情
カナダは まだ外は 雨が降ったり みぞれが降ったり
凍てついて寒いので BBQではなしに
キッチンで ローストチキン を作ることにした。
今は 根菜類が美味しいし、免疫を上げるのにも 良いというので
早速 と言いたいところだが
普段簡単にローストしたりピザを焼いたり
ちょっとしたケーキを焼いたり、フラン(焼きプリン)
を焼いたりするのにはオーブントースター で間に合ってしまうので
ところで このトースター 12インチのピザが焼けるように
中が面白い構造になっている
見えるかな 奥の真ん中だけ円形に 奥まっている構造!
普段オーブンを使っていない。
という事は
もう中が や 🍳 や ありとあらゆるもので
いっぱいになっているという事で
あな 恐ろしや
最後にオーブン使ったの
何年前のローストターキー?
あのー 本当は チキンの足と手羽は紐で縛って
形を整えて焼くんだけど、調理用の紐が無いので
チキンは大股開きで失礼します
丸ごと柚子入り ロストチキン
と色々根菜ロースト
付け合わせの根菜は、ユーカンゴール
ドポテト、ビーツ、にんじん、玉ねぎ
味付けは 塩 胡椒、バター
アリオリソース
香草は タイム、イタリアンパセリ
たかちさんの すごく簡単アリオリソースの作り方を参考に
ちょっと込み入った事情を内緒でお話しする
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今日のチェッコリさん オラクルカード占いは、あなたに贈るメッセージです。
今日は1枚目2枚目と続けて勢いよく飛び出してきました。
もっと詳しい解説は
18)Retreat 後退
光:しばしば最も勇敢な事は、いつ撤退するかを知っている事です。
闇:臆病になる事。意気地が無くなる事。
アドバイス
32)Wish 願い
光:貴方は一つ以上の願いが叶います。
しかし、それらは賢く使って下さい。
闇:願いがうまくいかない場合は、
もう一度望む前にその願いを理解する時間が必要です。
それぞれのカードの意味する、もっと詳しい説明は上の保存版の取説を
ぜひ見て下さいね 見ないと損よー
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