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今日のテーマは『2016年売り上げ20%ダウン↓でも利益(収入)20%アップ↑!?な美容室の真実!』です!
皆さん、2016年の結果はいかがでしたでしょうか?
FBなどで続々と『12月目標達成!』『OPEN以来最高売り上げ!』『前年比150%達成!』などなどの他人や友人の投稿を目にして焦ってはいませんか?(笑)
12月及び2016年の売り上げや利益が良かったサロンは本当に良かったですね!
このご時世で売り上げを伸ばしていくというのは本当に難しいことですから。
私のFBのニュースフィードにもたくさん良かった投稿が上がってきました!
そりゃそうですよね!わざわざ悪い成績を投稿する人はいないですから。
上がってくるのは良かったサロンの成績投稿ばかり目にするのも当然と言えば当然。
実際に全体的には?
となるとやはり2016年は厳しかったようで。。。
だいぶん苦戦を強いられたサロンもたくさんありました。
私には正直な成績が上がってくる環境にありますので。
そんな中で私がガッツリみているサロンの一つで今日のテーマである
売り上げ20%ダウン↓でも利益(収入)20%アップ↑
のサロンがあるのでご紹介します。
そのサロンはOPENから10年。
セット面6、シャンプー台3、スタッフ数6名(経営者含む)というよくある形のサロン。
場所は関西にある決して都会にあるとは言えない地方サロンです。
2013年までの年商は約5000万円。
増税の影響などを受けて2014年途中から流れが悪くなり流れを引き戻そうと広告費なども上げてどうにかキープ。
しかし2015年、経営者自身でいろいろ考えて売り上げをキープしようと考えお金を投入するも売上は10%ダウンの4500万円。。。
私とはその途中の2015年秋にこのブログを通じて接するようになりいろいろ勉強した結果!
なんと!
なんとなんと!
2016年!
2014年と比べると!
売上20%ダウンの!
4000万円!!
えっ????
網野正気か???
こいつやっぱり嘘つきか???
こいつぜんぜんダメじゃん!!!!!!!!
って声も聞こえてきますね(笑)
まぁ結果は結果です。
私も男です!
言い訳はしません!
売上は20%ダウンですよ!
そりゃぁオーナーさんはもう。。。
電話で私の声を聞くなり。。。
大声で。。。
『ありがとうございましたーーー!』
ん?
あれ?
いやいや何の不思議もありません。
だってそのオーナーさんの年収、
20%UP
したんですもん。
そりゃ喜びますよね(笑)
私は約1年半前にそこのサロンの状況を見て
2016年の売り上げを落とそうと決めました。
えっ?って思う人もいると思いますが時にそういったケースもあります。
だって売上でしょ?
もちろん売り上げは大事です。
でも売り上げだけが大事な訳ではありません。
もう一度声を大にして(文字を大にして)言います!
売上だけが大事ではない!
ある程度の売り上げはもちろん必要ですよ、だって利益はその中から生まれるものですから分母が少なすぎると意味ないですし。
しかしね~。
もちろん詳しい事は個人情報なので書けませんがそのオーナーさんはしっかりと私の考えを把握してくれて実行もした結果。
売上を20%も落として、年収を20%も上げたっていうのは事実。
それは売り上げを20%落としてでも利益率を10%上げただけ。
ちなみにスタッフの一人当たりの年収も上がっています。
そこにもしっかりと還元するようにも伝えておきました。
2016年だけが良ければいいという問題ではないですから。
例えば簡単にいうと年間売り上げ5000万円で利益率20%で1000万円。
そのまま個人サロンで年収に置き換えれば年収1000万円。
それを年間売り上げ20%ダウンの4000万円で利益率を10%上げて30%とすると1200万円。
年収に置き換えれば年収1200万円。
この数字の仕組みわかりますか?
そういうことなんです。
じゃぁそんなに簡単に利益率が10%も上げれるのか???
20%のままだと1200万円にするのに売り上げを5000万円から1000万円UPの6000万円にしなければいけません。
売り上げ1000万円UP!
OPENから10年経過したサロンで1000万円UPは結構大変な数字です。
1000万円UPしたはいいものの広告費などを増やして集客してUPしたのでは利益率が下がり意味ないですからね。
経費は増やさずの1000万円UP。
これってかなり大変じゃないですか?
簡単なことではないですよね?
