オハヨーゴザイマス
今日も朝寒いですねぇ。
「しめ鯖とオリーブのピンチョス
オリーブの身をしめ鯖で包みました。
しめ鯖もいけてたけど、塩漬けの方がもっと美味しいかも
「スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス他~ 」
「ゴマサバの一夜干し定食」
マサバの干物の次はゴマサバで
「真サバの一夜干し定食他~」「真アジの握り他~ 鯵の干物」
「トビウオのさつま揚げ 鯵の干物」「イサキの春巻き他~ イサキの干物」
「アイゴの干物を食す 」「イサキの棒寿司他~ イサキの一夜干し」
「真サバ お刺身丼他~ ゴマサバ 一夜干し」
「ショウサイフグ 西京焼き・天ぷら他~ ショウサイフグ 一夜干し風」
「イサキづくし~ 失敗したイサキの一夜干し」
「真サバのシメサバ棒寿司&真いわしのお寿司」
お寿司たくさんできた~しめ鯖の棒寿司と一緒にご飯です。
出汁巻き玉子は鰹の粉末出汁・砂糖・塩・お水で。
フライパンで作ったのですが、くっついて不格好になりました
「スルメイカと大根と里芋の煮物他~ 」も
どんどん味が染みこんでいーかんじです
しめ鯖はもちろんいわしも脂あってうまーでした
「焼き鯖棒寿司・お寿司他~ 」「鯖フライサンド他~ 真サバの棒寿司」
「スルメイカのゲソのかき揚げ他~ サバの棒寿司 」
「真サバ お刺身丼他~ ゴマサバ 棒寿司」