美味しすぎる野菜に感動～♡皆さんにも是非食べて頂きたいです♪
こんにちは！ナチュラルキッチンの酒井温子です^ ^先日たまたま車で通りかかって、『新しくできた直売所かな～✨』と気になっていた食の駅所沢店さんに行ってきました(^^)/お店の中を覗いてみると・・沢山の野菜やこだわりのパン、普段あまり見かけない大豆や小豆の量り売りなどがお出迎え(*´ω｀*)思わずテンションが上がってしまい、旦那さんに『ズッキーニはね、きゅうりじゃなくてカボチャの仲間なんだよ～♪』と食育インストラクターの勉強で学んだことを得意気に話していると…野菜を卸しに来ていた農家さんに丸聞こえだったようで💦『そうなんですよ。ズッキーニ自体は比較的最近栽培されるようになった野菜ですが、元々はカボチャから派生したものなんです^ ^こんな風に黄色をしていたり、カボチャみたいな形をしているものもあるんですよ！』と詳しく説明をして下さいました✨お話して下さったのはOrganicfarmせっせと畑さん🌾無農薬や化学肥料を使わない有機栽培の野菜を次々に並べられていました！おすすめの食べ方なども詳しくお話して下さり、お野菜もとてもおいしそうだったので緑色&黄色のズッキーニの他に、初めて見るカボチャのようなズッキーニとキャベツなどなど、気づくとかごが一杯に(^^;)家に帰ってから、ズッキーニを厚めの輪切りにして少しだけお塩を振って頂きましたが…瑞々しくて甘くて、美味しさに感動～(*´▽｀*)♡こんなにおいしいズッキーニを食べたのは生まれて初めてです！有機栽培で育てることはとても大変でご苦労も多いと思います。(先日の小麦事件があったのでよりそう感じます💦)でも、何も付けなくても本当に美味しくて野菜そのものの甘みが伝わってきて、農家さんの思いを感じました^ ^カボチャのようなズッキーニも今からとても楽しみ♪♪あまりの美味しさに、こちらのお店に毎週通ってしまいそうです(*^^*)皆さんにも是非食べて頂きたいので、レッスンやイベントでも積極的に取り入れていけたらと思います^ ^お近くの方は是非行ってみて下さいね(^^)/【店舗名】 食の駅 所沢【住所】 埼玉県所沢市下富583-1【電話番号】 04-2941-5192ではでは、今日も最後までお読みいただきありがとうございました！☆酒井温子プロフィールはこちら☆ご質問やお問い合わせはこちらレッスンについてやご不安な点など、お気軽にどうぞ(^^)/※新型コロナウィルスの影響により、2020年4月8日以降レッスンの開催を自粛しております。レッスンの再開につきましては改めてご案内させて頂きますので、よろしくお願いいたします。
