梅干を巻いた玉子焼きと、ササミのおかか和えがメインになりました.
１つずつ簡単に作り方を書いておきますね.
・梅玉子
玉子焼きを焼くときに、中に粒した梅干を入れる. 卵２個に梅干３個の割合.
・ササミのおかか和え
ササミ１本に塩を小さじ1/10くらい振り掛け、酒大さじ１をなじませたらラップをして電子レンジで３分温める. ほぐしたらかつお節を加えて混ぜる.
・インゲンの胡麻マヨ和え
インゲンはヘタを取って3cm位に切り、４～５分ゆでたらざるにあける. 熱いうちにゴマ２色、マヨネーズお好み量を加えて和える.
・焼きしし唐とキュウリ
しし唐は縦半分に切り、キュウリは乱切りにする. 薄くオリーブオイルを塗った弱火のフライパンで焼く. キュウリは仕上げにごく少量の塩を振る. 水分が出るといけないので、火を止めてから５分くらい、そのまま置く.
朝ごはんと合わせて30分ほどでした.
ササミを下ごしらえして電子レンジへ
インゲンをゆでるお湯を沸かす
バナナとカステラを切る
パフェを盛り付ける
インゲンをゆでる
キュウリとしし唐を切り、焼き始める
卵を溶き、梅干を用意する
ササミを仕上げる
キュウリとしし唐出来上がり（キュウリはそのまま）
ご飯を温める
保温ジャーを温める
玉子を焼く
朝ごはんを食卓へ
盛り付け
玉子の色の組み合わせが好きかも
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