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輸入食材
a ricettaにてお取り扱いしている商品
のご紹介です
定番の
人気の輸入食材編から
Huilerie de Blot
-ユイリー・ドゥ・ブロ-
すっかり定番のこちらのシリーズ
まずは
人気の2種類のビネガーから
ご紹介
フランボワーズ（ラズベリー）ヴィネガー
シードルはちみつビネガー
丁寧にこだわりをもって作られています
どちらもとっても美味しくてお薦めです
お肉にはフランボワーズ
お野菜にはシードルはちみつ
など使い分けたり
両方一緒に使っても美味しいです
ヘーゼルナッツオイル 100ｍｌ
人気のこちら
ヘーゼルナッツオイル
ヘーゼルナッツの香ばしさが
病みつきになるんです
少量かけただけで全く違うお料理に変身！
お試しあれ
くるみオイル 100ｍｌ
ナッツの香ばしい余韻が感じられます
ヘーゼルナッツオイル程
個性的ではないので
ヘーゼルナッツオイルが苦手な方
でも香ばしいナッツの余韻を楽しみたい方
是非お試してください
すっかりおなじみの
EXVオリーブオイル
250ml と 500ｍｌ
人気の優しいオリーブオイル
くせが少ないので、
お料理を殺さず引き立ててくれます
バランスの良いオイルです
ぶどう果汁入りマスタード
種入りマスタード
この二つのマスタード
スタンダードな粒入りは勿論
ぶどう果汁入り是非食べてみて下さい！
お肉につけるとほんのり甘く
ソース代わりになるくらい
ぶどう果汁入りマスタードを使って
マヨネーズを作っても美味しいです
詳しくはこちら
La Salorge de la Vertonne -
ヴェルトンヌの塩
a ricettaで大活躍のこちらのお塩
なくてはならない存在です
粗塩
１ｋｇ入りなので野菜やパスタをゆでる時
お味噌、梅干し作りに
コストパフォーマンスよし！
リピート率No1の商品です
ヴェルトンヌの塩の花
ミネラル豊富なこちらのお塩
食べる直前にぱらりと一つまみすれば
ぐっと旨みが増しますよ
ヴェルトンヌ海塩 3種類の胡椒入り
赤白黒の３種類の胡椒が入っています
このままでもいいですし、
ミルで挽いてもいいですね
詳しくは
↓
LaSelva ラゼルバ
1980年創業、
イタリア トスカーナ州の
オーガニック専門メーカー
おいしい有機野菜を作るために
土地作りからこだわり、
できる限りシンプルに加工することにより、
素材本来の味が楽しめる商品作りを
追及しています
ペースト・パスタソース
左から
ペースト２種
バジルペースト
トマトペースト
パスタソース
トマトソース
トマトバジル
オーガニックオリーブオイル
ＶＩＬＬＡ ＢＬＡＮＣＡ
1L と 500ｍｌ
EUオーガニック認定
有機JAS認定
オーガニック先進国のイタリアで
有機農業の先駆者である
ジロロモーニ氏が代表を努める
農業協同組合の生産農家が
有機栽培した小麦のみ
を使用しています
デュラム小麦のパスタ
太い方から
リングイネ
スパゲットーニ
スパゲッティ
スパゲッティーニ
古代小麦スパゲティー
全粒紛スパゲッティー
もあります
デュラム小麦のショートパスタ
フジッリ
ペンネ
全粒粉ペンネ
左がフジッリ 右が全粒粉ペンネ
トマトピューレとパスタソース
左から
有機黒胡椒（ホール 粒）
粒と粉があります
つんとした辛みの少ない
かといって物足りなくない！
味のしっかりした胡椒です
ミルのない方は粉もありますよ
カレーミックス
手作りカレー用のミックスです
こちらのミックスに
お好みのホールスパイスをプラスして
自分ブレンドの美味しいカレーを
作りませんか？
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体を再生させるお料理教室
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ホームパーティのようなお料理教室です
市販の調味料、砂糖を使用せず
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