新しい着物の楽しみ方、そしてウォーキングと初夏の花と鷹の爪の収穫

私の友人の友人が簡単に着付けを出来る着物を開発したとのことで、観に行った。

モデルさんは最初はワンピースで現れたが、別室で着物に着替えて再登場。

着替えの時間は、僅か10分弱。

二つのファスナーを締めるだけで着付けが出来るのだそうだ。

この日はとても暑くお腹にバスタオルを巻いていないので、モデルさんは少し痩せすぎ。

パーティーに出席するのにも、会場に着いてから着替えることが出来るので便利。

しかもこの素材は自宅の洗濯機で丸洗いすることができ、クリーニングに出す必要が無い。

再びワンピースに着替えた後に、この着物の収納を見せてもらったが、僅か30cm ｘ 30cm程の小さな紙バッグに収まっている。

しかもとても軽い。

この新感覚の着物を開発してのは、SOURA。

オンラインショップで買うことが出来る。

男性物もあり、こんなに簡単に着ることが出来るのなら私も欲しくなった。

ハイブリッドゆかた【SOURA】

魔法のような簡単な着付けはこちらから。

commonstyle

H.P.＆オンラインショップはこちら。

ここからは6月中旬のウォーキング。

この雲を観て頭にパッと浮かんだのは白サソリ。

よく見るとハサミが無いのだが、サソリに思えた。

メキシコの西海岸、ラザロカルデナスのビーチにあるカフェのテラスでライムを齧りながら、メキシカンビール、ボヘミア・ピルスナーを飲んだ時のこと。

砂浜を散策しようとテラスを下り、砂浜の奥に向かって歩いていると、カフェの主人が何か叫んでいる。

なんとこの先には白サソリが居るので行くなと言っている。

そこで反対側の小川の方に行こうとすると、そっちにはクロコダイルが居るので危険だと言う。

結局カフェのテラスに戻り、もう一本ビールを注文したことを思い出した。

緑の花のヤマボウシ（山法師）を見付けた。

ヤマボウシはミズキ科ミズキ属の落葉高木。

ハナミズキ（花水木）は葉が出る前に花が咲くが、ヤマボウシは葉が出てから花が咲く。

花と言っても、四枚の花弁のように見せるのは、実は総苞片（葉の一種）。

咲き始めは薄緑だが、この後徐々に白色になっていくのだ。

これが真っ白になったヤマボウシの花。

花言葉は、”友情”。

野原に小さな花が咲いているのを見付けた。

まさに雑草という感じの植物だが、よく見ると綺麗な花だ。

これはアヤメ科ニワゼキショウ属のニワゼキショウ（庭石菖）の一種のようだ。

ニワゼキショウは北アメリカ原産。

花の径は7～8mmと小さく、花の大きさから見るとオオニワゼキショウだが、花の色はニワゼキショウ。

どうやら両者の交雑種のようだ。

ニワゼキショウの花言葉は、”繁栄”、”豊かな感情”。

オオニワゼキショウの花言葉は、”清らかな貴婦人”。

紫色の花を咲かせているのは、ハタザオギキョウ（旗竿桔梗）。

キキョウ科ホタルブクロ属の多年草で、原産地はヨーロッパ、西アジア、コーカサス地方。

美しい花だが繁殖力が強いため、北米の一部地域では外来特定品種として栽培・移植が禁止されている。

花言葉は、”清楚な美しさ”。

絨毯のような黄色い花は、クスダマツメクサ（薬玉詰草）。

マメ科シャジクソウ属の一年草で、原産地はヨーロッパ。

耐寒性、耐暑性があり、黄色い可愛い花を咲かせるのでグランドカバーとして人気がある。

花言葉は、”小さな恋人”。

郊外をウォーキングしていて、林の中の切り株に生える大きな茸を見付けた。

これはコフキサルノコシカケ（粉吹き猿の腰掛）。

マンネンタケ科コフキサルノコシカケ属の多年生菌類。

このコフキサルノコシカケは30 ｘ 40cmほどもある。

今回も色々な発見のあった、楽しいウォーキングでした。

鷹の爪の秋の収穫が少しずつ始まった。

最初の収穫は7本、続いて写真の31本。

これで今年の収穫は夏前の収穫と合わせると、326本。

夏の鷹の爪に較べて小振りだが、青い実がいっぱい成長しているのでこれからの収穫が楽しみだ。

丸の内のフレンチ、サンス・エ・サヴールでランチの後は、日比谷でトップ・ガン／マーヴェリック鑑賞

丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』でフルコース料理とワインを楽しんだ後は、丸の内仲通りを散策しながら日比谷に向かう。

