おはようございます！
今日はまだ朝ごはんの時間ですね
また冷蔵庫発酵のパンを焼いて・・・こんなふうにアレンジしました.
オリーブとマーマレードのフォカッチャです
オレンジの甘酸っぱさとオリーブの塩気がぴったり！
フカフカのフォカッチャが見た目も可愛くなりました
パン生地・・・分量、作り方はこちら
オリーブオイル・・・大さじ2
オリーブ（缶）・・・9個
マーマレード・・・適量
作り方：
１．冷蔵庫発酵のパン生地を、こちらのレシピの手順３まで済ませる.
２．広めの型にオーブンペーパーを敷き、厚さ2.5cmくらいにまで広げる. ゴムべらでならすようにするとよい. または、手を軽く濡らして広げても良い.
３．生地に付かないようにふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かせる（6～8時間）. 翌朝、写真くらいに膨らんでいるはず.
４．表面にオリーブオイル大さじ2を垂らし、刷毛で塗り広げる.
６．オリーブを半分に切り、５であけた穴に押し込む.
７．さらに、残りの穴にマーマレードをティースプーンに半分くらいの量乗せる.
８．そのまま、210℃のオーブンで20分焼く.
切るとこんな感じ.
マーマレードが焦げて飴のようになったところがいい感じ！
こちらは合わせたサラダ.
胡桃とブルーチーズを入れました.
このサラダ、最近いくつかバリエーションを作ったので、後程特集しますね～
朝ごはんをしっかり食べて、良いスタートを切りたいですね！
我が家の殿堂入りレシピリスト作りました→こちら★☆★
今日はまだ朝ごはんの時間ですね
また冷蔵庫発酵のパンを焼いて・・・こんなふうにアレンジしました.
オリーブとマーマレードのフォカッチャです
オレンジの甘酸っぱさとオリーブの塩気がぴったり！
フカフカのフォカッチャが見た目も可愛くなりました
パン生地・・・分量、作り方はこちら
オリーブオイル・・・大さじ2
オリーブ（缶）・・・9個
マーマレード・・・適量
作り方：
１．冷蔵庫発酵のパン生地を、こちらのレシピの手順３まで済ませる.
２．広めの型にオーブンペーパーを敷き、厚さ2.5cmくらいにまで広げる. ゴムべらでならすようにするとよい. または、手を軽く濡らして広げても良い.
３．生地に付かないようにふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で一晩寝かせる（6～8時間）. 翌朝、写真くらいに膨らんでいるはず.
４．表面にオリーブオイル大さじ2を垂らし、刷毛で塗り広げる.
＊ここまでは、「冷蔵庫発酵のフォカッチャ」と同じです. 詳しい写真はこちらをご覧ください.
６．オリーブを半分に切り、５であけた穴に押し込む.
７．さらに、残りの穴にマーマレードをティースプーンに半分くらいの量乗せる.
８．そのまま、210℃のオーブンで20分焼く.
切るとこんな感じ.
マーマレードが焦げて飴のようになったところがいい感じ！
こちらは合わせたサラダ.
胡桃とブルーチーズを入れました.
このサラダ、最近いくつかバリエーションを作ったので、後程特集しますね～
朝ごはんをしっかり食べて、良いスタートを切りたいですね！
我が家の殿堂入りレシピリスト作りました→こちら★☆★
最近のおすすめ～
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自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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