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ユイリー・ドゥ・ブロ
マスタード2種
Huilerie de Blot -
ユイリー・ドゥ・ブロ-
ユイリー・ドゥ・ブロは
フランス中部
なだらかな山々が並ぶ
美しい自然に恵まれた
オーヴェルニュ地域圏
にあります
オイルは昔ながらの石臼製法
酸化防止剤、保存料などの
食品添加物は一切使用しません
今回登場したのは
マスタード2種類
ぶどう果汁入り と 種入り
もちろん添加物は入っていません
フランス・シャロント産のブラウンマスタード
ぶどう果汁入りはほんのり甘くて
鴨肉にぴったりのお味です
EXVオリーブオイル
２５０ｍｌ と 
５００ｍｌ
大きい５００ｍｌが入荷しました
これでたっぷり使えますね
すっかり皆さまにおなじみの
Huilerie de Blot ユイリー・ドゥ・ブロ
ヘーゼルナッツオイル 100ｍｌ 1790円
ラズベリービネガー 1260円
シードルとはちみつビネガー 1260円
EXVオリーブオイル 500ｍｌ 2310円
EXVオリーブオイル 250ｍｌ 1580円
ぶどう果汁入りマスタード 1480円
種入りマスタード 1370円
こちらの新しい仲間
是非 ご賞味下さい
Huilerie de Blotの過去記事
ハーブを使ったイタリア
トスカーナと和の家庭料理
＆
暮らしのセレクトショップ
a ricetta ア リチェッタ
これまでのブログ記事
おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア（ハーブ
薬局)です
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a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
トスカーナのマンマに