「丸ビル」を出て丸の内仲通りを散策し、「ブリックスクエア」まで来た。

ランチを終えて数分間ほど歩いただけなのに、もうこんな時間になっている。

随分長い間ランチを楽しんでいたようだ。

「ブリックスクエア」の中庭には、今まで見たことが無いほどの多くの人、人、人。

この季節、薔薇が満開となっている。

白い清楚なバラの花が却って目に新鮮に映る。

薔薇の写真を撮っていると、ここのメインの展示作品が代わっていることに気が付いた。

ヘンリー・ムーアの「羊の形（原型）」（ 1971）、彫刻の森所蔵。

そう言えば「ブリックスクエア」が開業した時の展示品もヘンリー・ムーアだった。

これが開業時に展示されていた、ヘンリー・ムーアの作品。

「腰かける女」（1957）。

「腰かける女」のあとに最近までここに展示されていたのは、エミリオ・グレコの「うずくまる女」（1971）だった。

この新しい作品はとても目立つ。

撮影する私が写っているが、実際にはこんなに痩せていない。

鏡面に彫られているのは、青い鳥。

内側を見ると、そこに彫られていたのは、少女。

少女も鳥も描かれているのではなく、彫り込まれた造形に彩色されている。

中谷ミチコ作、「小さな魚を大事そうに運ぶ女の子と金ピカの空を飛ぶ青い鳥」（2022）。

ギリシャの彫像のような作品は、ジム・ダイン（アメリカ）作、「展望台」（1990）。

丸の内仲通りの終点、「ザ・ペニンシュラ東京」に至る。

ここから晴海通りを渡ると、この先は日比谷仲通り。

「東京ミッドタウン日比谷」のステップ広場では何かの催しが開かれている。

ライヴ演奏に耳を傾けたいところだが、残念ながら時間の余裕は無い。

「ミッドタウン日比谷」に入る。

向かった先は、「ヒビヤ・フード・ホール」。

ここにも多くの人出。

目的のお店は『バル＆タパス セロナ』。

満席だったが、ラッキーなことに丁度テーブルが一つ空いた。

ここはキャッシュオンデリバリー。

スペイン、カタルーニャ州ペネデスのハウメ・セラが造る、カヴァ、グラン・リヴェンザ、ブリュットを購入。

オリーブをつまみに、彼女と乾杯。

それにしても、ランチでクレマンとブルピノを合わせて二本飲んできたばかりなのに、彼女もよく飲む。

サクッと飲んで向かったのは、「ミッドタウン日比谷」内にあるTOHOシネマズ日比谷。

まずは食べ物と飲み物を調達。

彼女の飲み物は、フルーツミックスwithナタデココ、ストロベリー＆マンゴー・ティー。

何だかよくわからない飲み物。

私はシンプルにホットコーヒー。

ポップコーンは、バターソルトとキャラメル。

『バル＆タパス セロナ』で買ったミックスナッツも持ってきた。

「ジュラシック・ワールド／新たなる支配者」の予告編を見ながらポップコーンをボリボリ。

予告編は興味を掻き立てるように上手く作られているので、どれも観に来たくなる。

そして観たのは、「トップガン／マーヴェリック」。

まさにトム・クルーズの、トム・クルーズによる、トム・クルーズのための映画。

トム・クルーズがカワサキのバイクにまたがって現れると36年前の記憶が蘇り、あっという間に興奮は最高潮。

ストーリーは”あるある”なのだが、そんなことは気にしない。

来た時は外は明るかったが、帰りはもう真っ暗。

ゴジラに別れを告げ、帰途に就く。

このゴジラ像は1995年に作られゴジラスクエアに設置されていたが、2018年にここに移設されたもの。

そしてゴジラスクエアには「シンゴジラ」をベースにして作られた新しいゴジラ像が設置されている。

丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』でランチを味わい、日比谷のスペイン・バル、『バル＆タパス セロナ』でサクッと飲み、TOHOシネマズ日比谷で「トップガン／マーヴェリック」を鑑賞した、彼女と過ごす楽しい午後でした。

休日のランチは素敵に南仏の風、サンス・エ・サヴール、丸の内 ３

丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』で彼女と過ごす素敵な午後の続き。

ここは、1988年に南仏モンペリエに若干23歳の若さで『ル・ジャルダン・デ・サンス』を開店し、10年の早さで最年少でミシュラン三ツ星を獲得した天才シェフ、双子のジャック ＆ ローラン・プルセル兄弟の東京店。

秋田県産八幡平ポークのロースト、熊本県産大長ナスの自家製アリッサ、タルベ産ココ豆のクレーム、スモーキーなジュ・ド・ボー。

ジュ・ド・ボーが注がれる。

緑色の野菜、茶色のジュ・ド・ボー、クリーム色のココ豆のクレームの色のバランスが美しい。

茄子を使ったアリッサとは面白い。

八幡平ポークは脂身が甘く、肉はジューシーで美味い。

ボディは強いが優しい味わいのピノ・ノワールがよく合う。

飲んでいるワインは、ドメーヌ・ルイ・ジャド、サヴィニー・レ・ボーヌ、ラ・ドミノード、プルミエ・クリュ、2017年。

ヴァローナ社アルパコのシブーストショコラ、河内晩柑のデクリネゾン、香り高いカモミールグラスを添えて。

シブーストショコラも美味しそう。

アルパコは、ヴァローナ社がエクアドル産のカカオに限定したテロワールシリーズ。

河内晩柑のデクリネゾン、河内晩柑を使った色々なスイーツが盛られている。

食後の飲み物を選ぶ。

コーヒーも紅茶も種類が豊富。

それぞれ好きなコーヒーを選択。

ミニャルディーズは森の雰囲気。

ブルーベリーケーキ。

マスカットとライチのパート・ド・フリュイ。

いっぱいになったお腹をコーヒーが優しく癒してくれる。

鴨田シェフがテーブルに来てくれ、「お久し振りです」と挨拶を交わす。

ここは頻繁に来れるお店ではないので、コロナ前でも年に３～４回しか来ていなかったが、今回はコロナ禍もあり一年振りの訪問。

それでもこうして丁寧な対応をしてくれるのは、流石一流店。

今回の料理も素晴らしかった。

支配人とシェフに今日の礼を述べ、満腹満足で店をあとにする。

丸の内仲通りには人出が増えている。

ストリートミュージシャンのサックスの音色も心地よい。

色とりどりの花も気持ちを和ませてくれる。

先日の記事にも記したが、マルノウチ・ストリート・ギャラリーの展示品が入れ替わっている。

この目立つ作品は、舟越桂作、「私は街を飛ぶ 2022」。

最新の作品だ。

これは誰の何という作品なのだろうか。

周囲を三周して探したが、作品紹介のプレートが見付からなかった。

でもこの二週間後に来て見ると、台座の上側の右手前にプレートが取り付けられていた。

H ＆ P.シャギャーンの「Matching Thoughts 2022」とのこと。

澄川喜一作、「白のマスク 1969」。

彫刻の森の収蔵品だ。

彼女と過ごす丸の内の楽しい午後は続きます。

休日のランチは素敵に南仏の風、サンス・エ・サヴール、丸の内 ２

丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』で彼女と過ごす素敵な午後の続き。

ここは、1988年に南仏モンペリエに若干23歳の若さで『ル・ジャルダン・デ・サンス』を開店し、10年の早さで最年少でミシュラン三ツ星を獲得した天才シェフ、双子のジャック ＆ ローラン・プルセル兄弟の東京店。

