オハヨーゴザイマス
今日も朝寒いですねぇ。
「しめ鯖とオリーブのピンチョス
オリーブの身をしめ鯖で包みました。
しめ鯖もいけてたけど、塩漬けの方がもっと美味しいかも
「スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス他～ 」
「ゴマサバの一夜干し定食」
マサバの干物の次はゴマサバで
「真サバの一夜干し定食他～」「真アジの握り他～ 鯵の干物」
「トビウオのさつま揚げ 鯵の干物」「イサキの春巻き他～ イサキの干物」
「アイゴの干物を食す 」「イサキの棒寿司他～ イサキの一夜干し」
「真サバ お刺身丼他～ ゴマサバ 一夜干し」
「ショウサイフグ 西京焼き・天ぷら他～ ショウサイフグ 一夜干し風」
「イサキづくし～ 失敗したイサキの一夜干し」
「真サバのシメサバ棒寿司＆真いわしのお寿司」
お寿司たくさんできた～
しめ鯖の棒寿司と一緒にご飯です。
出汁巻き玉子は鰹の粉末出汁・砂糖・塩・お水で。
フライパンで作ったのですが、くっついて不格好になりました
「スルメイカと大根と里芋の煮物他～ 」も
どんどん味が染みこんでいーかんじです
しめ鯖はもちろんいわしも脂あってうまーでした
「焼き鯖棒寿司・お寿司他～ 」「鯖フライサンド他～ 真サバの棒寿司」
「スルメイカのゲソのかき揚げ他～ サバの棒寿司 」
「真サバ お刺身丼他～ ゴマサバ 棒寿司」