OPENして5年以内とかのサロンでもないし。
そう考えたら逆に1000万円売り上げを落として利益率10%UPの方が何倍も簡単だと思いませんか?
やり方はいっぱいあるし。
売上を上げよう上げよう、人を入れよう入れよう、で無駄に出ていってる経費もいっぱいあるし。。。
もちろん材料だって。
コストダウンは単純に利益率UPに繋がりますしね!
考え方を変えれば無駄な経費も一気になくなったりもします。
そうすると意外と簡単に利益率なんて10%くらい上がったりもするもんです。
上記の数字で例えると利益率が10%上がって30%だとすると売り上げが30%ダウンの5000万円から3500万円になっても利益額は上がるのです。
そしてその利益率のまま景気の流れなどが変わって売り上げを5000万円に戻すと
単純に
利益額は1500万円。
利益率というのがどんなに大事かが少しでもわかってもらえたでしょうか?
意外とこれを深く理解してなく経営をしている経営者がこの業界は多いのです。
頭ではなんとなくわかっているけど実際に実行していない方々も。。。
日々の売上ばかりを気にして。。。
はっきり言います!
2017年はここを見える形で実行していかないと2018年の戦いに必ず敗れます。
特に2016年に動かなかった人は。
2018年を待たずして敗れていく人もいると思います。
2018年、瀕死の状態で生き残っても東京オリンピックまでにそのサロンが存続しているかというと確率は低いでしょう。
2016年、売り上げがUPしたサロンもしっかりと2017年の利益率も見ていきましょう。
売上は上がったけど利益率は下がったというサロンは危険性も含んでいるのでその部分もしっかりと見直してもらいたい部分です。
2016年の利益率はどうだったのかを。
まだ2017年は始まったばかり!
いろいろと変えるのは今です!
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『タイガーマスクから』でも大丈夫です(笑)
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メンバー以外からは見れないFBグループで作られていますので。
現在は美容室の経営者や独立希望者が美容業界の問題点や各サロンの取り組み方などをディスカッションしている感じです。
名前はかなり怪しいですが宗教的・政治的・詐欺的・ネットワーク商売・マルチ商法、自己啓発のようなものや勧誘なども一切ありませんし、むしろ排除させてもらっています。
出来るだけ早く返信を心がけていますが無料コンサルということもあり問い合わせが多数でしてタイミングによっては返信が遅れることもありますのでご了承ください。
ちなみに毎月50名ほど相談や問い合わせがあり10名ほどの方と対面でもお会いしてお話をさせていただいています。
【重要】
相談・コンサル・アドバイザーとしての費用は現在本当に一切いただいておりませんが
【タダより怖いものは無い】
と思っている方も実際多いみたいなので、私の気持ちである【無償】という考えはあくまでもブレませんが相談してみたり、メールしてみたり、会ってみたり、話してみたりして良かったなとか助かったなという結果が出てお礼をしたい人はご自分の考えでご自分の気持ちでやってください。
(お酒をおごる・食事をおごる・お茶をおごる・お土産をあげる・トラ模様の何かをあげる(笑)などなども含めて)
決して見返りも求めてもいません。
私の気持ちとしては勝手に助けたいと思ってやっている活動なので本当に求めていません。
一度でも相談したことがあるとか会ったことがあるという人に聞いてもらえると一番良くわかるんですがね。
もちろん会った時の飲食代などを私がおごってしまうといよいよ怪しいのでいつも折半の意識でいますのでご安心ください。
いろいろな考え方の人もいますので私は無償も有償も押し付けません。
無償ありきだと怪しくて一歩を踏み出せないという人もいらっしゃるようなので。
今まで思い切って一歩も踏み出してくれてご連絡いただけた方々には本当に感謝しています。
自分で言うのもなんですが一見、完全に怪しいのに(笑)
ですが内容には自信を持っています。
残念ながら日本も宗教的・政治的・詐欺的・ネットワーク商売・マルチ商法、自己啓発なども多く存在している世の中ですから怪しむのも仕方ないことなんですがね。
私からしたら身近で安心してお付き合いしているディーラーさんやその他美容室経営を取り巻く美容師から余計な利益をあげようとしている人たちの情報ややり方のほうがよっぽど怖いし怪しんだ方がいいと思っているんですがね(笑)
逆に近すぎてわからなくなっている人もいるとは思うのですが。