アミューズに続き、第一のアントレが届く。

山葵の香る函館産ボタン海老のタルトレット。

土佐メロンとフェンネルのガスパチョ、アモンティリャード。

北海道と高知県の競演。

メロンの濃厚な果実味。

アモンティリャードの熟成シェリーの香りも心地よい。

ねっとりとしたボタン海老の甘み、旨味が素晴らしい。

飲んでいるワインは、ヴーヴ・アンバル、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ミレジム、2017年。

アミューズもアントレも美味しいのでグラスがどんどん進む。

パンが届く。

青オリーブのフォカッチャ。

地中海料理をベースにしたフレンチなので、イタリアンやスパニッシュの要素も取り入れられている。

お供は無塩バター。

瀬戸内産天然真鯛とオリーブのセビーチェ、独活と八朔のピクルス、アーティチョークの山羊ミルクのムース。

セビーチェ、ピクルスという言葉からは想像できないヴィジュアル。

セビーチェはペルー発祥の魚介のマリネ。

一番下に瀬戸内海の真鯛。

爽やかな酸味で素晴らしく美味い。

クレマン・ド・ブルゴーニュの次は、ブルゴーニュのピノ・ノワールを抜栓。

ドメーヌ・ルイ・ジャド、サヴィニー・レ・ボーヌ、ラ・ドミノード、プルミエ・クリュ、2017年。

ラ・ドミノードは1989年に取得したプルミエ・クリュ畑で、サヴィニー・レ・ボーヌの南、ボーヌに近い場所にある。

コルクの状態、香りもとても良い。

透明感のあるルビー色。

ブラックベリーやダークチェリーの香り。

果実味、酸、タンニンがそれぞれ活き活きとしていて美味いが、もう少し寝かせた方が全体のバランスがより美しくなると思う。

2017VTなので既に4年半の時を経ているが、まだまだ熟成のポテンシャルを持つ素晴らしいボディだ。

ぶどう栽培は、ビオディナミ。

ピノ・ノワールらしく、テーブルクロスに淡い光の像を映し出す。

あっという間にフォカッチャを食べてしまい、二個目のパンを出してもらう。

オートミールのパンは外はカリッとして中は柔らかく、とても美味い。

プルセル シェフのスペシャリティ、120度で蒸し焼きにした香川県産鱸、季節の彩り野菜、レモンヴィネガーソース。

真っ白のエスプーマに、彩り野菜が映える。

野菜の下には蒸し焼きにした鱸。

爽やかなレモンヴィネガーソースが良く合う。

三種類目のパンを出してもらう。

今度はバゲット。

普段はパン一個でも食べ残してしまう彼女も、ここのパンは美味しいと言って三個を完食。

彼女と過ごす丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』での素敵な午後は続きます。

休日のランチは素敵に南仏の風、サンス・エ・サヴール、丸の内

6月上旬の休日。

丸の内仲通りは歩行者天国。

真っ赤なリーガルベゴニア。

丸の内仲通りでは何時も花が美しく咲いている。

丸の内ストリートギャラリーの作品が入れ替わった。

名和晃平作、「Trans-Double Yana (Mirror) 2012」。

ペアダンスをする二人が一体化してしまったような作品だ。

待ち合わせ時間が近付いたので、「丸ビル」の35階に上る。

展望スペースからは、ビルの合間にお台場のレインボーブリッジが見える。

目を右側に移すと、皇居の向こう側に警視庁、そしてその先に国会議事堂。

今日のランチのレストランは、『サンス・エ・サヴール』。

1988年、南仏モンペリエに若干23歳の若さで『ル・ジャルダン・デ・サンス』を開店し、10年の早さで最年少でミシュラン三ツ星を獲得した天才シェフ、双子のジャック ＆ ローラン・プルセル兄弟の東京店。

