オーガニックのイタリア食材
美味しいXVオリーブオイル
入荷しました
イタリアのデザインって
素敵ですよね
エクストラバージンオリーブオイル
白トリュフオイル
EVオリーブオイルは
青味のオイルです
少し辛みのある青々としたオリーブの風味
しっかりとオリーブを感じられるオイルです
私はこういうパンチのあるオイルが好きです
こちらのオイル
少し前のクロワッサンに載っていました
↑ここ
トマトサラダ
こんな風に塩とオリーブオイルだけで
とっても美味しいです
バジルにも負けない
パンチのある味と香り
塩はヴェルトンヌの粗塩
パンにつけても最高です
真っ赤なトマトに絡めるだけ
とっても美味しいオイルです
オーガニックパスタ フジッリ
フジッリはソースによく絡まるし
大きいパスタ鍋を出さなくていいし
なかなか普段使いにいいですよ
たっぷり入ってます
ざく切りトマト と トマトパスタソース
ざく切りトマトは
ラタトゥイユ作ったり
トマトソース作ったり
パスタソースは温めて
ゆでたパスタに絡めるだけ
オーガニックオリーブオイル
VILLA BLANCA
a ricetta ア リチェッタ
来戸維子 きどゆいこ
おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア(ハーブ薬局)です
薬を使うことのない、
健康な体を手に入れるお手伝い
素敵な暮らしの処方箋
家庭料理教室とセレクトショップ
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a ricettaのこだわり
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、