トマト入りのハンバーグをメインにしました.
マスタードも入れたので、トマトマスタードバーグかな？
＜トマトマスタードバーグ＞
材料： 4個分
合いびきミンチ・・・240g
パン粉・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/6
粒マスタード・・・大さじ1
ミニトマト・・・3個
作り方：
１．ミニトマトは粗く刻み、ほかの材料と一緒にビニール袋に入れる.
２．良く混ぜる.
３．4等分にして丸め、弱火のフライパンで焼く（今回、1/4は冷凍保存しました）. 両面をこんがりと焼く.
フタをすると早いです.
トータルで7～8分でした.
他は、菜の花のソテー、キャベツもソテー、玉子焼き、シメジのポン酢和えです.
シメジは電子レンジで温めた後、ポン酢に5分ほど漬けます.
朝ごはんと合わせて25分ほどでした.
ソーセージとアボカドを切る
ソーセージを炒め、アボカドも入れて仕上げる
イチゴとバナナを切って盛り付け
菜の花を切ってソテーする
キャベツを切ってソテーする
ハンバーグの種を作り、焼き始める
シメジを切ってレンジへ
保温ジャーを温める
ご飯を温める
朝ごはんを食卓へ
玉子を焼く
ハンバーグ出来上がり
盛り付け
相変わらず、ご飯にはゆかりがリクエストです.
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