レセプションで支配人と話をしていると彼女が到着し、二人揃ってダイニングに進む。

休日の午後、店内は満席。

プルセル兄弟の”フランス料理界の新しい風”と称される料理は美しく、美味しい。

そしてプルセル兄弟の絶対的信頼を得てその”新しい風”を日本で発展させている鴨田料理長の料理が大好きだ。

モンペリエは地中海に面した街。

この絵は地中海に上る太陽なのだろうか。

カードホルダー（左）とメニューカルテ（右）にも同じデザインが使われている。

今日はフルコース料理をお願いしている。

メニューを見て今日のワインを選ぶことにする。

メニューカルテの左上の二人が、プルセル兄弟。

最初のボトルは、スパークリングワイン。

定番の、ヴーヴ・アンバル、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ミレジム、2017年。

暑い日だったので、キンキンに冷えたクレマンが美味しく、どんどん飲み進んでしまう。

ミネラルウォーターは彼女が好きなコンガスを選ぶ。

サンペレグリノの１ℓボトル。

三種のアミューズが届く。

トウモロコシと黒トリュフのガスパチョ。

口の中でプチっと割ると、濃厚なガスパチョが口中に溢れる。

黒トリュフの香りが素晴らしい。

豚のクロケット。

中には、豚足、豚のほほ肉、フォアグラ。

添えられているのはマスタードソース。

オレンジと桜海老のチュイル。

このチュイル、まるで海老の化石みたいだ。

アミューズでもう既に鴨田シェフの料理に魅了されてしまう。

丸の内のフレンチ、『サンス・エ・サヴール』で彼女と過ごす素敵な午後は続きます。

今夜は久し振りにニュージーランド・ラム、ウルトラ・チョップ、神楽坂 ２

神楽坂のニュージーランド・ラムのお店、『ウルトラ・チョップ』でちぃさんと過ごす楽しい夜の続き。

コロナ前はここでニュージーランドワインの試飲会なども開催され、何人もの醸造家と会うことが出来た。

壁にはニュージーランドの醸造家たちのサインが幾つも残されている。

スパークリングワイン、生ビールの次は、白ワイン。

プーリア州のチエーロ・エ・テッラが造る、プリミ・ソリ、トレッビアーノ。

白ワインでも乾杯。

レモンやグレープフルーツの爽やかな香り。

アルコール度数は11%と低く、がぶ飲みできるワインだ。

ムール貝の白ワイン蒸し。

ニュージーランド特産のグリーンマッスルをサービスで出してくれた。

グリーンマッスルは大振りのムール貝と較べても一際大きい。

これでもグリーンマッスルとしては小振り。

白ワインが進む。

海老としめじのクリームアヒージョ。

添えられているのはメゾン・カイザーのバゲット。

海老としめじも美味しいが、バゲットをクリームソースに浸して食べるととても美味い。

ここで嬉しいことに関東地区総店長の竹田さんからワインのサービス。

今夜は竹田さんは他の店舗に行かれているとのことで、「お迎え出来ず済みません」のメッセージと共にグラス・ワインが届いた。

ニュージーランドのブラッケンブルック、ネルソン、ピノ・ノワール、2019年。

これは素晴らしいワインだ。

ブラッケンブブルックはニュージーランド南島の最北端、ネルソンにあるブティック・ワイナリー。

ダニエルとウルスラ夫妻による家族経営のワイナリーで、ウルスラさんには日本で二度お会いしている。

スプリング・ラムのラムラック炭火焼き。

この焼き色が食欲を誘う。

私のラムチョップにちぃさんがNZの旗を立ててくれた。

ラムソーセージと島唐辛子のペンネアラビアータ。

パスタにもラムとは嬉しい。

沖縄の島唐辛子を使うとは面白い。

結構辛みが効いている。

竹田さん差し入れのピノ・ノワールのグラスを飲み干すと、元々のコースの赤ワインを出してもらう。

白と同じくプーリア州のチエーロ・エ・テッラが造る、プリミ・ソリ、サンジョヴェーゼ。

赤ワインでも乾杯。

ストロベリー、ラズベリーの赤系果実のニュアンス、タンニンは控えめ。

パスタがホットなので、赤ワインをどんどん飲んでしまう。

アップルタルトと羊のアイスモナカ。

デザートまでラムとは、以前は無かった趣向。

コロナで苦しい間にも、努力の跡が見える。

アップルタルトにはラズベリーソース。

羊の最中の皮にアイスクリームを詰めて味わう。

スイーツが苦手なちぃさんから、アップルタルトの半分が回ってきた。

今夜もいっぱい食べていっぱい飲んで、楽しいディナーだった。

神楽坂通り（早稲田通り）を下り、帰途に就くことにする。

ちぃさんと過ごす、神楽坂の楽しい夜でした。

今夜は久し振りにニュージーランド・ラム、ウルトラ・チョップ、神楽坂

神楽坂でちぃさんと過ごす楽しい夜の続き。

『ぼっちりや』を出て向かったのは、『ウルトラ・チョップ』。

ニュージーランドのスプリング・ラムで有名なお店だ。

ここのラムチョップは大のお気に入り。

入口のガラスのドア越しに、壁に描かれた男の子と女の子の絵が見える。

この絵が何気に好きだ。

開店時間と同時に入店したので先客は居ない。

壁に掛かった黒板に書かれているのは、東京ラム物語。

以前はスプリング・ラムの説明が書かれていたが、しばらく来ないうちに変わったようだ。

まずはスパークリングワインで乾杯。

イタリア、ピエモンテ州のスペローネが造る、スペローネ、スプマンテ、キュヴェ・ブリュット。

レモンや青リンゴのニュアンスの爽やかなスパークリング。

ぶどうは、シャルドネとトレッビアーノ。

新鮮野菜のバーニャカウダが届く。

氷が詰められたバケツにのった新鮮野菜の彩りが美しい。

良く見ると羊の形をした人参が。

可愛くて食べるのが可哀そう。

「ちぃさん、どうぞ」と取り分けると、「これはユキさんにあげる」と戻ってきた。

野菜は冷え冷えだが、ソースは熱々。

スパークリングワインの次は、生ビールで乾杯。

何だか順番が逆のような気がするが、こんな日もある。

ここの生ビールは、マスターズ・ドリーム。

前菜４種盛合わせ。

ウイスキーオークで燻した自家製スモークチーズ。

いぶりがっこのマスカルポーネチーズ乗せ。

揚げ茄子のバルサミコマリネ、ハモンセラーノ乗せ。

大人のポテトサラダ。

ラムのたたき、花びらチーズ添え。

ラムのたたきはやっぱり美味い。

花びらチーズは、スイスのテット・ド・モワン。

テット・ド・モワンをジロールという専用の道具で削ると、花びらやジロール茸のような形になる。

ちぃさんと過ごす、神楽坂の楽しい夜は続きます。

久し振りの神楽坂で日本酒でアペロ、ぼっちりや

6月上旬のこと、神楽坂のお気に入りのお店に久し振りにラムチョップを食べに行くことにした。

ちぃさんと待ち合わせると、まずは赤城神社にご挨拶。

緑がとても濃くなっている。

ちぃさん曰く、「トトロの森みたい」。

神楽坂をよくご存じの方はこの色でお分かりになると思うが、アペロのお店は坂上側にある。

高知県のお酒と特産物のお店、『ぼっちりや』。

”酒 昼から飲め〼”の、酒飲みには嬉しい立て看。

でも入店前に、「今日は日本酒は一杯だけ」と二人で申し合わせる。

この後、ワインをガッツリ飲む予定なのだ。

棚には高知県の特産品が並ぶ。

酒の肴も色々あり、これが美味いのだ。

そして壁には”たっすいがは、いかん！”の張り紙。

高知の飲み屋に行くと、至る所で見る言葉。

”弱弱しいのは駄目だ”という意味。

日本酒と酒の肴を選び、アペロの準備完了。

日本酒がなみなみなので、まずは口で迎えに行って一口啜る。

今日も楽しく飲みましょうの乾杯。

ちぃさんの日本酒は、高知県安芸郡の仙頭酒造場が醸す、土佐しらぎく 涼み 純米吟醸。

使用米は広島県産八反錦、精米歩合は50%。

私のは、高知県香美市のアリサワが醸す、文佳人 夏純吟 おばけラベル。

原料米は非公開、精米歩合は50%。

美味い夏の定番酒だ。

酒の肴を二人に取り分け。

茄子と肉そぼろの生姜味噌炒めはとても美味い。

固い決意を守りサクッと飲んで、オーナーの石元さんに見送られて店をあとにする。

予約しているお店の開店時間までもう少しあるので、周辺のお店をチェックしながら散策。

名前からもわかるとおり、『ブロシェット』はフランス語で注文できる焼き鳥のお店。

飯田橋のお店の二号店。

杉玉が飾られたここは、『和食日和おさけと 神楽坂』。

会席料理と日本酒を個室で楽しむお店。

博多のもつ鍋の名店、『やましょう』の神楽坂店もある。

神楽坂に来ると必ず立ち寄るイタリア食材とワインのアンテナショップ、『イル・グスト・ドルチェ・ヴィータ』はお休み。

赤木神社にお参りしたので、毘沙門天にもお参り。

ここの狛犬はとても独特。

ちぃさんと過ごす、神楽坂の楽しい午後は続きます。

ウォーキングと初夏の花、そして今夜のワイン、アロモ、カベルネ・ソーヴィニヨン、チリ

6月上旬のウォーキング。

青い空に浮かぶ、真っ白な雲。

子供の頃に食べた綿菓子を思い出した。

お祭りや神社の縁日には露店がずらりと並び、親に手を引かれてワクワクしながら歩いたものだ。

コロナで日本の原風景の多くが消えてしまったようで寂しい。

的屋（てきや）の皆さんはこの二年半、どのようにして過しているのだろうか。

美しい青紫の花は、シソ科サルビア属のサルビア・ファリナセア、別名ブルーサルビア。

原産地は北アメリカで、原産地では宿根草だが日本では耐寒性が無く冬越し出来ないので、一年草扱いとなっている。

この花は「丸ビル」の丸の内仲通り側の入り口横のポットに植えられていたもの。

花言葉は、”尊敬”、”知恵”、”情熱”、”家庭の徳”、”すべてよし”、”貞節”、”永遠にあなたのもの”。

動物の尻尾のような花は、サクラソウ科オカトラノオ属のオカトラノオ（丘虎の尾）。

落葉性の多年草で、原産地はロシア・中国東部、朝鮮半島、日本、台湾。

長さ15cmくらいの花穂には多数の白い花。

冬に地上部は枯れるが地下茎で越冬し、夏に花を咲かせる。

花言葉は、”忠実”、”貞操”、”優しい風情”、”清純な恋”、”騎士道”。

釣鐘状の特徴的な花は、キキョウ科ホタルブクロ属の、ホタルブクロ（蛍袋）。

落葉性の多年草で、原産地は、東北アジア、朝鮮半島、日本。

地下茎と種で繁殖する丈夫な植物で、日影でも良く育つので、庭に植えたり盆栽にしたり、人気がある。

花色は、紫、ピンク、白。

花言葉は、”忠実”、”正義”、”貞節”。

路側帯や公園でよく見る白い花を咲かせている低木は、スイカズラ科ツクバネウツギ属のアベリア。

和名は、ハナツクバネウツギ（花衝羽根空木）。

アベリアの原種は日本、中国、ヒマラヤ、メキシコに15種が分布し、日本には4種が自生している。

アベリア自身は園芸品種で、19世紀中期にイタリアで交配によって作り出されている。

この白い花以外にも、ピンクの花や斑入りの園芸品種が流通している。

花言葉は、”強運”、”気品”、”謙虚”、”謙譲”。

芳香が漂ってきたと思ったら、クチナシ（梔子）の白い花が咲いていた。

アカネ科クチナシ属の常緑低木で、原産地は日本。

春の沈丁花、夏の梔子、秋の金木犀は三大香木。

秋には橙赤色の実を付け、黄色の染料として利用されたり、漢方では山梔子(サンシシ)として用いられている。

人気があるのは、より大型の八重の花を付ける、オオヤエクチナシ。

花は美しいが、八重のクチナシは実を結ばない。

花言葉は、”とても幸せです”、”私は幸せ者”、”喜びを運ぶ”、”洗練”、”優雅”と良いものばかり。

ワイン・ショップで初めて見るワインを手に取る。

アロモ、カベルネ・ソーヴィニヨン、2016年。

徳岡が輸入するワインだ。

東急プラザ銀座の地下二階にある徳岡の『グランマルシェ・デュ・ヴァン』では時々お世話になっている。

そこで、購入。

このワインの造り手はヴィニャ・エル・アロモで、チリのセントラル・ヴァレーの南、マウレ・ヴァレーで1922年に設立され、三代にわたり家族経営を続けるワイナリー。

アルコール度数は13.5%としっかりめ。

色合いは濃いガーネット。

暑い夏なので、ボトルだけでなくグラスも冷やしている。

ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の香り。

しっかりとした果実味、辛口の中に果実のコンフィチュールのニュアンスも。

タンニンは充分に強く、温度が上がってくると出汁のヒントが現れる。

コスパの良いチリワインを楽しんだ、今夜のお家ワインでした。

何時ものホテルでまったりワイン、メトロポリタン東京、池袋 ４

何時ものホテル、「メトロポリタン東京」での楽しいまったりワインのステイの続き。

朝食に飲んでいるワインは、昨夜の残りのボルドーの辛口白。

ペサック・レオニャンの銘醸、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのベルナール家がソーテルヌで造る、クロ・デ・リュンヌ、キュヴェ・リュンヌ・ダルジャン、2015年。

コーンパンを二つに割り、ゴルゴンゾーラ・ドルチェを乗せる。

ベランダ菜園で摘んで持ってきたイタリアンパセリとフェンネルを乗せ、アカシアのハチミツをたっぷりかける。

チーズサンドイッチの出来上がり。

白ワインによく合って美味い。

コーンパンの次は、昨夜の残りのフォカッチャ。

フォカッチャには、パプリカとベランダ菜園のグリーンリーフ。

何とかパンで挟もうとするが、見た目が悪い。

それでも何とか押さえ込んで食べる。

味は良い。

続いては、アジアンサラダのローストビーフ。

赤ワインも昨夜の残り物の、ドメーヌ・ジェラール・ラフェ、ブルゴーニュ・パストゥ・グラン、2015年。

これはブルゴーニュ旅行の時に買ったボトル。

白赤並行飲みも楽しい。

フォカッチャを二つに開き、粒マスタードを塗る。

そしてローストビーフ。

その上には、サニーレタス、タマネギ、イタリアンパセリ、パプリカ。

横から見るとこんな感じ。

二口で食べてしまう。

続いてはプチアンリシールを二つ割りにし、粒マスタード。

今度は野菜類を先に乗せてみる。

最後にローストビーフ。

美味しいが、これだけパンを食べるとお腹がいっぱいになってしまった。

食後はルームサービスでお願いしたコーヒー。

今回の三本のワインも素晴らしかった。

今日は早めの時間にチェックアウト。

ホテルにも客は着実に戻ってきている。

今日も良い天気だ。

何時ものホテルで彼女と過ごす、まったりワインの楽しいステイでした。